Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg):

100 gr kerupuk rambak (me : 1 bungkus rambak kendil)
100 gr kacang tolo, rendam 3 jam
1 scht santan instant kecil
500 ml air
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
8 buah cabe besar merah
5 buah cabe rawit (saya skip)
2 butir kemiri
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
Bumbu pelengkap :
Sejempol lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
3 lembar daun salam, remas
3 lembar daun jeruk, remas
1 sdm air asam jawa
2 sdm gula merah, serut
1/2 sdt terasi bakar
10 buah cabe rawit, biarkan utuh
Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Pelengkap :
Telor bacem gudeg

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Rebus kacang tolo hingga matang, tiriskan

Rendam kerupuk rambak dalam air matang suhu ruang selama 5 menit. Tiriskan. Gunanya untuk mengurangi minyak berlebih bekas digoreng.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, terasi dan gula merah. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kacang tolo yang sudah direbus, masak hingga bumbu meresap. Jika air dirasa kurang bisa ditambakan lagi sedikit air.

Tambahkan santan instant, cabe rawit utuh, test rasa. Masukkan kerupuk rambak yang sudah ditiriskan. Masak hingga kuah hampir asat (nyemek).

Siap disajikan ditambah dengan telor bacem gudeg, udah enakk banget meski tanpa gudeg nangkanya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie instant sambal goreng tanpa kerupuk

Hujan hujan gini enak ya... Makan pedes pedes.... Yang hangat... Uuuuh.... Yuk nyeblak...

Karupuak Kuah Lado

Haloo haloo hai cookpaders.. assalamu'alaikum.. Sore ini mau share jajanan legendaris orang Minang ini.. iyaa sebelumnya udah ada bikin karupuak kuah sate padang. Kali ini kita coba yang versi kuah merah yuukk... Ga kalah enak loh inii.. ada asem²nya🤭🤭 Source : @MitaNiez Recipe : @azizarahmi #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

20 buah

20 menit

Seblak kerupuk mantap

Hujan hujan gini enak bkin yg seger2,, akhirnya eksekusi bkin seblak dengan bahan seadanya yg ada di kulkas

Nasi goreng special teplon

Ikut memeriahkan pekan posbar serba teplon, jadi masak nasi goreng nya pun harus pakai teplon tentunya 😁,tapi soal rasa sama aja dengan yang pake wajan kok masih terasa enak, lezat..... #pekanposbar #serbateplon #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang #mingguke1

1 piring

10-15 menit

Nasi goreng ala mbu Arung

Resep ini sangat praktis Bahan pun mudah sekali Sarapan seadanya yg da d rumah Itu pun sisa nasi semalem

4 orang

20 mnt

Kerupuk nasi

Seblak mie pedass sumprah

2 porsi

30 mnit

Lotek Bakwan

Algamdulillah...lagi pengen buka dengan lotek kemarin.Ditemani potongan bakwan...ulala syuka saya... #Kopijos #KopojosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Kerupuk Nasi

Punya sisa nasi, sudah terlalu sering dibikin nasi goreng, kita bikin kerupuk nasi aja yuk.... Karena nasi sisa saya masih cukup lembek..., jd proses utk menghaluskannya saya ulek saja. Kalau nasinya sudah keras..., kita gunakan blender utk menghaluskannya.

Koya sedap dua bahan

Punya kerupuk ikan tinggal sedikit di toples. Teringat resep tambahan saat membuat soto ayam,yaitu koya gurih.Hmm...sepertinya pas nih kalau ku bikin jadi bumbu koya .Aku bikin bumbu koya porsi sekali santap saja , pas buat keluarga kecil ku kalau lagi pengen soto ayam... Teman teman kalau mau buat banyak sekalian buat stock di toples boleh banget yaa.. #misi 3#Ramadhan Camp#. ..Yuk langsung kita buat...

3 orang