Soto Bandung Simpel

Name: Soto Bandung Simpel
Yield: 10 servings
Ingredients: 2000 ml Air; 1/2 kg Dada Ayam; 1/2 kg Kol (Kubis); 2 bungkus Soun; 1 bungkus Bumbu Instan Soto Bandung; 6 helai Daun Salam; 6 Helai Daun Jeruk; 4 Iris Laos; 4 Potong Batang Serai; 6 siung Bawang Putih; 8 siung Bawang Merah; 3 Bungkus Penyedap Rasa; 1 bungkus Lada Bubuk; Sejumput Gula Pasir; 1/4 kg kerupuk sumber sari; Secukupnya Minyak Goreng; 10 biji cabe rawit

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung Simpel adalah 10 servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung Simpel diperkirakan sekitar 40 mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Simpel memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.🙌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Simpel:

2000 ml Air
1/2 kg Dada Ayam
1/2 kg Kol (Kubis)
2 bungkus Soun
1 bungkus Bumbu Instan Soto Bandung
6 helai Daun Salam
6 Helai Daun Jeruk
4 Iris Laos
4 Potong Batang Serai
6 siung Bawang Putih
8 siung Bawang Merah
3 Bungkus Penyedap Rasa
1 bungkus Lada Bubuk
Sejumput Gula Pasir
1/4 kg kerupuk sumber sari
Secukupnya Minyak Goreng
10 biji cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Simpel

Masukan Air, daging Ayam, lalu rebus menggunakan panci presto selama 10 menit atau bisa direbus panci biasa sampai daging empuk (±20 menit). Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam. Note: airnya jangan dibuang ya, ini bakal jadi kaldu dan kuah soto nanti.

Iris-iris kol (Jika tidak suka kol boleh diganti dengan tauge).

Rendam soun dengan air panas hingga cukup empuk (± 3 menit). Jangan terlalu lama, agar tidak terlalu lembek. (Btw, aku kelupaan foto proses ini. Mohon maaf🙏)

Siapkan bumbu, bawang putih, daun salam, serai, daun jeruk, Laos, dan bumbu instan soto Bandung.

Tumis bawang putih lalu masukkan bumbu instan Soto Bandung. Masukkan bumbu lainnya dan tumis hingga harum

Masukkan air kaldu ayam (sisa rebusan ayam), aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, lalu matikan.

Saatnya platting! Siapkan mangkuk, untuk penyusunan bahannya: 1. Soun 2. Kol 3. Ayam Lalu siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, sambal (boleh ditambah perasan jeruk purut juga) dan kerupuk.

Tara~ Soto Bandung Simpel siap disantap! Hihi. Selamat mencoba~ Hatur nuhun. 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi sisa

Kerupuk Nasi

Awalnya cuma lagi pengen masak kerupuk buat temen makan nasi. Cari-cari ide, eh, ternyata bisa bikin kerupuk pakai nasi sisa di ricecooker yang udah keras kering dan bandel itu. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Dan ... waktu udah jadi orang rumah bilang ini mirip sama yang biasa dibeli dan enak. Dapetnya juga banyak dan bisa berkali-kali masak :D N.B. Jika tidak ada, udangnya bisa dihilangkan ya.

Seblak krupuk makaroni.

Seblak oh seblak..jajanan yg ngangenin..di jepang mana ada yg jual seblak..wkwkkw..alhasil beli cikur alias kencur online..dan akhirnya baru skr bikin..dan rasanya lumayan mirip emang2 yg jual dpn sd..hehehe..cmn sayang kurang cengek domba jd kurang nendang rasanya..mari2 kita nyeblak..hehehe

1 porsi

Soto Ayam Padang

Kamis pagi yang cerah. Menjadi lebih cerah lagi karena hari ini hari libur nasional. Bisa bangun lebih siang dan bisa menyiapkan sarapan yang cukup banyak printilannya. Rasanya yang nikmat dan segar membuat kamis pagi ini terasa cerah dan ceria ... #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_KeSumbar #CookPadCommunity_Jakarta Sumber : @KasMira

Mi ayam rumahan

Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...

Sroto Sokaraja

Dulu sering ke purwokerto pasti ga terlewat kuliner menu ini…rasanya unik…ngangenin bgt…soto dg tambahan sambel kacang…sensasi sm rasanya tu bedaa ama soto2 dr daerah lain..cobaaiiiin 👍

4 porsi

1 jam 30 menit

Nasi Goreng Kampung

Lagi kangen sama nasi goreng kampung.. Dulu seringnya dimasakin alm bapak.. Enak bgt.. Akhirnya bikin sendiri tapi tetep ga bs sepenuhnya kampung.. Maklum lidah ini terbiasa nyicipin masakan kompleks..

