Mi ayam rumahan

Dipos pada March 2, 2022

Mi ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi ayam rumahan memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi ayam rumahan:

  1. 1/2 ekor ayam bagian dada atas
  2. 1 bungkus mi ayam beli di pasar
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun salam dan daun jeruk
  10. 1/2 sendok teh merica
  11. 3 SDM kecap manis
  12. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
  13. Secukupnya minyak bawang
  14. Kecap asin (klo ada, me lagi abis jd pake royko + garam)
  15. Pelengkap:
  16. Sawi hijau rebus
  17. secukupnya Daun bawang
  18. secukupnya Bawang goreng
  19. Kerupuk pangsit
  20. Sambel (cabe rebus diulek)
  21. Saus

Langkah-langkah untuk membuat Mi ayam rumahan

1
Potong kecil2 ayam bagian dada atas, stelah itu cuci bersih, tiriskan.
2
Haluskan bawang2an, merica, kemiri, kunyit sampai halus beri tambahan sereh, jahe di geprek.
3
Tumis bumbu halus, beri daun salam dan daun jeruk. Kalau bumbu sudah harum dan matang masukkan kecap manis, ayam aduk2 masak sampai setengah matang.
4
Stelah itu tambahkan setengah gelas air, masak kembali smpai menyusut. Bumbui garam, gula, dan penyedap rasa.
5
Jika sudah matang, angkat, sisihkan.
6
Rebus air di panci terpisah, sampai mendidih.
7
Siapkan bumbu di mangkok, beri kecap asin jika ada, klo ga ada royko ayam secukupnya dan garam sedikit, minyak bawang, bumbu atau kuah dr ayam kecap yg di masak tadi sebanyak 3 sdm, aduk2.
8
Stelah air mendidih masukan air ke dalam mangkok yg sudah di beri bumbu tadi secukupnya saja.
9
Baru masukkan mi ke dalam air mendidih, aduk2 smpai matang. Angkat, masukkan ke mangkok.
10
Beri tambahan toping ayam kecap secukupnya, daun sawi yg sudah di rebus, daun bawang, bawang goreng, kerupuk pangsit, saus dan sambal.. siap di sajikan... Endull...😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk udang kornet simple

Seblak kerupuk udang kornet simple

Bahan seadanya. Kalau gak begitu suka bawang bisa dikurangin kok :)

1 porsi
30 menit
Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah

Krupuk kulit sapi, tahu & tempe sambel merah

Udah stuck gak tau mau buat apa lagi sebagai lauk akhirnya ngeliat di bibi sayur ada krupuk sapi jadi pengen makan pedes2 mumpung hujan. Mari di coba ya bunda2 .. warning!! Kalo gak suka pedes bisa di kurangi yaa secara hidup di Lombok gak seru gak makan pedes2 .. 😁

4 orang
20 menit
Soto Lamongan ceker crispy

Soto Lamongan ceker crispy

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_5

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Karena sering pulng kantor malam terus jadi nasi yg pagi dmasak gk pernah habis syg banget kn klo dbuang...kdang suka dkasih sma kucing n burung tpi msh aja gk ngbsin. Akhrnya dpt refrensi dfacebook klo nasi sisa smlam bsa djadkn kerupuk 😁 jadinya mak kreeeezzzzz n alhamdullilah enak blng suami 😍

Nasi goreng tempoyak

Nasi goreng tempoyak

Ini nasi goreng ternikmat karena di campur sambal tempoyak🀣

1 org
30 menit
Seblak Tulangan ayam

Seblak Tulangan ayam

Makanan wajib dimusim dingin hihii Jangan lupa di like yah kakak

4 porsi
45menit
Seblak makaroni krupuk pedes mantap

Seblak makaroni krupuk pedes mantap

Kl lg iseng pengen nyemil yg pedes pedes anget, seblak is the best pokoknya.. Hahaha

Mie seblak jerittt

Mie seblak jerittt

Ini dri hobi makan pedasss dan pas lagi habis hujan jadi mikir muter" buat masak ini... Maaf ye.. ftonya cuma sedikit ..padahal hasil maskanya jadi banyak .. udah di serbu sama kluarga sya πŸ˜€

4-5 orang
30 menit
Seblak kerupuk & bakso

Seblak kerupuk & bakso

Seharian diguyur ujan , kayanya enak makan seblak anget-anget pedes.

Seblak

Seblak

Mendung dingin enak makan yang anget anget, mudah dan bisa dinikmati rame ramee kalo buat banyak.. Cussss Happy cooking! ✨

1 orang
15 menit
Krupuk nasi sisa

Krupuk nasi sisa

Beras mahal bu.. manfaatin aja jadi ga kebuang..πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan? Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di https://cookpad.com/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?ref=profile. Dg terinspirasi dr blognya ibu ita, gendar homemade ini terbuat dr bumbu yg simple dg rasa gurih, mengembang ketika digoreng dan renyah ngeprul kriuk-kriuk tenan, walaupun tanpa bahan pengembang.

4 porsi
8 menit
nasi goreng kerupuk pedas

nasi goreng kerupuk pedas

Nasi goreng ini, meskipun sangat seadanya tapi saya sangat suka. Mengingatkan saya waktu kecil dulu sering makan ini bersama abang saya. Semoga anda juga suka. Selamat mencoba! ^_^

1 porsi
15 menit
Seblak Bihun

Seblak Bihun

Super simple menu cemilan. Enak bgt, bahannya juga gampang didapat. Yuk cobain resepnya. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan. Aamiin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Lombok Wonogiri

Sayur Lombok Wonogiri

#PejuangGoldenBatikApron Selamat malam teman-teman semuanya 🀩 Mudah2an sehat2 selalu ya, mumpung punya stock rambak jangan (sayur) khas Wonogiri jadi hari ini aku masak Jangan Lombok alias Sayur Cabai.

8 porsi
1 jam
Kerupuk Mie Kuah Sate

Kerupuk Mie Kuah Sate

ingat kampung halaman (riau)

Seblak kerupuk tahu tum yam

Seblak kerupuk tahu tum yam

Karna seblak biasa sudah mainstrem jadi coba resep tum yam alhamdulillah rasanya enak dan keluarga suka