"Kerupuk Nasi"

Name: "Kerupuk Nasi"
Yield: 10 porsi
Ingredients: 500 gram Nasi pulen; 300 gram Tepung sagu / tapioka; 2 sendok teh Kaldu bubuk; 1 sendok makan Garam; 3 batang Seledri, iris halus; Bumbu halus; 1 sendok makan Ketumbar; 1 sendok teh Merica; 10 butir Bawang putih

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep "Kerupuk Nasi" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Kerupuk Nasi" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Kerupuk Nasi", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Kerupuk Nasi" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Kerupuk Nasi" adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Kerupuk Nasi" diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Kerupuk Nasi" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Kerupuk Nasi" memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan nasi dingin yang masih ada menjadi cemilan gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Kerupuk Nasi":

500 gram Nasi pulen
300 gram Tepung sagu / tapioka
2 sendok teh Kaldu bubuk
1 sendok makan Garam
3 batang Seledri, iris halus
Bumbu halus
1 sendok makan Ketumbar
1 sendok teh Merica
10 butir Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat "Kerupuk Nasi"

Bilas nasi dengan air, tiriskan. Kukus sebentar sampai beruap. Hangatkan.

Campur nasi, garam, kaldu bubuk, & bumbu halus. Giling/blender sampai halus. Tambahkan seledri, aduk rata.

Masukkan tepung sagu/tapioka. Uleni sampai bisa dibentuk.

Bentuk adonan menjadi seperti lontong/lenjer. Bungkus dengan daun pisang/alumunium foil. Kukus selama 20 menit. Angkat & buka bungkusnya lalu dinginkan. Masukkan ke dalam kulkas sampai agak keras agar mudah diiris.

Setelah cukup keras, keluarkan dari kulkas lalu diiris-iris bulat tipis.

Susun di tampi lebar & jemur sampai benar2 kering.

Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Goreng sampai mengembang. Angkat & tiriskan. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie kerupuk

Lagi pengen bgt bikin seblak mie hehe

10-15menit

Nasi Goreng Istimewa

Nasi goreng merupakan makanan yang selalu kita jumpai di banyak sekaki tempat dari mulai mamang gerobak sampai chef resto berbintang. Nasi goreng umumnya merupakan makanan yang simple untuk di sajikan namun nasi goreng menjadi hidangan spesial dengan berbagai topping yang dapat lebih membuat makan lebih nikmat. Berikut adalah resep nasi goreng istimewa yang bisa di coba..

2 orang

20 menit

Bubur ayam 🧄🧅🍛

3 orang

1 jam

Nasi lengko

Nasi lengko adalah salah satu masakan dari daerah cirebon... Rasanya mirip nasi pecel ...enak deh Makasi resepnya mba @Viavie #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap_viavie #CookpadCommunity_Bekasi

Seblak kerupuk

Kerupuk Nasi/Gendar. Tanpa Bleng/Borax

Nasi Sisa lagi bahannya, sekali lagi ini nasi sisa yg masih bagus. Memang saya bikin agak banyak biar hasilnya juga bisa disimpan. Buat beberapa hari lalu. Cekrak cekreknya malam alhasil begindang😆😆 #Olahan Nasi Sisa.

Seblak no krupuk(debm)

Diet mah kl enak2 gni te2p semangat😂😀

1porsi

Nasi krupuk banjur oncom genjer

Emangnya chicken kungpow atau chicken teriyaki aja yg bisa dibuat ricebowl/ disiramin kuah k nasinya, ala ala oriental udah biasa, nih si endolan terinspirasi dari krupuk banjur yg banyak dijual kalo bulan puasa. Ditambahin genjer biar klop sama oncomnya dan biar ada sayurnya 😋 walaupun terlihat sederhana gizi jg harus diperhatikan 😉 Note: petik genjer dgn tangan aja supaya si getahnya ga trllu keluar dan ga pait saat dimasak atau dgn cara setelah d petik di rendam dgn air panas biarkan bbrp menit sambil menyiapkan bumbu

Seblak Tahu kerupuk

Awalnya lagi iseng2 buka IG terus liat2 wisata kuliner, eh ada seblak tahu jadinya pengen nyoba, udah deh dicoba, walaupun sedikit asin tapi tetep enaaak.

1 porsi

20menit

Krecek basah

Kerupuk kulit ikan

Bubur Ayam

Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk..... 🌷Resep ke 6 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Sambel goreng (Upekerulit)udang pete kerupuk kulit

Kerupuk bantal pedas

Terinspirasi.. :) resepnya aq ambil di internet lalu di praktekin jadi deh... Aq bikin yang agak pedas bisa juga ngak kok, sesuai selera.

2 tpls

30 menit

Kerupuk nasi sisa😊GK pake di blender

Karena nasi sisa semalem masih banyak terus saya kepikiran bikin kerupuk.apalagi si mas bojo suka bgt sama kerupuk😍

Kerupuk Nasi

Karena sering pulng kantor malam terus jadi nasi yg pagi dmasak gk pernah habis syg banget kn klo dbuang...kdang suka dkasih sma kucing n burung tpi msh aja gk ngbsin. Akhrnya dpt refrensi dfacebook klo nasi sisa smlam bsa djadkn kerupuk 😁 jadinya mak kreeeezzzzz n alhamdullilah enak blng suami 😍

Asinan Sayur

Bismillah Resep Fitri @Fitri_hfiz, mamaciw ya mbak 😍 https://cookpad.com/id/resep/14126452?invite_token=deXdC0 Note : Takaran resep sdh disesuaikan dgn selera keluarga kami, untuk resep asli cuzz ke resep mbak Fitri #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

Seblak kuah mix (kerupuk aci, telur, mie kuning, sosis)

Lagi pengen banget makan seblak tapi males keluar, yaudah akhirnya coba buat aja, resepnya aku adopsi dari mak mak cetar hits membahana.. Hhaah, rasanya dijamin endess banget.. Cara buatnya gampang loh.. Yuk cuss eksekusi..

2-3 porsi