Kerupuk Nasi

Dipos pada March 18, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sudah bikin Kerupuk dari limbah ikan, biar ada aroma ikannya, walau warnanya item, agak kurang menarik sih.. hehe Nah ini kita Praktek dari nasi sisa, 1 mangkok sedang jadinya segini. lumayan stok Kerupuk jadi banyak.. hihi, alhamdulillah πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 mangkuk nasi, Rendam air 15-20 menit
  2. 6-10 siung bawang putih, Ulek halus
  3. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  4. 1 bungkus masako ayam
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 jumput gula (sy diambil dengan 3 jari)
  7. 500 gr tapioka, kurleb
  8. 50 ml air, kurleb

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Didihkan 1L air rebusan ditambah 1 sdm garam plus 2 sdm minyak.
2
Blender nasi, bawang, ketumbar, bila macet tambah sedikiiit air, aduk2. sebisa Mungkin minimalis air yaa, kalo bs jangan diabisin airnya. Blender halus.
3
Masukkan adonan Dalam wadah, tambah masako, gula, garam, aduk, koreksi rasa. upayakan yang terasa gurih dengan asin minimal, asal terasa saja, kalau asinnya pas, kwtr kalo jadi malah keasinan.
4
Tambahkan tapioka sedikit2 hingga kalis, bentuk seperti pempek lenjer. rebus, dari mengapung tambahkan 5-10 menit lagi. angkat, tiriskan.
5
Angin2kan/diamkan 1 malam, bolak balik. Setelah kering/set, iris tipis, Jemur, tiap 3 jam balik, hingga kering.. maksimal 3 hari.
6
Goreng.. ini hasilnya
Kerupuk Nasi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak

Ketoprak

Prak prak praaakkk dapur beserak...πŸ˜‚ masakan berkuah kacang tanah memang selalu jadi juara yaaa.. mau pecel, lotek, batagor, cilok hayuuu aja.. Ketoprak ini juga salah satu masakan legend yang sampe sekarang masih digandrungi para pecinta kulineran.. Ini spesial kuhadiahkan buat mbakyu @Kaianiandra sebagai ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur dipenghujung tahun lalu. Alhamdulillah aku masuk jadi salah satu winnernya dsna. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Semoga sehat dan dimurahkan selalu rejekinya mba Retno dan keluarga.. πŸ₯°πŸ₯° Source : @Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_Kaianiandra #OlahanKacangMamiFay

2 orang
#4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom

#4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Ini salah satu menu ta'jil paporit... Dari jaman masih ingusan sampe sekarang dah beranak satu tetep aja selalu dicari pas bulan ramadhan.... Dan di bulan ramadhan pun kerupuk banjur ini selalu banyak yang jual dibulan lain sepertinya saya belum nemu #BikinRamadhanBerkesan

Cilok Pedas Asam Manis

Cilok Pedas Asam Manis

Haloha pasangan mabarku #GenkPeDa_NiaRini πŸ₯° Paporit qt sama😍 Sarupaning nu lada2 🀀 Pokonamah qt mah KeTimUS na #GenkPejuangDapur membuktikan Kekompakan Tim Urang Sunda yang setia di #GenkPeDa_Eksis 😘 Asli yeuh cilokna gurrih pisaaan🀀 Sebelum dibumbuan nyaris lenyap duluan😩 ga keliatan, pas mau nyemplungin k kuah, trnyata tinggal sedikitan😒 jadi weh ditambahan ku kurupuk atahan πŸ˜‹ Ternyata tidak mengurangi kenikmatan malah tambah endes2an πŸ™πŸ˜‹ Yuk mangga dicobianπŸ™ Ieu resep aslina ti teh @Nia_130790 #GenkPeDa_MasakBerdua https://cookpad.com/id/resep/15584426?invite_token=yxGyTN #GenkPeDa_Bersamamu2021 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIn

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Memanfaatkan nasi sisa ( karna masak terlalu banyak πŸ˜₯)

Pangsit Ala Le Gino

Pangsit Ala Le Gino

Sumber: Eliza Mahyawi Bismillah.... Udah lama penasaran dengan resep pangsit le gino yg sempat viral Setelah eksekusi eh malah ngga sempat2 posting. Akhirnya baru sekarang dikeluarin buat dapetin #TiketGoldenBatikApron

Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Bumbu nasi goreng ini merupakan resep yang simple dan mudah didapatkan di warung terdekat.

2 orang
2 jam
Kerupuk Tahu Pong Kriuk

Kerupuk Tahu Pong Kriuk

20-05-2018 #BikinRamadanBerkesan #9 Ke tukang sayur nyari jagung, eh habis. Sayuran juga tinggal itu2 aja gak sesuai sama yg diinginkan, hehehe. Daripada gak beli, akhirnya beli aja tahu kulit buat dibikin kerupuk tahu. Enaakk kriukkriuk. Simple, bahannya murah. Cepet bikinnya, tapi lebih cepet lagi ngabisinnya, hihihii.. Kalau suka rasa2 bisa ditambah bumbu tabur sesuai selera. Atau langsung dicocol saus sambal juga enak. Resep dari bunda diah didi.

Seblak Komplit Bakso

Seblak Komplit Bakso

Resep ini berawal dari niatan untuk berjualan seblak, bukan penikmat seblak tapi ternyata banyak yang suka jadilah menu seblak komplit bakso spesial ini

1 orang
10 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Dapat oleh2 krupuk krecek goreng dari kakak yg di Jogya seneng banget nih. Pagi ini lgs aja dimasak sambal goreng ala sambal krecek gudeg yu Jum Jogya wkwk.... pedas, manis.

Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kangen kampung yang diobati jajanan masa kecil ini ;)

Seblak dadakan isi daging, bakso, kerupuk

Seblak dadakan isi daging, bakso, kerupuk

Tiba2 ponakan datang bawa kerupuk merah, minta bikinin seblak, karna tkg jualan masih pd tutup katanya. ada sisaan daging rawon air nya saya buang, masih enak dan tinggal dikit sayang kalo dibuang, masukin aja ke seblak...

7 porsi
Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...😁. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™..Mohon maaf jika masih belum rap πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™i dan mienya aku pakai mie basah bunda.. kebetulan ada di kulkas 🀭🀭 mantap rasanya bunda πŸ‘πŸ‘β€οΈπŸ˜Š

Sambal telo/ketela buat colekan kerupuk miskin πŸ˜„

Sambal telo/ketela buat colekan kerupuk miskin πŸ˜„

Udah pernah makan ini? Ini sambal kesuakaan aku kalo duel sama kerupuk miskin/kerupuk usel/kerupuk apa saja, tp paling favorit sama kerupuk2 yg dimatangkan dg cara disangrai pasir. Hohoo Rasanya? Creamy, pedeesss, dan lembut di mulut. Cobain deh! Endessss pokoknya. Dulu kalo makan ini kudu beli krupuk usel dulu 500perak dpt 5 biji, sambalnya sak sendok. Kurang!! Hahaa.. sekerang udh gede bikin sendiri aja ya.. turah2 malah 😁😁😁

5 porsi
5 menit