Soto padang

Dipos pada March 1, 2022

Soto padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto padang adalah 6-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto padang diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggal🤗),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. Bahan halus
  2. 10 bh bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Sedikit palasedikit jinten
  7. Sedikit cengkeh bubuk
  8. Bumbu lain
  9. Bubuk kaldu sapi
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Micin
  12. secukupnya Gula
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Sereh geprek
  16. 2 cm Kayu manis
  17. 500 gr daging sapi
  18. Paru secukup nya
  19. Bumbu ungkep jeroan
  20. Daun jeruk
  21. Daun salam
  22. Bubuk kunyit
  23. Garam dan micin
  24. Bahan toping atau pelengkap
  25. Bihun
  26. Tomat
  27. Jeruk limo
  28. Bawang goreng dan bawang putih goreng
  29. Kerupuk merah
  30. Daun bawang dan sledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Rebus jeroan dengan daun salam. Daun jeruk dan tambah sedikit garam juga micin lalu tiriskan
Soto padang - Step 1
2
Presto daging sapi dengan daun salam dan daun jeruk
Soto padang - Step 2
3
Blender semua bumbu halus
Soto padang - Step 3
4
Ketika presto sudah mati, nyalakan lagi api rebus hingga mendidih lalu masukan bumbu halus
Soto padang - Step 4
5
Tambah kan sereh juga daun salam. Daun jeruk.kayu manis
Soto padang - Step 5
6
Tanbahkan kaldu sapi. Garam. Micin dan gula lalu cek rasa
7
Angkat daging dan goreng juga jeroan yg td sudah di tiriskan
Soto padang - Step 7
8
Susun toping dan soto padang siap dinikmati jangan lupa sambel nyaaa yaa (me sambel bawang tambah kemiri)
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie Telor Kerupuk ala Chef Restu

Seblak Mie Telor Kerupuk ala Chef Restu

Tingkat kepedesan bisa ditambahkan cabe rawit merah...

Kerupuk Nasi sisa

Kerupuk Nasi sisa

Tiba2 harus ikut suami ke luar kota.. yaah kasian si nasinya nangis ga kemakan.. bikin kerupuk aja besok harinya biar gak mubadzir yaa ^^ enyaaak kayak rengginang.. lebih tipis dan lebih sering dijemur2 semakin renyah.. setiap mau digoreng jemur saja dulu sebentar.. bisa buat stock mentahan kerupuknya dirumah.. nah jadi tiap ada sisa nasi dibikin saja kerupuk praktis ^^

Daun Ubi Tumbuk with Krupuk Bangka

Daun Ubi Tumbuk with Krupuk Bangka

Lagi banyak daun singkong,,,,potek" direbus, tumbuk, siapkan bahan lain ...cuz...

Kerupuk Pangsit Renyah

Kerupuk Pangsit Renyah

Inii renyaah bangeet.. Disimpen dalam canister Tupperware tetap renyah 2 minggu lebih 😋😋

Seblak Bakso Aci

Seblak Bakso Aci

Pecinta seblakk marii merapatt☝️☝️Bakso aci nya jumbo sekali ini biar cepet bikinnya jd guede-guede😂. Pedas, panass huhahhhh duhh beneran segerrr bangett iniih apa lagi pas ujan makin cocok eh panas-panas juga tetep cocok bikin moodboster banget . Udah dipost di IG duluan sebeneranya inii kemaren. #Cookpadcomunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bento

Bento

Perdana ikutan ngobras #GenkPeDa. Minggu ini belajar bikin bento yang di mentori oleh mba @desi_k2 . Waww ....ternyata bikin bento itu ga' cuma mengandalkan gunting dan kreatifitas tangan doang, tapi sekarang ada banyak alat yang memudahkan kita bikin berbagai karakter bento yang lucu dan unik. Kali ini emak mau cobikin bento juga ah.. walau bermodalkan alat seadanya...🤭. Alhamdulillah...jadi juga meski dengan bentuk sederhana. Abis itu jadi ketagihan deh...pan kapan beli alatnya ah...biar emak makin kreatif lagi😁. Trimakasih untuk sharing Ilmunya ya mba Desi🙏🏻. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_Desi #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Kerupuk mie/kerupuk leak (padang)

