Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumpang khas Kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumpang khas Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumpang khas Kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumpang khas Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumpang khas Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumpang khas Kediri memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumpang khas Kediri:
- Tempe yang sudah agak bosok kalo di tempat kami nyebutnya
- Tempe yg masih fresh
- Tulang/balungan sapi untuk kaldu biar sedep
- Santan dari 1/2 butir kelapa
- Sayuran pelengkap sesuai selera bisa daun kenikir, bayam, kacang
- Rempeyek atau krupuk, tahu dan tempe goreng
- Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
- Laos, sedikit kencur, daun salam, daun jeruk
- Udang rebon/ebi/urang dawu/rese/gremut
