Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Padang Kaldu Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Padang Kaldu Sapi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hihiiii judulnya aneh ya moms,,, soto ayam tapi koq pake kaldu sapi?? nah iyya moms, berhubung daging ayamku lagi banyak jadi ngolah ini aja dulu.. pengen nyoto tapi soto yg berasa sapi gitu lha tapi males keluarin daging sapinya yg membeku di frezeer.. ๐ Jadi ini soto pake kaldu sapi asli yg kusisihkan kala itu, hmmm cocoknya inj soto namanya Soto Balsteran yaaa.. hahhaha Meski sebelumnya udah pernah nulis resep soto padang disini kali ini aku pake resepnya uni @desmawatikuretangin yg minggu ini udah berbagi ilmu di #CookpadCommunity_Sumbar walo tak bisa ikutan belajar saat itu tapi makasi materinya yg udah kupelajari ya un ๐ makasi sharing ilmunya yg bermanfaat ๐ Resepnya sedikit kumodif ya un, sehatยฒ uniDes dan klga yaa ๐ค๐ Source : @desmawatikuretangin (dg modifikasi) #Bainai_MasakanMinang #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSotoMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Padang Kaldu Sapi:
- 500 gr daging ayam
- 500 ml air kaldu sapi
- 300 ml air
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg sereh, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1 btg daun bawang, rajang
- Bumbu Halus :
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bh pala
- 2 btr cengkeh
- 2 cm jahe
- Pelengkap :
- Sohun, seduh, tiriskan
- Kerupuk Merah
- Telur Rebus
- Bawang merah goreng
- Jeruk limo
- Sambal soto
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Padang Kaldu Sapi