Kerupuk mie/kerupuk leak (padang)

Ini adalah jajanan yang biasa saya makan saat selesai shalat tarawih jaman dulu😁, karena sekarang jarang yang jual (yang seperti saya bikin ini) jadi bikin sendiri aja😂😂

banyak
Seblak Kerupuk Udang

Seblak Kerupuk Udang

Wah lama nggak upload resep nih, lagi jarang masak sih... Seblak sempet ngehits di Jogja beberapa waktu lalu, kayaknya sekarang juga masih... Aku mah bikin sendiri aja lah. Ala ala aja, hahaha... Maaf ya nggak selengkap bumbu resep asli.

2-3 porsi
20 menit
Seblak Pasta

Seblak Pasta

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @dapur_emira/ @emira_dmayasari

5 orang
1 jam 30 menit
Kerupuk nasi mudah sederhana

Kerupuk nasi mudah sederhana

Hmm ada nasi sisa ni d mejikom kn sayang kalo d buang ya kn secara belinya gak pake krikil tp pake duit ya kn😁😁 tp gak yg udah bau + benyek gt ya bun Langsung deh aq eksekusi jg cemilan wenak hihi Mirip intip tp pake nasi bun

Nasi Goreng Ayam Suwir

Nasi Goreng Ayam Suwir

Sisa ayam kemarin dari soto ayam 😍 disuwir lalu dijadikan nasi goreng. Nasgor ini paling penting bumbu dasarnya. Mau ditambah irisan kol n sawi hijau bebassss.. jangan lupa kerupukkkk 🤪 bumbu dasarnya tahan disimpen semingguan dikulkas asal dimatengin dl lalu disimpen di wadah kaca

Kerupuk kulit pete balado

Kerupuk kulit pete balado

Ini ngaco bikinnya karena ada kerupuk kulit nganggur 🙊

Kerupuk bayuam merah

Kerupuk bayuam merah

Dari pada beli d luaran yg blm trjamin kebersihan n kesehatan nya, jd eksekusi q x ne bikin kerupuk bayam merah ,.yg slain rasanya gurih jg sehat bun,.,bun..krena kami sekeluarga jg suka kerupuk,, jd cucoook bikin beginian.hehehee

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Jaman kuliah dulu ana suka jajan kerupuk seblak kering gini di warung sblh kosan. Enak bgt bikin nagih. Dan bbrp hari ini kepingin nyoba bikin tp males aja bawaannya. Baru siang ini dpt wahyu utk bikin kerupuk seblak. Hehe... Utk perdana, mayan lah. Cuman agak kelamaan aja masakin bumbunya. Jd warna bumbunya rada eksotik sementara kerupuk blm mengembang sempurna. Tapi enak buanget... bener enak...

Krupuk nasi kriuuk

Krupuk nasi kriuuk

nasi semalam ga habis itu biasa banget,sering malah, masih bagus tp malas buat ngangetin lagi,apalagi klu tinggal sepiring doank, so..kita manfaatin aza deh, kita bikin krupuk, pas mo jemur, hujan seharian,jd hari ke 4 baru deh,bisa ngerasain hasilnya,mantaap, ga ada bedanya sama krupuk yg biasa dibeli,dan..yg jelas,insya Allah lebih aman yaa,coz ga pake bahan pengawet

Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_ViaVie #MingguKe5 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity 🍓 🍓 🍓 Minggu Pertama ini, Arisan Cooksnap KomBes Adalah Resepnya Mbak @viavie . Dan Salah satu Resepnya adalah Nasi Lengko. Atau di Cirebon di sebut juga Dengan Sega Lengko.. Rasanya hampir mirip dengan ketoprak kalau menurut Saya.. Terimakasih Banyak Resepnya Mbak Via. Ijin reShare dengan sedikit Penyesuaian 😊🙏

4 Orang
45 Menit
Krecek krupuk kulit

Krecek krupuk kulit

Mentok mau masak apa di weekend ini..udh lama jg ngga bikin krecek..cuss langsung eksekusi