Soto Ayam

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

500 gr daging ayam (rebus)
1 batang serai (geprek)
3 lembar daun jeruk
1 ltr air Kaldu
2 sdt garam (optional)
2 sdt kaldu bubuk (optional)
secukupnya vitcin
Bumbu Halus
10 siung bawang putih
8 bawang merah
2 ruas kunyit
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar butiran
1/2 sdt merica butiran
1/2 sdt jintan
2 butir kemiri
pelengkap
Telur Asin (me telur puyu krna tidak ada)
mie bihun
koya (kelapa sangrai)
sambal
krupuk
daun sledri &daun bawang (cincang)
Perkedel kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Langkah pertama,rebus ayam dengan bumbu marinasi,angkat,lalu goreng,suwir2,sisihkan

Langkah selanjutnya,tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai hingga kuning kecoklatan

Masukan 1 litr air kaldu,tambahkan garam,kaldu bubuk,vitcin dan gula pasir,aduk hingga merata

Tunggu sampai kuah mendidih,tes rasa,,Angkat..Sajikan dengan bahan pelengkap supaya tmbah nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk kuah mi

Pepes tahu tanpa kerupuk

Karena aku gak suka pepes tahu yg pake kerupuk, jadi aku bikinnya tanpa kerupuk hehehehe.. Tapi katanya kalo pake krupuk lebih padet ya bun.. Biasanya d bikinin sama mamah, tapi malu ya ngerepotin mamah mulu kalo udh nikah.. Lebih enak sih d pepesnya d abu tungku yg masih panas ya bun. Lebih wangiii...

4 porsi

13. Seblak kuah pedes nyemek²

Bikin seblak kelupaan dimasukin sawi ijo, jadinya pucet 😂

Sayur Lombok Wonogiri

#PejuangGoldenBatikApron Selamat malam teman-teman semuanya 🤩 Mudah2an sehat2 selalu ya, mumpung punya stock rambak jangan (sayur) khas Wonogiri jadi hari ini aku masak Jangan Lombok alias Sayur Cabai.

8 porsi

1 jam

Kerupuk nasi pedas

Tiap hari pasti ada nasi sisa,dr pd dibuang dbikin kerupuk saja😂😂

Kerupuk Nasi tanpa bleng

Nasinya pake sisa semalem, gampang dan enak, source By neng Keyla

Soto Bandung Simpel

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.🙌

10 servings

40 mins

Daun Ubi Tumbuk with Krupuk Bangka

Lagi banyak daun singkong,,,,potek" direbus, tumbuk, siapkan bahan lain ...cuz...

Sambel Goreng Kentang & Krecek

Kulit kerupuk pangsit

Penasaran sama kulit kerupuk pangsit akhirnya bikin sendiri dan aku tambahin seledri 😀

Seblak mie sayur

Hujan-hujan enak makan yang seger 😍

3 porsi

30 menit

Kerupuk Nasi Sisa

Ini gara2nya nasi msh banyak tp kok udh umes alias agak basah, akhirnya pikir2 di buat kerupuk aja lah, mayan jd banyak😂..

Soto ayam kuah kuning bening gurih + koya

Selamat mencoba resep soto ayam kuah kuning bening dan koya

5-6 porsi

2 jam

Seblak

Jajanan paling cocok di waktu hujan Berhubung seblak favorit jauh dari kos alhasil harus buat sendiri 😍

1 porsi jumbo

Ranginang kerupuk beras

Mubazir lho buang2 nasi sisa. Ngga banget ya kalo udah tau hukumnya tapi masih tetap dilakukan (acara buang nasi sisa yg keras). Pake bela beli kerupuk pula. Bikin kerupuk sendiri yuk

Ketoprak?? cilacap

saya lahir di cilacap, sampai SMA. lalu pindah ke solo kemudian saat ini menetap di jakarta. tiba-tiba kangen sama masakan ini. ada kubis, cambah, tahu, kerupuk merah ( seharusnya ya ) nanti kalau ada yang tau nama masakannya, saya diinfokan ya, biar saya ganti judulnya.

1 orang