Kerupuk renyah

Kalau ada nasi berlebih gak pernah terbuang lagi deh... bisa di olah jadi kerupuk.. enak bgt lhoo renyah dan wangi..😀😊 Jangan lupa recook nya ya bu ibu

Bubur Ayam Kuah Sisa Bumbu Ungkep Ayam

Assalamu'alaikum cookpaders Abis bikin ayam goreng ungkep, sayang banget kan kalo bumbu sisa ungkepan dibuang aja. Sisa ungkepan ayam bisa dipake buat bubur ayam? Bisa doooong. Kebetulan si bungsu pengen bubur ayam, jadi dipakai aja bumbu sisa ungkepan. Tinggal ditambah tambah aja kurangannya. Oya untuk bikin bubur bisa juga pake nasi lo kalo mau lebih cepat. Bumbunya sama tinggal ditambah kaldu aja. So selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #Dibuangsayang #Idemasak #MasakApaHariIni #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Rawon

Numpang save catatan masak yaa.. ini bukan original resepku.. Karena aku pakai bumbu instant.

6 orang

2 jam

815. Black Fried Rice (Kuah Cumi)

Masak menu sahur pengennya yang enak, kilat, mengenyangkan. Syukur syukur kalau bisa memanfaatkan "sisa" lauk semalam biar ga terbuang begitu ajah 👌 Ceritanya kemarin bikin cumi masak hitam. Cumi habis tapi kuahnya masih tersisa. Kuah cumi hitam itu khan gurih yah, sayang gitu kalau dibuang.. Gegara kemarin bikin golden fried rice jadi kepikiran, bisa ga yah kuah cumi ini dibikin black fried rice? 🤔 Biar ga hanya dalam angan, jom coba eksekusi.. Ternyata bisa dan rasanya enak gurih 👍😋 Yeayyy kuah cuminya ga jadi terbuang 🥰🥰🥰 Yang saya bikin ini versi tidak pedas. Jika ingin lebih pedas, boleh ditambahkan cabe sesuai selera. Menu ini bisa juga untuk penahan lapar biar siang tetap bugar #RamadanCamp_Misi6 yah.. karbo dari nasi goreng ditambah protein ayam dan telur buat bekal energi seharian. Jangan lupa tambahkan juga timun dan tomat untuk seratnya. Sehat dan lancar puasanya 🙏 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #OlahanNasGorKayana

2 porsi

Nasi Tongseng Ayam Pedas

Minggu ke 3 GBA > Resep 11, Jumat 18 Februari 2022 Jumat berbagi hari ini, saya coba bikin Nasi Tongseng Ayam Pedas. Selain tongseng ayam, ada juga tongseng kambing dan tongseng sapi. Rasa tongseng ini mirip gulai dan biasa disebut gulai ala Jawa karena rasanya ada sedikit manisnya. Beda dengan gulai Sumatra yang dominan asin dan gurih. Dimakan pake nasi anget, goreng tahu tempe plus kerupuk, rasanya nikmat banget . . #nasicampur #tongsengayam #menujumat_hadleny #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi

Nasi goreng 💛kuning

Ketika orang rumah tidak suka menggunakan kecap atau sedang kehabisan stok kecap alternatif menggunakan kunyit tetap nikmat dan warna yg menggugah selera, nasi goreng kuning, tanpa minyak bisa menggunakan margarin.

2 porsi

30 menit

Sambel Goreng mix Krupuk Rambak

coba-coba yg ternyata si kecil juga suka...

Rawon Suroboyo

Karena saya asli Jawa timur dan menikah dengan orang Jawa tengah,, sering kali merasa rindu masakan masakan Jawa timuran. Salah satu nya rawon ini. Ini resep andalan saya setiap memasak rawon... Dan menjadi favorit keluarga kami....

Kerupuk Beras (Puli)

Summer kemarin juara deh panasnya, disini laki2nya, g tua g muda lepas baju.. hihi, sampe kita yg kemaluan ngeliatnya.. 😰 Apa hubungannya dengan si Puli yaa? Haha.. Jadi, panas2 gitu enak buat jemur2, mulai dari selimut tebal sampe si tipis puli, sehari langsung kering !

Krupuk singkong (kromoleo)

Paling suka dengan camilan ini...pengen makan terus kalau belum sampai habis..nhehehe... 3 kg singkong jadi 1 kg krupuk..

Krupuk tempe.. hoom made

Bngung trs nyari cemilan.. akhirnya kepikiran bkin krupuk, yg bsa buat cmilan dan gmpang bnget bkinnya...

Bihun Goreng Kari

Halo haloo Lur ! Masak simple, enak. Tapi lupa goreng kerupuk 🙈😆 Yaudah lah yaaa ~~

± 5 porsi

± 30 menit

Nasi (Sega/Sego) Lengko

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. 🤗🙏🥰 Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..😋😄🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba