Bubur Ayam

Dipos pada March 3, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk..... 🌷Resep ke 6 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 🌷Bubur :
  2. 2 mangkok nasi putih (bisa lebih/kurang sesuaikan saja)
  3. 1 1/2 lt air (air sisa rebusan ayam + air)
  4. 1 saset santan instan (65 ml)
  5. 2 helai daun salam
  6. Garam
  7. 🌷Kuah dan bumbu ayam :
  8. 1/4 ayam
  9. Air
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 bh kemiri
  13. Seruas kunir
  14. Merica bubuk
  15. Laos geprek
  16. Jahe geprek
  17. 3 helai daun jeruk
  18. Sere geprek
  19. 2 helai daun salam
  20. Garam
  21. Kaldu jamur
  22. 🌷Pelengkap :
  23. Ayam goreng suwir kecil"
  24. Kerupuk goreng
  25. Kedelai goreng
  26. 2 bh daun bawang iris kecil"
  27. Bawang goreng
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Masak ayam dg air sampai ayam empuk. Sisihkan airnya kira" 2 gelas.
Bubur Ayam - Step 1
2
Membuat bubur: Masukkan air, daun salam dan nasi ke dlm panci. Masak sampai menjadi bubur.Ketika nasi sampai hampir mjd bubur, masukkan santan dan garam sambil cek rasa. Di proses ini kalau kurang air bisa ditambah dg air panas.
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Membuat kuah: Haluskan miri, bawang merah, bawang putih, kunir. Tumis dg minyak bersama jahe, sere, laos, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan 2 gelas air kaldu rebusan ayam. Tunggu sampai mendidih. Masukkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai mengeluarkan aroma sedap
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
4
Penyajian: Ambil bubur ke piring saji, tuang kuah. Letakkan di atasnya kerupuk, kedelai, suwiran ayam, irisan daun bawang, bawang goreng. Jangan lupa sambal. Bisa ditambah kecap atau saos. Bubur ayam siap dinikmati. Lebih enak disantap ketika kondisi buburnya panas.
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Gomak medan

Mie Gomak medan

Bismillah. Ini adalah salah satu mie kesukaan keluarga kecil kami. Namanya Mie lidi. Kenapa di namakan mie lidi? Karena bentuk nya ketika belum di masak mirip seperti lidi, atau ada juga yang menyebut nya Pasta orang Batak. Kami membelinya secara online, di karenakan di jawa barat tidak ada yang menjual mie lidi ini. Selain di goreng, mie lidi ini juga sangat enak di makan dengan kuah dari kaldu udang aka Mie Rebus Medan. Mesti sedap. Jom cek my resepi

6 porsi
Gado Gado Surabaya / gado2 siram

Gado Gado Surabaya / gado2 siram

Ceritanya abis dpt kiriman emping mlinjo dr temen.. entah knp ngeliat emping kok langsung kepikiran gado-gado,wkwk.. udah lama bgt ga makan gado2 surabaya, krn udah lama ga mudik.. klo makanan yg dipengen tp susah dijumpai jadinya hrs bikin sendiri 😂 dan ini beneran enak mirip bakulan gado2 surabaya.. Masyaallah tabarakallah.. Alhamdulillah mengobati rindu kuliner suroboyo

2 orang
Kerupuk bayam

Kerupuk bayam

awalnya iseng aja. punya seikat bayam d kulkas pengen n pengen dikreasikan hehehw akhirnya tercetus "kerupuk bayam"

Seblak kerupuk&makaroni recook

Seblak kerupuk&makaroni recook

Penasaran nih ama seblak blakangan rame dijual di skitaran rmh...liat2 cookpad jadi deh eksekusi dimodifikasi dr resep mitha miftahul jannah...rasanya enakkk pas dimakan musim hujan bgini

Bubur Ayam

Bubur Ayam

3 Bahan

1 Orang
11 menit
Pepes Tahu Krupuk

Pepes Tahu Krupuk

Resep mamah klrg besar paling suka pepes ini

Gado-gado siram Surabaya

Gado-gado siram Surabaya

Sebenernya sih ini pembersihan kulkas, dan kebetulan juga bahan2 yang ada cocok buat dijadiin gado-gado. Tinggal beli lontong aja hehe.. Oiya untuk kacangnya bisa disangrai atau goreng ya, disesuaikan selera ajaa. Saya gak pakai cabe banyak ya biar anak bayik bisa makan hehe.. Untuk tingkat kepedasannya disesuaikan aja,bisa ditambah atau kurangi yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Seblok (seblak cilok) plus soker

Seblok (seblak cilok) plus soker

Ini seblak rasanya enak dan pas dengan bahan sederhana. Ini seblak yg dicari, ada rasa kencurnya. Resep seblak dari yutup 'ibu restu utami dewi', disini bahan saya pakai setengah saja karena yg makan hanya saya saja. Tapi untuk takaran bumbu halus saya tetap pakai full.

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes tahu wortel kerupuk

Pepes tahu wortel kerupuk

Memanfaatkan yang ada di rumah hehe

3 porsi
30 menit
194. Soto lamongan

194. Soto lamongan

🌺Bismillah🌺 Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron Masya allah baru minggu ke 6 semangatnya udah mulai kendor🥺 Setor resep soto lamongan. Salah satu makanan favoritnya sigadis. Satu minggu atau dua minggu skli pasti ada lah masak ini karna sigadis lahap klo makan soto. #CookpdComunity_kalsel

4. Seblak

4. Seblak

#PejuangGoldenBatikApron Tips & Trik masak seblak porsi besar untuk keluarga. Bumbu juga bisa dijadikan stok di lemari pendingin. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan seblak terbaik versi kamu. Tetap happy kiyowo!

10 orang
1 jam
Kerupuk nasi sisa (#pr_cemilankriuk)

Kerupuk nasi sisa (#pr_cemilankriuk)

Tiap hari selalu saja ada nasi sisa,dr pda dibuang nemu resep kerupuk nasi. Source by neng kheyla 😍 gurihnyaaaa gak bisa berhenti ngunyah 😂

Tahu Tek / Tahu Campur

Tahu Tek / Tahu Campur

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #dikacangin Tahu campur kl orang semarang menyebutnya.. Tahu tek kl org surabaya menyebutnya.. Mungkin ada beda2 dikit ya..sy hy menyesuaikan stock bahan yg ada di rumah.. Heheh...

2-3 orang
45 menit
Kerupuk keripik balado cihuy

Kerupuk keripik balado cihuy

Aku bingung ini kerupuk apa keripik. Hihiii keripik sih kayanya. Saya beli keripik mentah siap goreng dari pasar. Jadi ga ribet.

Sega (nasi)Lengko

Sega (nasi)Lengko

#CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #Cookpad_ID Ikut ngeramein arisan cooksnap Kombes yg kali ini di resep dari Mbak @viavie salah satu resepnya adalah SEGA (Nasi) LENGKO. Panganan khas asal cirebon ini memiliki filosofi kesederhanaan. Berasal dari kata "Langka" yang artinya jarang atau tidak ada. Pemilihan nama itu dikarenakan pada zaman perperangan Indonesia dulu, masyarakat cukup susah mendapatkan lauk, kecuali tempe dan tahu Nasi lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan, seperti tahu goreng, tempe goreng, tauge, daun kucai, dan timun. Source Google Resep @viavie https://cookpad.com/id/r/13794374

1 porsi
Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Punya nasi sisa yang sudah mulai mengeras jangan di buang shaayyy,bisa di manfaatin jadi kerupuk,lumayan buat temen nonton tv 😀😀. Saya tambahkan cabe supaya ada rasa pedesnya dan sebagai pewarna alami juga ☺