Kerupuk Nasi

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya aku cobain bikin kerupuk, pake nasi lagi 😄😄 nicee hasilnya cuma keasinan 😭😭 gara² nya kan direbus lama jadi garamnya aku tambahin. Nanti klo yg mau bikin garamnya cukup sampai asin aja jgn dilebihin kayak aku. Next aku mau bikin lg yg gak keasinan ah 😄😄 Source : dapurVY

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

1 mangkok Nasi sisa semalam, rendam air selama 1-2 jam
1 mangkok tepung tapioka (tambahkan jika kurang)
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 btg daun bawang (daunnya), iris halus, cincang (aku ga pake)
Secukupnya garam, kaldu bubuk (optional)
Pewarna makanan biru, hijau tua & kuning (skip ok)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

Tiriskan nasi yang sudah diblender (kalau perlu agak diperas). Blender nasi dengan bawang putih, ketumbar dan garam hingga halus (JANGAN ditambahkan air pas memblender yaa) Lalu campur dengan tepung tapioka, daun bawang, kaldu bubuk

Tuang tepung tapioka nya sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula kayu (supaya tidak lengket ditangan), jika sudah mendekati kalis baru uleni dengan tangan. Bentuk lonjong seperti pempek lenjer atau sesuai selera. Kalau aku adonan kerupuk nya dibagi² trus dkasih pewarna makanan, kalau mau original jg gpp (ciri-ciri adonan kalis adalah tidak lengket ditangan/ ketika dibentuk)

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Simpan adonan matang dalam kulkas semalaman (kalau masih agak lembek biarkan dulu dlm kulkas, biar keras) supaya mudah diiris tipis-tipis.

Tata kerupuk yg sudah diiris tipis-tipis. Jemur sampai kering 1-2 hari.

Tadaa ini kerupuk nasi yg sudah kering 😊😊

Goreng kerupuk nasi yg sudah kering dalam minyak panas hingga mekar. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie

Haii geus.. Dingin gini enaknya makan yang pedes panas gitu ga si? yukk itukan buat seblak mie simple #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk Mie Kuah Sate

ingat kampung halaman (riau)

Seblak Yummy

Hari ini berhasil bebikin ini gara² udah rindu nian sama rasanya kembali setelah sekian lama gak pernah coba, gara² penjualnya udah lama gak bikin lagi mungkin dah kurang peminatnya. Tapi menurutku ini lumayan enak buat pengganjal perut. Porsi ini ku buat dalam skala banyak yaaa.. Jadi buat temen² yang mau mencoba juga silakan di bagi dua aja kalo mau buat dengan porsi sedikit. Bahannya pun bisa bermacam² sesuai selera. Aku gak pake udang, bakso dan makaroni krn lagi gak ada jd aku buat yg ada di kulkas aja.

4-5 orang

Seblak tulang

Assalamu'alaikum semuaaa Setelah sekian lama baru bisa upload lagi nih,dan di resep kali ini aku mau bikin makanan yang simple dan pastinya enak.. Yang pengen makanan tapi ga pengen ribet dan pengen hemat budget yuk bikin ini sekarang 💨😉 Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenBatikApron #ResepAnakKost #ResepAntiRibet #mingguke9 #ResepMudahDanMurah #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia

Gado gado surabaya

4 porsi jumbo

1 jam

Krupuk opak kuah sate padang

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang

1 Jam

4. Seblak

#PejuangGoldenBatikApron Tips & Trik masak seblak porsi besar untuk keluarga. Bumbu juga bisa dijadikan stok di lemari pendingin. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan seblak terbaik versi kamu. Tetap happy kiyowo!

10 orang

1 jam

Tekwan Kemplang Kering

Dipalembang banyak sekali toko yg menjual kemplang atau kerupuk yg sudah siap santap. Tapi ada jg yg kering, bisa kita goreng sendiri dirumah. Nah selain digoreng, kemplang dan kerupuk ini bisa dijadikan tekwan loh... Ala ala nya mirip seblaklah... Cuma beda jenis kuah sm jenis kerupuknya saja. Pakai kerupuk ikan gabus lebih mantull... #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

3-4 orang

15 Menit

Seblak Makopuk (Makaroni, bakso, kerupuk)

Waktu itu lagi pusing banget ngurusin Tugas Akhir, laper dan lihat ada bakso dikulkas dan ada kerupuk sama makaroni dibrankas makanan. Namanya juga anak kost, ketimbang jajan Seblak sekali jajan bisa habis 10 ribu tuk sendiri mendingan bikin bisa dimakan beramai ramai.

4-5 orang

Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Source : Via Vie (Dapur Bunda) @viavie 28/02/2022 (549)...... Alhamdulillah arisan Kombes pekan ini di menangkan mba Via Vie dan dr ketiga resepnya sy pilih nasi lengko,bikinnya simple,cpt dan bahannya mudah di dpt #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndonesia

Kerupuk udang #keto

Kangen banget pengen makan yg kriuk kriuk ceritanya. Terinspirasi dari cheese stick ummu nayla. Keju saya ganti dengan udang. Dan rasanya enak banget

Seblak mie krupuk

4 porsi

15 menit

Kerupuk ikan /amplang /kuku macan

Punya fillet ikan...tmn2 di grup wa bahas ttg amplang...cuzz nyari resep di cookpad..nemu resepnya ci amei..lengkapnya bisa dilihat di akun nya ci amei ya...cobain deh... yang pasti krucils ku doyan.

Orak arik tahu praktis ala mahasiswa

Orak arik tahu adalah makanan yang memiliki citra rasa yang tidak asing di lidah masyarakat indonesia, banyak sekali yang menyukai tahu dengan berbagai macam masakan. Kali ini saya ingin berbagi cara memasak tahu dengan praktis mudah super enak tanpa ribet sama sekali. Berawal dari senang masak saat zaman mahasiswa tapi dengan keterbatasan bahan dan juga alat maka tercipta lah resep orak arik tahu praktis ini.. ouh yaa satu lagi, orak arik tahu ini modalnya murah bgt bisa jadi referensi buat jualan ala mahasiswa yang memiliki keuntungan super double .. yuk di simak tips cara memasak orak arik tahu praktis ala mahasiswa ini .. sipp

8 orang

10 - 15 menit

334. Lontong Sayur (Praktis)

Masih punya stok santan di freezer, dan pengennya dibikin lontong sayur aja. Jadi pas kemarin ke pasar sekalian beli lontong cuman 2 biji. Soalnya dirumah yang doyan lontong sayur cuman saya dan paksu😁. Enaknya kalo bikin sendiri, kekentalan santannya bisa diatur, gitu juga rasanya. Ga tralu micin. Stok sayurnya disesuaikan dengan isi kulkas. Bikinnya juga super simple, tinggal tumis bumbu dasar putih. Ga pake ngulek" lagi... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang #Lontongsayur #Week2PGBA

2 porsi

30 menit

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Alhamdulillah kemarin² bikin Soto, nah ini perdana bikin Soto Lamongan plus Koyanya. Hasilnya puassss 🥰🥰 enak dan bikin nagih. Rasanya sama kayak yg dijual di gerobak² gtu. Semua sukaa jdnya cepat ludess deh. Apalagi kalau makannya pas cuaca hujan² gini. Hmmmmmm manteeeeb Makasi ya buat mbak @SeruniPI95 buat Resep dan Inspirasinya. 🙏🙏😊🥰 Source : @SeruniPI95 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SotoLamongan #SotoLamonganDenganKoya #SotoKoya #DirumahAja

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba