Sop Buntut-Iga (Presto)

Dipos pada March 21, 2022

Sop Buntut-Iga (Presto)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut-Iga (Presto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut-Iga (Presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut-Iga (Presto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut-Iga (Presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Buntut-Iga (Presto) adalah 6 -7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Buntut-Iga (Presto) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut-Iga (Presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut-Iga (Presto) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyambut kedatangan suami saat cuti... Masakin kesukaannya... Sekalian nyoba panci presto baru.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut-Iga (Presto):

  1. 1 kg buntut/iga sapi
  2. Kentang
  3. Wortel
  4. Tomat
  5. Daung bawang + Sledri + Bawang Goreng
  6. √ Bumbu Aromatik yg di Tumis:
  7. 4 Cengkeh
  8. 4 kapulaga
  9. 1/2 pala (digeprek/disisir)
  10. 1 ruas kayumanis
  11. 3 bunga lawang / pekakak
  12. 1 bawang bombay (diiris2)
  13. 5-6 daun Jeruk
  14. √√Bumbu Halus:
  15. 6 bawang merah
  16. 6 bawang putih
  17. 1/2 sdt merica
  18. Garam, gula, kaldu jamur Totole
  19. √√ Pelengkap Sajian:
  20. Jeruk nipis
  21. Bawang Merah Goreng
  22. Sambal bawang
  23. Kecap
  24. Krupuk Melinjo

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut-Iga (Presto)

1
Rebus daging Buntut-Iga kurleb 15menit...utk menghilangkan buih kotor. Lalu buang airnya.
Sop Buntut-Iga (Presto) - Step 1
2
Potong2 sayuran + siapkan bumbu2.
Sop Buntut-Iga (Presto) - Step 2
Sop Buntut-Iga (Presto) - Step 2
3
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus + bumbu2 aromatik.
Sop Buntut-Iga (Presto) - Step 3
4
Masukkan daging buntut + iga yg sudah d rebus tadi ke dlm panci presto.. Masukkan bumbu2 yg sudah d tumis. Presto kurleb 30 menit. Biarkan dingin n uap habis bru buka panci presto..
Sop Buntut-Iga (Presto) - Step 4
5
Setelah panci presto dingin,, Panaskan Kompor & Mulai masukkan sayur2 + daun bawang + sledri + bawang goreng. Masak lagi sampai kentang empuk. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama pelengkap.
Sop Buntut-Iga (Presto) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak seafood

Seblak seafood

Pas cuaca dingin2 gini buatlah seblak seafood rumahan yg pstnya enk

4 orang
25 menit
Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi di rumah sering sisa..Kebetulan dapet contekan dari bunda CintaBunga yang sedikit saya modif.Yawislaah,saya coba recook aja dech..Dan Alhamdulillah berhasil...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Ceritanya ada sisa nasi,dari pada mubazir.ngintip resep mbak key yg cantik,alhamdulillah jadi.rasanya gurih nan crispy,pokoknya yummi dechπŸ‘.thanks ya mbak key udh berbagi resep.ijin share ya mbak

Seblak kerupuk simpel

Seblak kerupuk simpel

bikin sendiri lebih nikmat πŸ˜‹

Seblak Pedas Mantap

Seblak Pedas Mantap

Hujan- hujan enaknya makan yang anget-anget, gunakan bahan yang ada aja g usah pusing- pusing nyariin yang g ada, kita bikin seblak yuuuks ....yang pedas dan mantap pokoknya. Sekalian setor buat ngedapetin wild card #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Solo

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Lagi2 sarapan nasi goreng buat si adik, karna kesukaannya dan bikinnya cepet... Source.. @mamafathan #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_mamafathan #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal goreng krecek tahu ini terinspirasi dari resepnya mba @dapurVY, baru pertama kali buat tapi rasanya enakk bgttttt. Hampir 1minggu sekali bikin sambal goreng krecek iniπŸ₯°

Seblak

Seblak

Dari bahan apa adanya yang tersedia, tanpa telur yang penting ada kencur yang jadi ciri khas seblak.

1 orang
30 menit
Kerupuk ebi

Kerupuk ebi

Setelah sekian lama mencari resep yang pas Baru ketemu sekarang

27 porsi
30 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

dirumah masak nasi banyak eh nggak tahu nya sisa akhirnya dibikin kerupuk nasi

Krupuk ikan😱😱😱

Krupuk ikan😱😱😱

Krupuk buat kirimin anak. Suka bangetttttttt

10 krupuk
1 jam
Seblak Suki

Seblak Suki

Resep seblak sederhana rumahan, cocok buat teman nyantai, melepas stress.

2-3 orang
30 menit
Kerupuk Nasi (rasa kaya rengginang πŸ˜…)

Kerupuk Nasi (rasa kaya rengginang πŸ˜…)

Bikin kerupuk pakai nasi sisa semalem.Di rice cooker udah kering.Biasanya sama mamih dikasih orang buat pakan ayam.Iseng2lah buat kerupuk aja.Ini foto pas belum digoreng.Yang udah digoreng keburu abis nantilah boleh nyusul fotonya,maafkeun..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Seblak Kering Nadya

Seblak Kering Nadya

Seblak Kering ini aku buat sejak SD. Setiap habis kerja kelompok/main kerumah temen,aku selalu buat Seblak Kering ini dan temen-temen aku suka! Berlanjut sampai SMP dan SMK,setiap ada kumpul-kumpul pasti selalu bikin nih si Seblak Kering. Terkenang-lah sampe aku udah kerja,menikah dan punya anak 1 pun temen-temen semua kalo inget aku pasti minta dibikin Seblak KeringπŸ˜…

Krupuk Tahu Kriuk2

Krupuk Tahu Kriuk2

Saya selalu suka cemilan yang kriuk2. Resep ini recook dari mba diah odhie. Monggo dicoba kriuk2nya..nggak bakalan terasa habis setoples deh..hehehe

Seblak krupuk+sosis berkuah

Seblak krupuk+sosis berkuah

Lgi suka cemilan sunda....

Soto ayam pakai koya

Soto ayam pakai koya

Bismillah, Selain sop, makanan kesukaan keluarga kami adalah soto, berkuah dan seger 😁. SOTO AYAM LAMONGAN Source : tsaniwismono

5 porsi
1 jam