Krupuk Nasi

Dipos pada March 10, 2022

Krupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krupuk Nasi adalah 1kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk Nasi memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya sering banget punya sisa nasi. Udah cookmark lupa mulu mau action. Pas udah action ditengah perjalanan kok penambahan sagu/tapiokanya banyak amat 🤔 Akhirnya cari2 referensi lg (tetep dicookpad 😉👌) dan ternyata saya enggak salah jalan 😃 *takut tersesat soalnya udah 1/2 perjalanan 😁 Kynya lebih simpel yg gak pake penambahan sagu/tapioka. Tp apadaya sudah terlanjur basah ya basah sekalian 😃 Besok2 lg kl ada nasi sisa kita buat yg tanpa penambahan sagu/tapioka. *kitaaa? Gw aja kaliiih 😅 👉👉👉 Kynya kalo mau lebih pedes lg bubuk cabainya ditambahin aj. Aq cm pake 1sdt gak kerasa pedesnya. Padahal diadonan keliatan merah, taunya pas jd gak berasa pedesnya 😅 Buuut... Mamake gak habis akal, udah digoreng krupuknya ditaruh ditoples trus ditaburin bubuk balado. Dikocok2 bentar sampe bumbu merata trus... Lgs ludes deh sama kk plus temen2nya yg lg kerkom dirmh 😄👌 *the power of emak2 😂 ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk Nasi:

  1. 350 g nasi sisa
  2. 6-8 siung bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1 sdt bubuk cabai (sesuai selera)
  5. 32 sdm tepung sagu (±500g)

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk Nasi

1
Direndam nasi sisa ±15-30menit. Kemudian ditiriskan setiris2nya.
Krupuk Nasi - Step 1
2
Dihaluskan/blender bersama bawang putih dan ketumbar bubuk. JANGAN DITAMBAH AIR yaaa. Diblender sampai halus dan bumbu merata.
Krupuk Nasi - Step 2
3
Saya bagi 2bagian. 1bagian adonan dibuat pedas 1bagian lg original.
Krupuk Nasi - Step 3
4
Ditambahkan tepung sagu/tapioka sampai adonan kalis. Saya 15 dan 17 sdm tiap adonan. Jd penambahan sagu/tapioka diberhentikan kalau sudah kalis dan adonan mudah dibentuk.
Krupuk Nasi - Step 4
5
Dibentuk lonjong seperti empek2 lenjer.
Krupuk Nasi - Step 5
6
Direbus air sampai mendidih kemudian dimasukkan adonan. Setelah adoanan mengapung didiamkan sampai 5menit kemudian diangkat dan ditiriskan.
Krupuk Nasi - Step 6
7
Disimpan dilemari es sampai adonan mudah untuk dipotong2. *Saya semalaman.
8
Dipotong tipis2 dan dikeringkan dipanas sinar matahari 1-2hari.
Krupuk Nasi - Step 8
9
Digoreng sampai matang.
10
Sajikan 😍
Krupuk Nasi - Step 10
11
Selamat Mencoba 😊
Krupuk Nasi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng puli

Nasi goreng puli

Bismillah Hari senin biasanya masih mager gitu buat masak ☺ jadi sarapan sukanya bikin yang simple aja tapi tetep enak 😍 Karna masih ada sisa nasi tadi malam ya udahlah yaa bikin nargor kampung aja.

3 porsi
5-10menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Yang punya nasi sisa jangan buru-buru di buang sulap ia jadi cemilan renyak aman tanpa obat puli

Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Bergabung di kelas telegram kali ini, mba @ucimandasari memperkenalkan kuliner khas dari Palembang. Selama ini yg saya tahu hanya pempek, kerupuk kemplang ternyata ada banyak lagi. Salah satunya adalah burgo. Sekilas mirip dg opor lontong. Hanya kuahnya menggunakan kaldu dan ikan rebus yg dihancurkan sehingga lebih terasa gurihnya. Yg unik adalah yg saya kira lontong, ternyata merupakan campuran tapioka dan tepung beras yg dikukus. Teksturnya lembut, pas dipadukan dg kuah yg gurih, cocok sebagai menu sarapan #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #TetepKenyangTanpaNasi #GBAMinggu3

