Kerupuk sisa nasi

Dipos pada February 8, 2022

Kerupuk sisa nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk sisa nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk sisa nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk sisa nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk sisa nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk sisa nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk sisa nasi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu ada sisa nasi terus beberapa hari ini sayang mau dibuang, biasanya dimasukin kekulkas buat dimasak nasgor, berhubung lagi gak pengen nasgor akhirnya diolah jadi kerupuk, lumayan ketimbang beli dan ternyata si anak suka 😁🤭 #TiketGoldenBatikApron #kerupuksisanasi #kerupuknasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk sisa nasi:

  1. 1 mangkok nasi (150 gr)
  2. 200 gr Tepung tapioka +-
  3. 6 siung Bawang putih (dihaluskan)
  4. 1 batang Daun bawang dan seledri (ambil hijaunya cincang halus)
  5. 1 1/2 sdt Ketumbar
  6. 1 sdt Garam (sesuai selera)
  7. secukupnya Royco
  8. +- 150-200 ml Air (sesuaikan dengan jenis nasinya)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk sisa nasi

1
Rendam nasi dengan air 1jam agar lebih lunak
Kerupuk sisa nasi - Step 1
Kerupuk sisa nasi - Step 1
2
Blender nasi (untuk airnya sesuaikan dengan jenis nasinya jika nasinya agak lembek airnya bisa dikurangi begitu juga sebaliknya) agar tidak banyak menggunakan tepung tapioka
Kerupuk sisa nasi - Step 2
Kerupuk sisa nasi - Step 2
Kerupuk sisa nasi - Step 2
3
Campurkan daun bawang seledri yang diiris kecil, bawang putih yang dihaluskan, ketumbar, garam, Royco dengan nasi yang sudah diblender, aduk hingga tercampur lalu masukan tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu lengket ditangan dan bisa dibentuk
Kerupuk sisa nasi - Step 3
Kerupuk sisa nasi - Step 3
Kerupuk sisa nasi - Step 3
4
Bentuk adonan menjadi memanjang (saya bikin agak besar agar saat digoreng kerupuknya tidak terlalu kecil)
Kerupuk sisa nasi - Step 4
Kerupuk sisa nasi - Step 4
Kerupuk sisa nasi - Step 4
5
Rebus adonan hingga mengapung (jangan lupa beri sedikit minyak diair rebusan agar tidak lengket), jika sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat tiriskan masukkan kekulkas semalam agar lebih keras
Kerupuk sisa nasi - Step 5
Kerupuk sisa nasi - Step 5
Kerupuk sisa nasi - Step 5
6
Keluarkan adonan yang sudah keras, iris tipis"/sesuai selera, jemur diterik matahari 1-2hari tergantung cuaca
Kerupuk sisa nasi - Step 6
Kerupuk sisa nasi - Step 6
Kerupuk sisa nasi - Step 6
7
Ini hasil kerupuk nasi yang sudah kering (saya jemur 1 harian)
Kerupuk sisa nasi - Step 7
8
Goreng kerupuk nasi dan siap dicemilin😁😁, bisa ditaburi Royco/ garam jika lebih suka asin lagi
Kerupuk sisa nasi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Cemilan simple buat nonton drakor cocok nih😍 Dijamin anti gagal deh klo ngikutin resep aku😁

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Takaran cabe sesuai selera ya. #kerupukseblakkering #seblak #kerupukseblak

31.19 Seblak NO kerupuk

31.19 Seblak NO kerupuk

Baru pertama kali bikin seblak, gegara challenge masakan sunda, pas beli bumbu nasi goreng kobe ada resep bikin seblak, jadi bumbunya asal ada kencurnya hihihi. Alhamdulillah rasanya lumayan untuk first trial #cookpadcommunity_magelang #pekan_sunda #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Krupuk seblak kering

Krupuk seblak kering

Pedesnya bikin nagih. ..gak bosen bikin camilan seperti ini

Seblak kerupuk kering

Seblak kerupuk kering

Awalnya karena gak ada camilan dirumah.. Ngelirik dapur, eh ada kerupuk mentah nganggur. Tetiba inget masa masa sd dlu.. Pertama nyoba seblak kering rawit hijau dan wkt itu hits banget. Akhirnya coba bikin.. Dan.. Lumayan menebus rasa rindu ke masa lalu.. Wkwk

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

Kalo beli dipusat oleh2 kerupuk tahu ini mahal bgt moms ..isi sedikit bs smp 25k an..buat sendiri yuk bahan nya murah n gampang buat nya

Kerupuk Seblak Jablay

Kerupuk Seblak Jablay

#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

1/4 kerupuk bawang
Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek

Santan terong putih dan krecek kerupuk kulit / jangek

Masha allah ini resep turun menurun dr nenek dan ini rasanya luar biasa enak 😋😋😋 dan saya masak banyak karna lagi ada keluarga datang juga

10 porsi
Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Suka pusyiiiing, kalau nasi sisa kering, soalnya dimakan sdh ga enak. Malah jadi dibuang. Selancar cookpad, ternyata sisa nasi semalam bisa diolah. Sekalian ikutan #MasakSetiapBagian deh, nasi sisa semalam untuk jadi olahan siap makan ala mba @laila_pit. Membuatnya memang butuh waktu sih, karena menunggu kering dari panas matahari alami benerapa hari. Makin garing, hasilnya bakal makin kriuk. #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bandung

Kucai vs kerupuk kulit

Kucai vs kerupuk kulit

Coba2 mix ternyata enak loh...

Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Ada kerupuk tapi mau di jadiin apa terus liat liat cookpad dapet resepnya, langsung saya buat deh

260 gr
1 jam
Sambel tahu goreng kerupuk kulit

Sambel tahu goreng kerupuk kulit

Enak buat temennya ayam bakar dan tumis kangkung ~

Krupuk kulit pangsit 🥟

Krupuk kulit pangsit 🥟

Hujan² enaknya bikin mie ayam,bikin kriuk²nya supaya makin perfecto😉

Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

#PejuangGoldenApron

10 porsi
30 menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Menu buka puasa kemaren