Sroto Sokaraja

Dipos pada March 16, 2022

Sroto Sokaraja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sroto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sroto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menikmati Soto dengan sambal kacang, enaak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar Source : @dina_khansa24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja:

  1. 1/2 bagian ayam, dada dan paha lengkap
  2. 1800 ml
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 2 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 sdt garam
  7. 2 sdt kaldu jamur
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung bawang putih
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 butir kemiri sangrai
  12. 1 sdt lada butiran
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. Pelengkap
  16. Ketupat
  17. Bumbu kacang
  18. 1 bungkus kecil Bihun, rendam dengan air suhu ruang
  19. Kerupuk
  20. Bawang goreng
  21. 2 batang daun bawang, iris
  22. Segenggam toge
  23. Jeruk sambal
  24. Bumbu Kacang
  25. 250 gr kacang tanah goreng
  26. 5 cabe rawit, goreng sebentar
  27. 2 sdm bawang putih goreng
  28. 80 gr gula merah
  29. 1 sdt garam
  30. 2 sdm air asam

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja

1
Rebus ayam dengan sedikit air mendidih, lalu angkat ayam buang airnya. Rebus lagi dengan 1800 ml air air hingga matang, lalu angkat ayamnya. Air kaldu ini untuk kuah soto
Sroto Sokaraja - Step 1
2
Goreng ayam hingga agak kering, kemudian suwir suwir, masukkan lagi tulangnya kedalam kuah kaldu. Sisihkan
Sroto Sokaraja - Step 2
3
Haluskan bumbu. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, hingga harum
Sroto Sokaraja - Step 3
4
Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu, koreksi rasa sesuai selera
Sroto Sokaraja - Step 4
5
Sekarang membuat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah goreng, baput dan cabe, kemudian tambahkan gula merah dan garam, ratakan. Lalu masukkan air asam. Koreksi rasa.
6
Penyajian. Tata ketupat/lontong, bihun, ayam suwir, toge, daun bawang, bawang goreng, sambal kacang, juga kerupuk
Sroto Sokaraja - Step 6
7
Kemudian siram dengan kuah panas, beri remukan kerupuk diatasnya, masyaAllah nikmatnya πŸ₯°
Sroto Sokaraja - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie Kerupuk

Seblak Mie Kerupuk

Lagi pengen yg pedes2, di dapur ada mie sama kerupuk nganggur. Terpikirlah untuk bikin ini.

Nasi Goreng Seafood ala Mba Winda

Nasi Goreng Seafood ala Mba Winda

Halloooohaaa lama tak berkreasi dengan nasi goreng nih, jadi rindu juga mo nyantapin sarapan padat ini pagiΒ² πŸ˜‹ Sebagai rasa terimakasihku atas event GenkPeda akhir tahun kemaren, kali ini nasgornya nyobain resep mba @Winda_Arfan salah satu mincan #GenkPejuangDapur yang cantik, manis dan ramah. Makasi ya mba udah ngadain event kece di GenkPeda dan aku jadi salah satu Winner disana.. Alhamdulillah... Sukses terus untuk GenkPeda dan semakin Jaya Jaya Jayaaaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ😘 SehatΒ² buat mba Winda dan keluarga ya sayang πŸ₯°πŸ₯° Source : @Winda_Arfan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Seblak Pangsit

Seblak Pangsit

Seblak merupakan makanan khas Bandung, kali ini dibuat ditambahkan dengan pangsit basah.. Mantap.. #TiketGoldenBatikApron #MasakanCeuNia #GoldenBatikApronCeuNia #CookpadIndonesia

Seblak kerupuk bantat kering #pedes #nampol

Seblak kerupuk bantat kering #pedes #nampol

Sekian lama break soal share resep, akhirnya di waktu yg pas lagi ngidam pengen kerupuk bantat kering pedes. Bisa di coba bun & bahan sangat ekonomis

Kerupuk Leak padang

Kerupuk Leak padang

Rindu kampung halaman :(

10 porsi
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Si adek lagi batpil makannya agak susah.. Bunda udah masak tapi malah minta mie.. Ya udah deh gpp, mumpung punya mie juga langsung deh keinget udah cm mie kopyok semarang nya mba Isni @syafa_syifa.. Alhamdulillah si doi lumayan mau makan kembulan sama kakak πŸ₯° #Semampir_Semarang #Rekreasi_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15701930-mie-kopyok-semarang?invite_token=EjPps44HjohKieDuzaqttXix&shared_at=1638187178

Sambel Tumpang Khas Solo

Sambel Tumpang Khas Solo

Lagi kangeeen Solo nih.. Jadinya masak sambel tumpang..

Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

Masih tetap setia dengan makanan dari Padang ya. Ada jengkol ada juga kerupuk nya 😊. Kerupuk ini enak juga buat camilan, buat temen nasi anget beuuh... lebih enak lagi. Kalo disana tuh ga merah ga sedep, sampe kerupuk aja teteeeuup.... dicabein πŸ˜‚ #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity

Kerupuk pangsit gurih renyah

Kerupuk pangsit gurih renyah

Karena murah dan enak. Udah gitu kalo goreng sendiri dijamin baru dan gak tengik. Makanya suka.. iseng buat cemilan saat nonton tv atau teman saat makan indomie.

1 toples besar
20 menit
Kerupuk nasi homemade - mpasi

Kerupuk nasi homemade - mpasi

Kebanyakan anak-anak pasti doyan kerupuk, tapi kadang kita khawatir dengan MSG dan pengawet yg mungkin aja ada di dalam kerupuk yg dikonsumsi. Dari pada beli, mending manfaatin nasi sisa, hehehe..

banyak
🍜 Seblak tanpa kerupuk πŸ™

🍜 Seblak tanpa kerupuk πŸ™

Makanan kuah gak ada bosennya 😝, resep seadanya bahan dirumah...

3 porsi
237. Lontong Dekem

237. Lontong Dekem

Masih dengan Semarak CLOVER minggu ini dimenangkan sama mbak @dessy_solehyanti temanya Kulineran khas Kendal, terima kasih mbak temanya πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜. Saya tertarik mencoba sebuah menu yaitu Lontong Dekem yang kuahnya pakai kluwek kalau rasanya agak mirip-mirip rawon enakk dehh 🀀🀀🀀 yukk coba bikin πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Resep dibawah ini dari berbagai sumber dengan penyesuaian #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur ini terinspirasi dari keluarga yang ga suka makan bubur ayam pakai bawang daun mentah.. Jadilah buat bubur ini, dan semua suka

6-8 orang
2-3 jam
Kerupuk Nasi (Sehat,alami,tanpa bleng)

Kerupuk Nasi (Sehat,alami,tanpa bleng)

Kalo masak nasi,pasti ada sisa. Kadang semangkuk, bahkan lebih. Dimanfaatin aja jadi kerupuk. Biasanya Mama bikinnya pake bleng. Padahal bleng itu bahaya lho. Kata Mama kalo ga pake bleng ga bisa jadi kerupuknya. Masa sih ma?? Coba deh aku bikin tanpa bleng.. Jadi kan?... πŸ’‹β˜Ί

30 menit
Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

Bismillaah Sarapan Ahad pagi ini dengan kupat tahu singaparna versi simple. Ga usah beli bikin aja, lebih banyakkk, hihi... Pas mau abis baru keingetan belum difoto, dengan sisa bahan yang ada, jadi juga fotonya, bumbu kacangnya udah tinggal dikit πŸ˜† Source : @ibukmemasak #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Seblak

Seblak

Pengen makan tp males makan nasi, liat ad krupuk lgsg eksekusi di buat seblak. Alhamdulillah laris pasukan ikut makan dan alhasil mamak msh laper jd nya 🀣🀣 Resep dr bunda @addefitria96 Source: https://cookpad.com/id/resep/6151527?invite_token=yxwocX #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

Suka dapet ini, oleh2 dari orang2 yang abis pulang kampung, enak banget kalo makan ini ga brenti😍 Kalo kangen sama cemilan satu ini, bikin aja, gampang kok, jadi gausah sampe nitip orang yang pada pulang kampungπŸ˜