Soto ayam lamongan

Dipos pada March 2, 2022

Soto ayam lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kita itu beli kalo lagi pengen makan soto lamongan, nah berbekal dari suka makan soto lamongan tapi malas keluar rumah jadilah kita buat sendiri dirumah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. secukupnya Jeruk Nipis
  3. secukupnya Kol
  4. Secukupnya Kecambah
  5. 1 btg serai digeprek
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 2 lbr Daun salam
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 8 Siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 butir Kemiri
  12. 1/2 sendok Ketumbar
  13. Seujung sendok teh jinten
  14. 1 ruas jahe
  15. Bahan Koya
  16. Kerupuk Udang
  17. Bawang Putih Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan Jeruk Nipis
2
Diamkan ayam sekitar 10-15 menit setelah itu cuci kembali
3
Didihkan air dan masukan ayam,masukan serai lengkuas dan daun salam
4
Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya
5
Tumis bumbu agar tidak berbau langu
6
Pisahkan ayam dari air kaldu, masukan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya kedalam air rebusan kaldu ayam tadi
7
Cek rasa, biarkan air sampai benar2 mendidih dan mengeluarkan bau wangi
8
Goreng ayam yang tadi diangkat setelah agak kekuning2 an angkat dan disuwir(biarkan ayam dingin dulu ketika mau menyuwir
9
Membuat Koya: kerupuk udang yang sudah digoreng dicampur dg bawang putih goreng bisa diblender atau diulek
10
Iris tipis-tipis kol serta daun bawang, cuci bersih Kecambah
11
Penyajian Masukan Nasi Kedalam Mangkok diberi kol, kecambah dan suwiran ayam serta taburi daun bawang dan bawang goreng, siram Kuah keatasnya baru ditaburi dengan koya yang sudah dibuat tadi, supaya lengkap jangan lupa tambahkan Jeruk Nipis dan sambal
Soto ayam lamongan - Step 11
Soto ayam lamongan - Step 11
Soto ayam lamongan - Step 11
12
Soto Koya siap disantap....
Soto ayam lamongan - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Vermicelli Ayam - Mie Gacoan Diet

Bihun Vermicelli Ayam - Mie Gacoan Diet

Pengen makan mie tapi lagi diet? Ganti mie nya pake bihun vermicelli aja 😀 Bihun vermicelli disajikan ala mie ayam/mie gacoan ini rendah kalori, cukup mengenyangkan perutmu.

2 porsi
15 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#sotoayam #sotoayamlamongan #blessafriend Pls follow my IG : @mycookingrecipeas Thank u 🙏

Seblak Bakso Aci

Seblak Bakso Aci

Pecinta seblakk marii merapatt☝️☝️Bakso aci nya jumbo sekali ini biar cepet bikinnya jd guede-guede😂. Pedas, panass huhahhhh duhh beneran segerrr bangett iniih apa lagi pas ujan makin cocok eh panas-panas juga tetep cocok bikin moodboster banget . Udah dipost di IG duluan sebeneranya inii kemaren. #Cookpadcomunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ini pertama kalinya aku cobain bikin kerupuk, pake nasi lagi 😄😄 nicee hasilnya cuma keasinan 😭😭 gara² nya kan direbus lama jadi garamnya aku tambahin. Nanti klo yg mau bikin garamnya cukup sampai asin aja jgn dilebihin kayak aku. Next aku mau bikin lg yg gak keasinan ah 😄😄 Source : dapurVY

Seblak Kerupuk Endolita

Seblak Kerupuk Endolita

2 porsi
15 menit
SEBLAK kerupuk seuhah

SEBLAK kerupuk seuhah

Seblak basah khas bandung

2 porsi
20 menit
Soto Daging&Tulang Sapi Kuah kuning

Soto Daging&Tulang Sapi Kuah kuning

Soto Daging Kuah Kuning Yang pecinta soto mari metapat… yuk cobain dan kepoin resep soto kuning ala saya, untuk rasa di jamin jos dan seger banget tentunya.. pas buat makan siang mau pun malam. Yuk langsung saja di recook bestie🥰😍

Keluarga
Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Suka sedih klo liat nasi dibuang....alhamdulillah sejak nemu resep kerupuk dari nasi, jd gk ada lagi nasi yang dibuang...

Sambal goreng kentang kerupuk kulit sapi

Sambal goreng kentang kerupuk kulit sapi

Kalo masak sambal goreng kentang berasa seperti lebaran yaa.. yukk kita buat aja buntik. Kalau saya lebih suka semua bumbu dihaluskan biar gak kebuang. Kali ini saya masaknya tidak dengan tambahan hati ampela tapi dengan kerupuk kulit sapi.

Kerupuk kulit / krecek masak kedelai

Kerupuk kulit / krecek masak kedelai

Jiplak masakan Mama 😄

2 porsi
30 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Memberdayakan nasi sisa... Karna menurut saya sangat sangat sangat disayangkan membuang makanan...

Seblak Bihun

Seblak Bihun

Super simple menu cemilan. Enak bgt, bahannya juga gampang didapat. Yuk cobain resepnya. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan. Aamiin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Goreng Kari Ayam Simple

Nasi Goreng Kari Ayam Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Nasi goreng kari ayam yang simple dan enak banget wangi karinya bikin nagih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

1 Orang
10 Menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

pengen sngat bikin kerupuk, akhirnya jadi juga.

Rawon

Rawon

Melanjutkan dan mengupdate foto draft yang udah dari 2019 tak terlanjut karena malas menulis. 😂😂😂 akhirnya ya di post jugaa.. herewego ! 🤗 || Source : Xanders Kitchen w/ modifikasi #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Rawon Suroboyo

Rawon Suroboyo

Karena saya asli Jawa timur dan menikah dengan orang Jawa tengah,, sering kali merasa rindu masakan masakan Jawa timuran. Salah satu nya rawon ini. Ini resep andalan saya setiap memasak rawon... Dan menjadi favorit keluarga kami....

Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Ada kerupuk melempem banyak gara2 keanginan dibuang sayang dimakan alot mending dibikin cireng..

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Bingung mau setor recook ke siapa.ini hasil liat resep cookpaders semua.thanks ya...;)

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Masak bersama Kos Pink! Foto by Yenni.

10 orang
1 jam 30 menit