4 org
Seblak kerupuk & makaroni

Seblak kerupuk & makaroni

kemaren ponakan nge-WA kepengen makan seblak katanya tapi males beli, karena lg kerja. Akhirnya dia request minta bikinin seblak yg pedes terus minta anterin ke tempat kerjanya Dan kata temen-temennya enak

Pepes Tahu Krupuk

Pepes Tahu Krupuk

Resep mamah klrg besar paling suka pepes ini

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Biasanya kita itu beli kalo lagi pengen makan soto lamongan, nah berbekal dari suka makan soto lamongan tapi malas keluar rumah jadilah kita buat sendiri dirumah....

5 porsi
45 menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Soto Bandung Simpel

Soto Bandung Simpel

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.🙌

10 servings
40 mins
Nasi Goreng Kari Ayam Simple

Nasi Goreng Kari Ayam Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Nasi goreng kari ayam yang simple dan enak banget wangi karinya bikin nagih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

1 Orang
10 Menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Lagi pengen ngemil yg pedes2... 2 minggu yg lalu sengaja beli kerupuknya buat bikin seblak, tp belum sempet bikin..jd dieksekusi deh malam ini..

3 porsi
5-10 menit
Pepes tahu kerupuk

Pepes tahu kerupuk

Pinginnya pepes mulu nich...cobain pepes tahu nya yuk...aku pakai kerupuk aci ya..biar ada rasa yang berbeda👍

sambel kentang telur puyuh dan krupuk kulit (krecek)

sambel kentang telur puyuh dan krupuk kulit (krecek)

Paling gampang ini 😅

30 menit
Semur Telur Derokdok~ (krupuk kulit)

Semur Telur Derokdok~ (krupuk kulit)

ini teh tdnya mau dibikin balado, tp kayanya kurang cabe merah. Trs aku pake saos tiram, warnanya jg kaya semur, pdhl gapake kecap manis. Yaudah jdnya disemur aja, aku pake pelengkap kentang, buncis sm wortel biar agak ada warnanya ehehe.

5 porsi
Seblak Kerupuk telor

Seblak Kerupuk telor

Cemilan saat pulang kerjaa 😂 kreasi anak kosan ❤

Seblak Yummy

Seblak Yummy

Hari ini berhasil bebikin ini gara² udah rindu nian sama rasanya kembali setelah sekian lama gak pernah coba, gara² penjualnya udah lama gak bikin lagi mungkin dah kurang peminatnya. Tapi menurutku ini lumayan enak buat pengganjal perut. Porsi ini ku buat dalam skala banyak yaaa.. Jadi buat temen² yang mau mencoba juga silakan di bagi dua aja kalo mau buat dengan porsi sedikit. Bahannya pun bisa bermacam² sesuai selera. Aku gak pake udang, bakso dan makaroni krn lagi gak ada jd aku buat yg ada di kulkas aja.

4-5 orang
Kerupuk Renggining Rumahan

Kerupuk Renggining Rumahan

ini foto nya masih mentah yaaa (belum di goreng).. Cetakan renggining biasanya di buat dari bekas kaleng susu yg di beri beberapa lubang paku di atasnya..

200 buah
Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan? Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di https://cookpad.com/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?ref=profile. Dg terinspirasi dr blognya ibu ita, gendar homemade ini terbuat dr bumbu yg simple dg rasa gurih, mengembang ketika digoreng dan renyah ngeprul kriuk-kriuk tenan, walaupun tanpa bahan pengembang.

4 porsi
8 menit
Seblak telur mie kerupuk makaroni sosis

Seblak telur mie kerupuk makaroni sosis

Seblak Kerupuk Basah

Seblak Kerupuk Basah

Lagi ga males mau masak, jadi bikin seblak deh buat nonton sama si emak. Ini resep sebak ala aku. Ya begini lah caraku memasaknya, ga butuh banyak bumbu kok. So easy and simple deh pokoknya. Selamat mencoba😚

Krupuk Seblak Kering

Krupuk Seblak Kering

Ini sih krupuk seblak keringnya kurang ngembang, jadi ya sedikit keras gitu kalo dimakan. Cocok buat nyemil.

1 porsi
20 menit