Lontong Soto

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Soto memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity #pekaninspirasi #tiketgoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Soto:

500 gram daging sapi, potong dadu
2 buah tomat ukuran sedang
4 batang daun prei, potong2
3 sdm bawang putih goreng
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
2 sdt garam
15 buah bawang merah, ukrn besar
1 buah bawang Bombay
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
7 lembar daun jeruk
3 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
ISI :
Lontong
Tauge rebus
Suun
Haluskan:
5 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
5 buah butir kemiri
1 sdt lada putih bubuk
Pelengkap:
Sambal
Kecap manis
Potong jeruk nipis
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Soto

Potong tipis bawang merah & bawang bombay.Bagi tomat menjadi 8 bagian,sisihkan. Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah dihaluskan & bumbu2 yg lain hingga tercium bau harum,aduk rata.Tambahkan gula & penyedap(bila menggunakan) Masukan daging sapi,aduk-aduk kembali.Setelah matang masukan kain,masak hingga daging matang & bumbu meresap. Sebelum mematikan kompor masukan tomat,daun bawang & bawang putih goreng,aduk rata & koreksi rasa. Tata lontong di mangkuk saji.

Beri suun rebus di secukupnya di atas lontong.

Tambahkan tauge rebus,siram kuah & daging. Sajikan dgn pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Seblak kering bumbu tabur

Ada cerita di balik seblak kering ini Jadi pengennya makan seblak yang pedes dan asin tapi jauh dari kota, dan liat stock dapur cuma ada kerupuk yaa jadi lah seblak kerupuk bumbu tabur ini yang simple, maklum suami keluar kota terus 😁 jadi gak ada yang di ajak jalan jalan 😄

Mie Goreng Aceh (Bumbu Instan)

Kangen mie goreng aceh....akhirnya coba dengan bumbu instan #Semanggi_AnekaMie #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Jakarta

Seblak Ceker

Cooksnap ke 2 untuk ibu negara Coboy mba @galia_salfitri yg purna tugas di awal tahun ini, terima kasih ya mba untuk dedikasinya selama ini, semoga semua waktunya menjadi ladang pahala 🙏😘😘 Untuk resep seblak sedikit aku modifikasi menyesuaikan bahan 🙏 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Kerupuk Seblak (Seblak Kering)

Kerupuk Gendar/ kerupuk nasi tanpa obat

Ternyata bikin Gendar bisa tanpa obat yg bisa di pake simbah2 dulu yg ternyata borak haaaduuuhh.... Yuk mari di coba.. Ini gurih dan renyah.. Asalkan waktu motong tipis2 hasilnya g keras.

Kerupuk nasi homemade

Punya sisa nasi lumayan banyak, mending di bikin krupuk aja. Kalo bikin sendiri gini, g khawatir si kecil ikutan makan karena tanpa pengawet dan bahan berbahaya seperti gendar/bleng/borak. Bikinnya juga gampang kok, cuma harus sedikit telaten. Mumpung ini juga musim kemarau. Panas terik matahari mendukung banget buat ngejemur ini krupuk 😚.

Kerupuk Kulit Balado

Ini menu wajib dan favorit keluarga besar di waktu Ramadhan, terutama saat sahur 🌛 Updated.... Pake cabe giling aja enak ga perlu sambalado (cabe plus bawang)

Tahu masak cilacap

Masakan favorit mbk irani yang kedua, masih yang berbumbu kacang. Ini masakan favorit ibu mertua mbk irani kalau pulang ke cilacap, karena tidak bisa mudik jadi mencobanya membuat sendiri di rumah. Aku juga jadi pengen nyobain nih masakan khas cilacap. Ngulek lagi buat makan malam, makanya cobek belum aku cuci, ini aku tulis resep untuk 1 porsi ya. Ini mirip dengan ketoprak tapi gak pakai bihun. Jangan lupa ya sama nama tim kami yang keren RISA NARA (istRi cantIk maSak enAk daN lezAt foR pedA). Sumber : @iraninara #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RisaNara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

1 porsi

Tahu telur

Akhir tahun ga bisa kemana" karena bocil baru sembuh dari sakit. Mau pulang pun ditunda dulu. Tapi lidah yg kangen sama masakan kampung halaman teteup bisa di eksekusi di dapur tercinta. Wah ini resep pertama ya setelah hampir setahun ga aktif. Mulai dari kena morning sickness hamil adek sampe ribetnya punya bayi yg harus melek tengah malem berkali kali. Alhamdulillah sekarang sudah bisa dikit" Nyambi kerjaan rumah. Yuk mari cekidot resep Mama yesha lagi yuk

2 orang

45 menit

Seblak Ceker Kerupuk

Bayang2in seblak seharian. Akhirnya bikin deh karena kebetulan di kulkas msh ada 10 ceker ayam dan 1/4 kilo kerupuk udang

Pecel Toge Bihun

Andalan di saat waktu mepet mau masak tapi perut udah laper, hihihi.. Saat waktu masak cuma sekedipan mata, eh tapi tenang.. Sekedipan mata lama loh kalo dibanding sama kecepatan cahaya, hihihi 🤭 #PekanPosbar #KreasiBihun #IdeMasakku #CocomtangPost_KreasiBihun #CookpadCommunity_Tangerang

2 piring

15 menit

Soto Kuah Bening

Soto ayam ini merupakan kesukaan adik arga, si anak saya yang bontot. makanya saya ikut memeriahkan tema Semarak clover kali ini dengan membuat soto. Source : Teh @indryhapsari914 https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=U8uiRb #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron #dapoertara #HuntersInAction

Kerupuk atom ikan bandeng

Punya ikan bandeng segar dr gresik aq manfaatin aja jd krupuk,Alhamdulillah pada suka,, resep inspirasi dr sis Amei tp ntah knp aq blm brhsl kalo pke soda kue,tp bs sukses kalo pke baking powder,, ni dia resepx,,

Krupuk Nasi Pedas

bosen kan ada sisa nasi kalo cuman diangetin atau di bikin nasgor alhasil ku bikin krupuk nih 😁 walaupun ini prosesnya lama tp daripada nasi mubajir kan ya dan lumayan jd ada isi bulat keler 😂

Rawon Asli Khas Malang

Source : Bango Selama tinggal di Malang, saya makan Rawon ituu kalau diundang selamatan . Untuk beli sendiri malahan belum pernah. Ga tahu kok sepertinyaa malah lebih milih soto daripada rawon. Padahal ini favorit pak suami. Sering banget beliau minta dibuatin .. tapi sayanyaa yang masih belum berani buat. Ternyata , rawon ini sudah menjadi makanan favorit sejak jaman Majapahit. Selain terkenal di daerah Jawa Timuran (daerah Arekan) , rawon ini juga terkenal juga oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah Timur (daerah Surakartaan). Di luar negeri, rawon dikenal sebagai Black Soup, karena kuah hitam menggodanya yang menggunakan Kluwek. Dicampur dengan rempah-rempah dan daging sapi di dalamnya, hangat disajikan bersama nasi putih, dilengkapi tauge berekor pendek, telur asin, kerupuk udang dan sambal terasi. Dan rasaanyaa enaaak bangeet. Kali ini saya pakai bumbu instant dari Bango Kuliner Nusantara. Pas banget bumbunyaa aku suukaaa, ga takuut lagi untuk buat makanan enaak ini. Semoga berkenan mbak @PutriChristian kreasi masakan kerajaan Nusantara untuk semarak sabtu ini 🙏🏻🙏🏻🤗 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KulinerNusantara #JowoTimuran

4 orang

1 jam

Seblak mie kuah kental

Musim hujan cocok nya itu makanan yang berkuah ya apalagi seblak g akan nolak deh...

1 orang

30 menit

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba