Lotek Bakwan

Dipos pada March 1, 2022

Lotek Bakwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Bakwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Bakwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Bakwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Bakwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Bakwan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek Bakwan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Bakwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Bakwan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Algamdulillah...lagi pengen buka dengan lotek kemarin.Ditemani potongan bakwan...ulala syuka saya... #Kopijos #KopojosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Bakwan:

  1. 1 ikat bayam
  2. 100 gr kol
  3. 70 gr toge pendek
  4. 5 lonjor kacang panjang
  5. Bumbu lotek per
  6. 6 sdm kacang tanah goreng
  7. 6 sdm gula jawa
  8. 1 ruas kencur
  9. 2 siung bawang putih
  10. 6 buah cabai rawit
  11. 1 sdt terasi bakar
  12. 2 sdt air asam
  13. 6 sdm air
  14. 1 sdt garam
  15. Pelengkap
  16. Secukupnya bakwan
  17. Kerupuk
  18. Irisan timun
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Bakwan

1
Cuci dan rebus sayuran hingga lunak dan tiriskan.Bisa diperas airnya agar tidak terlalu ber air.
Lotek Bakwan - Step 1
2
Haluskan bumbu lotek per 1 porsi terdiri dari 3 sdm kacang tanah,3 buah cabai rawit,1 siung bawang putih,1/2 ruas kencur,1/2 sdt garam,1/2 sdt terasi bakar.Setelah halus tambahkan 3 sdm gula beri air asam dan 3 sdm air.Campur merata
Lotek Bakwan - Step 2
3
Campur bumbu lotek bersam sayuran dan beri pelengkapnya.
Lotek Bakwan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi versi original

Kerupuk nasi versi original

Ada sisa nasi semangkok kecil, buka cookpad ehhh nemu resep kerupuk nasi.. coba bikin dan ternyata enakk. Source:mba cinta bunga & kheyla

Seblak Kimchi

Seblak Kimchi

Makanan fushion πŸ˜… Sebenarnya kepengen seblak tapi gak ada stock sayuran segar, adanya kimchi. Kebetulan pernah liat di IG resep seblak pake gochujang, kalo ada yang masak begitu, berarti insha Allah seblak campur kimchi masuk aja kali ya rasanya. Ternyata alhamdulillah enak dong, rasanya ada seger-seger asem nya gitu 🀀 #PejuangGoldenBatikApron

2 orsng
Seblak kerupuk ala anak kost

Seblak kerupuk ala anak kost

Cocok buat cemilan hari minggu di kosan

Seblak campur

Seblak campur

6 porsi
Cemilan pedas _ Kecimpring (kerupuk singkong) bumbu pedas

Cemilan pedas _ Kecimpring (kerupuk singkong) bumbu pedas

Sebenarnya di kampung saya dulu nama makanan ini adalah "belekem", nama yg cukup aneh tapi unik juga, hehhe.. entah siapa yg pertama kasih nama, dan nama itu cuma populer di kampung saya aja, kalo di tempat lain ada yg bilang seblak kering. Tapi apalah namanya yg pasti ini cemilan yg kalo saya bikin pasti langsung abis, sebanyak apapun itu,, hahaha.. dan kalo bikin ini saya ga pernah takar atau hitung berapa banyak, suka ngalir aja gitu dikira kira, tapi ini saya beri gambaran supaya bunda ga bingung, so.. silahkan dicoba ya bunda2 syantik..

Seblak Kerupuk Bumbu Kobe Nasi Goreng Praktis πŸ‘Œ

Seblak Kerupuk Bumbu Kobe Nasi Goreng Praktis πŸ‘Œ

Hujan hujan gini suami request minta di bikinin seblak, capcus cyiin mari kita buat.. bahannya gampang dan pedes nya nuaaampooool 😲

2 porsi
5-10 menit
Nasi Gila

Nasi Gila

Ide masak sahur simple cepat dan enak Karna belum pernah makan langsung nasi gila yg versi jakarta jd tanya suami dulu nih gmn dulu waktu di jakarta katanya sering makan nasi gila... ternyata disana pakai acar mentimun dan tomat ada kerupuk udang kecil²nya juga. Beda dengan nasi gila kebanyakan di Surabaya ya kalau gitu.. Kalau dari sayuran dan bahan bahan lain yg digunakan gak jauh beda sih. Dan pastinya disesuaikan aja dengan stock bahan di kulkas ya😁 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
20 menit
Soto Bandung Simpel

Soto Bandung Simpel

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.πŸ™Œ

10 servings
40 mins
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Buatnya mudah cuma karena musim hujan jadi agak lama untuk keringnya

Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Sega lengko atau nasi lengko ini banyak dijual pinggir jalan daerah Cirebon. Rasanya mirip pecel atau gado gado, bedanya yg ini pakai daun kucai dan disajikan langsung dengan nasi. Ikutan acara Kombes #CooksnapResep_viavie #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
194. Soto lamongan

194. Soto lamongan

🌺Bismillah🌺 Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron Masya allah baru minggu ke 6 semangatnya udah mulai kendorπŸ₯Ί Setor resep soto lamongan. Salah satu makanan favoritnya sigadis. Satu minggu atau dua minggu skli pasti ada lah masak ini karna sigadis lahap klo makan soto. #CookpdComunity_kalsel

Kerupuk dari nasi sisa

Kerupuk dari nasi sisa

Sedih rasaya ngeliat nasi dibuang buang begitu saja,,walaupun hanya sedikit.. Suka nangis bombay gimana gituuu *enggak tegaaa 😒 Akhirnya kepikiran bikin kerupuk Agak ragu sih... Soalnya belum pernah bikin yang beginian Bermodal resep dari emak tersayang,googling dan rasa penasaran yang meledak ledak...πŸ˜… Dibuatlah cemilan yang satu ini

Nasi lengko

Nasi lengko

Nasi lengko adalah salah satu masakan dari daerah cirebon... Rasanya mirip nasi pecel ...enak deh Makasi resepnya mba @Viavie #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap_viavie #CookpadCommunity_Bekasi

Seblak basah kerupuk bakso

Seblak basah kerupuk bakso

Itu banyak kerupuknya sebenernya aku ga timbang, tapi itu juga terserah kalian mau pake seberapa.. Kalo aku sih ga terlalu suka banyak kerupuknya jadi optional aja ya 😊

3-4 porsi
Tumis Tempe Daun Melinjo

Tumis Tempe Daun Melinjo

Inspired by Tente..

5 Orang
1 jam
Kerupuk Nasi Homemade

Kerupuk Nasi Homemade

Suka bgt sama resep ini. Karna bebas obat dan aku biarin putih aja begitu tanpa pewarna. 😊 so simple, aku buat buanyak sekalian, gempor sih tp stok kerupuk jd banyak. Hihihiiii ini resepnya 😘

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Menu praktis tapi tetap sehat. πŸ˜† Saya kalo lagi mager masak selalu bikin ini. Cocok juga nih buat menu tanggal tua hehehe. Endeus banget disajikan dg sambal ijo atau sambal terasi.Yuk mari kita coba. PS: sebenernya resepnya simpel kok,cuman karena dijelasin satu persatu jadi kelihatan panjang. Tapi gak apa apa biar jelas😁πŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
15 menit
Krupuk Nasi

Krupuk Nasi

Ceritanya sering banget punya sisa nasi. Udah cookmark lupa mulu mau action. Pas udah action ditengah perjalanan kok penambahan sagu/tapiokanya banyak amat πŸ€” Akhirnya cari2 referensi lg (tetep dicookpad πŸ˜‰πŸ‘Œ) dan ternyata saya enggak salah jalan πŸ˜ƒ *takut tersesat soalnya udah 1/2 perjalanan 😁 Kynya lebih simpel yg gak pake penambahan sagu/tapioka. Tp apadaya sudah terlanjur basah ya basah sekalian πŸ˜ƒ Besok2 lg kl ada nasi sisa kita buat yg tanpa penambahan sagu/tapioka. *kitaaa? Gw aja kaliiih πŸ˜… πŸ‘‰πŸ‘‰πŸ‘‰ Kynya kalo mau lebih pedes lg bubuk cabainya ditambahin aj. Aq cm pake 1sdt gak kerasa pedesnya. Padahal diadonan keliatan merah, taunya pas jd gak berasa pedesnya πŸ˜… Buuut... Mamake gak habis akal, udah digoreng krupuknya ditaruh ditoples trus ditaburin bubuk balado. Dikocok2 bentar sampe bumbu merata trus... Lgs ludes deh sama kk plus temen2nya yg lg kerkom dirmh πŸ˜„πŸ‘Œ *the power of emak2 πŸ˜‚ ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

1kg