Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini mas suami demam, saya coba buatkan tahu tek kesukaannya supaya makannya lahap karena katanya lidahnya pahit, makan apa² ga enak. Berbekal resep dari mba @yun_andriani , Alhamdulillah lahap di santap habis, katanya enak. Terima kasih resepnya ya mba @yun_andriani 😍 Pertama kalinya bikin tahu tek, pas banget juga lagi ada stock petis di kulkas, Alhamdulillah hasilnya ga failed 🤭 sedep buanget bumbunya MaasyaaAllah, kuncinya memang di petisnya sih Tahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas) #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya:
- 2 pcs lontong
- 200 gr tahu putih
- 150 gr kentang
- 2 butir telur
- Bumbu Tahu Tek
- 6 sdm kacang tanah (digoreng)
- 5 pcs cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 1,5 sdm gula
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- 3 sdm petis
- Bahan Pelengkap
- 30 gr tauge pendek
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Surabaya
