Tongseng Daging Sapi

Dipos pada March 1, 2022

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini gak pernah coba buat tongseng sapi di rumah karena asumsi saya pasti ribet prosesnya. Setelah ketemu resep ini, keliatannya koq ya gak seribet resep berbumbu lainnya... Tongseng sapi ini enak banget dimakan panas panas dengan nasi dan pelengkap taburan bawang goreng plus krupuk kaleng yang warna putih... Sedap!! Adaptasi resep: Febrina allen #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi bagian sengkel, potong ukuran sedang
  2. 1 liter air utk merebus daging
  3. Bumbu daun utk merebus daging:
  4. 5 lbr daun salam
  5. 2 buah sereh, geprek
  6. 1 buah lengkuas, geprek
  7. Bahan lainnya:
  8. 1 kotak Santan Kara 200 ml
  9. 1/4 bagian kol, potong sedang
  10. 10 biji rawit merah utuh
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 15 buah cabe keriting
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt jintan bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt lada halus
  21. Bumbu Oseng:
  22. 5 lbr daun jeruk
  23. Secukupnya Kecap Ikan (opsional)
  24. Secukupnya Kecap manis
  25. 1 sdt kaldu jamur/penyedap
  26. Pelengkap makan:
  27. Secukupnya Krupuk Putih yg biasa dijual di Kaleng
  28. Secukupnya bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Siapkan bahan daging, kol dan bumbu2
Tongseng Daging Sapi - Step 1
Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Potongan daging sengkel direbus dengan 1 liter air, daun salam, lengkuas, sereh hingga empuk. Kalau sudah empuk, air rebusannya jangan dibuang
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta semua bumbu lengkuas salam sereh dari rebusan daging, dan daun jeruk sampai harum
4
Masukkan daging yg sudah empuk, oseng sebentar, masukkan air rebusan daging secukupnya, beri kecap manis dan kecap ikan, masak sebentar, kemudian masukkan santan, aduk dan terakhir masukkan kol dan rawitnya, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Tongseng Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk kuah

Seblak kerupuk kuah

Seblak Kimchi

Seblak Kimchi

Makanan fushion 😅 Sebenarnya kepengen seblak tapi gak ada stock sayuran segar, adanya kimchi. Kebetulan pernah liat di IG resep seblak pake gochujang, kalo ada yang masak begitu, berarti insha Allah seblak campur kimchi masuk aja kali ya rasanya. Ternyata alhamdulillah enak dong, rasanya ada seger-seger asem nya gitu 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

2 orsng
Krupuk pangsit sehat

Krupuk pangsit sehat

Pingin mie ayam..tp klu gak ada krupuk pangsitnya..serasa kurang lengkap ...ya ..mbuat aja sendiri..biar sehat,murah,dan puasss..resepnya simple kok..rasanya nggak mau kalah ama yg beli jadi...pokoknya siiippp deh...bisa buat cemilan juga kok..mantafff .

20 porsi
40 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Makanan khas Jawa Timur yang satu ini banyak disukai oleh orang. Rasanya yang khas dengan banyak kondimen. Sehingga untuk membuatnya sendiri membutuhkan niat yang kuat dan waktu yang luang. Estimasi waktu pengerjaannya tidak sebanding dengan waktu menyantapnya. Hihi.... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Resah sekali melihat seblak yang beredar di khalayak, yang udah gak kayak seblak, dan jadi bahan ceng cengan masyarakat 😭 sekarang aku mau bikin seblak yang beneran seblak.

1 porsi
30 menit
Mie Sop Mie Instan

Mie Sop Mie Instan

Waktu itu dapet gratisan bumbu dasar 🤗 #PejuangGoldenApronBatik

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Minggu ke 7 ( 14 March 2022) Punya presto listrik...coba masak rawon Daging yuk... Saya pakai bumbu instant dari 'bamboe' yang simple aj,soalnya untuk cari kloaknya di Singapore susah,ada di waroeng Indo(jauh banget dari rumah) so...beli jadi bumbunya,gampang di olah. Untuk dagingnya empuk banget karena pakai presto. Oh iya...saya mix juga dg resepnya @cookingwithsheila ya... Source by @cookingwithsheila 🙏 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Bismillah. Alhamdulillah, terealisasi juga ikut arisan Cooksnap Kombes walaupun jadi tim mefet... Kali ini setor arisan CS resep mbak @viavie yg mantulity bgt buat sarapan pagi ini... Terimakasih Mbak Via resep nya...🤗 #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Dapet resep dari soto ayam langganan ehhh saya coba masak sendiri ternyata enak banget 😋😋😋 YouTube : bumbu_dapur Official IG. : @bumbu_dapur05 Selamat mencoba 😊😊

4-5 orang
45 menit
Nasi Goreng Poll Pedas

Nasi Goreng Poll Pedas

Resep perdana plesiran ke Palembang kali ini diawali dengan cs resep nasi goreng mbak @niungniung .. Cocok untuk disaat harus masak setelah perjalanan jauh, hihihi Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15910043?invite_token=bJeqCK #OlahanNasi_MamaBirru #Rekreasi_Palembang #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 piring
15 menit
Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Suka sedih klo liat nasi dibuang....alhamdulillah sejak nemu resep kerupuk dari nasi, jd gk ada lagi nasi yang dibuang...

Seblak

Seblak

Jajanan paling cocok di waktu hujan Berhubung seblak favorit jauh dari kos alhasil harus buat sendiri 😍

1 porsi jumbo
Seblak Kerupuk Udang

Seblak Kerupuk Udang

1 porsi
Seblak kerupuk kuah pedas ❤️

Seblak kerupuk kuah pedas ❤️

1 porsi
Kerupuk tahu

Kerupuk tahu

Kemaren di bawain adek dari bandung tahu sumedang 2 keranjang,masih ada sisa di masukin kulkas😃 Pas lihat resep ketemulah yang klop di hati,ahirnya si tahu tadi laris manis&gk nganggur lagi di kulkas nunggu yang nyomot 😄 Source:lingling

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Cocok untuk sarapan, bekal sekolah/kerja.. bikinnya gampang dan pastinya nagih 🤍

15 menit
Kerupuk Atom Ikan Tenggiri - Rekomen 👌

Kerupuk Atom Ikan Tenggiri - Rekomen 👌

Lagi diet GM, cuma si papi hari ini ga ngantor akibat demo 😅 eh beli ikan tenggiri byk bgt, ternyata minta bikinin kerupuk. Akhirnya liat cookpad pake resep ci amey. Enakkkkkkk... Susah2 gampank 😂 Kunci nya di penggorengan nya, ga boleh pakai minyak panas supaya si kerupuk bisa garing. Awal goreng pertama api kegedean, tp goreng berikutnya sukses 👌 kata si mom enak kaya yg biasa beli di resto pempek 😁

Kuah sate untuk kerupuk

Kuah sate untuk kerupuk

Bahan seadanya🤪

Krupuk nasi kriuuk

Krupuk nasi kriuuk

nasi semalam ga habis itu biasa banget,sering malah, masih bagus tp malas buat ngangetin lagi,apalagi klu tinggal sepiring doank, so..kita manfaatin aza deh, kita bikin krupuk, pas mo jemur, hujan seharian,jd hari ke 4 baru deh,bisa ngerasain hasilnya,mantaap, ga ada bedanya sama krupuk yg biasa dibeli,dan..yg jelas,insya Allah lebih aman yaa,coz ga pake bahan pengawet