Ketoprak

Name: Ketoprak
Yield: 2 orang
Ingredients: 14 bh cabe rawit setan (sesuai selera); 2 siung kecil bawang putih; 1/2 sdt garam kasar; 7 sdm kacang tanah goreng; 1 sdm gula merah sisir; Secukupnya air panas (sesuai selera aja kekentalannya); 1 sdm kecap manis; 1 keping bihun, seduh air panas; Segenggam toge, seduh air panas; 4 bh tahu goreng, potong²; Pelengkap :; Ketupat; Telur rebus; Bawang merah goreng; Kerupuk

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prak prak praaakkk dapur beserak...😂 masakan berkuah kacang tanah memang selalu jadi juara yaaa.. mau pecel, lotek, batagor, cilok hayuuu aja.. Ketoprak ini juga salah satu masakan legend yang sampe sekarang masih digandrungi para pecinta kulineran.. Ini spesial kuhadiahkan buat mbakyu @Kaianiandra sebagai ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur dipenghujung tahun lalu. Alhamdulillah aku masuk jadi salah satu winnernya dsna. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaaa 💪💪 Semoga sehat dan dimurahkan selalu rejekinya mba Retno dan keluarga.. 🥰🥰 Source : @Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_Kaianiandra #OlahanKacangMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

14 bh cabe rawit setan (sesuai selera)
2 siung kecil bawang putih
1/2 sdt garam kasar
7 sdm kacang tanah goreng
1 sdm gula merah sisir
Secukupnya air panas (sesuai selera aja kekentalannya)
1 sdm kecap manis
1 keping bihun, seduh air panas
Segenggam toge, seduh air panas
4 bh tahu goreng, potong²
Pelengkap :
Ketupat
Telur rebus
Bawang merah goreng
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

Seduh bihun dan toge secara terpisah dengan air panas hingga matang, tiriskan. Ulek cabe rawit, bawang putih dan garam diatas cobekan.

Tambahkan kacang tanah, ulek hingga halus (aku teksturnya agak kasar ya moms, sesuai selera aja). Masukan gula merah, ulek lagi hingga gula halus. Tuang air panas, aduk² hingga tercampur rata. Beri air perasan jeruk limo, aduk lagi hingga rata.

Penyajian : dalam mangkok tata ketupat yang sudah dipotong², tambahkan bibun, toge, tahu dan telur rebus.

Siram dengan kuah kacang, beri kecap manis sesuai selera, taburi bawang goreng dan kerupuk. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk & siomay

Menu ini enaknya dimakan rame2,biasanya klo kaka sm ponakan kumpul dirumah.rasanya yg pedes2 gurih gimana gitu..endol pokok nya.

300.Mie Ayam Bangka

Bismillaah ... Mie oh Mie tak ada yang mampu menolak pesonamu , mau dimasak apapun itu kamulah yang paling jadi favorit anak2ku😅 Beneran loh ini mom , ada yang samaan dengan saya ??? toss dulu atuh🤭. Nah berhubung emak sudah punya resep mie ayam sebelumnya marelah dimare kita hunting varian mie ayam lainnya😎let's goo.. Alhamdulillaah sesaat dalam pencarian akhirnya emak temuin resep mie ayam bangkanya mb @adelia_260486 yang bumbunya simpel , setelah eksekusi ma sya Allaah enyaaak eeeuuy🤤beneran deh.. Masih di pekan barampaan bersama cilmin kesayangan nan bungas nian🥰 @nengpuput #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #PekanInspirasi #Mie

Seblak bandung

Mumpung musim hujan , enaknya yang anget2 , markicob bikin seblak sprcial ala saya hihi..

5 orang

30 menit

Kerupuk Nasi Empuk, Gurih & Enak (homemade)

Arsakha suka banget makan kerupuk. Dr pada dia slalu makan kerupuk buatan dr luar yg entah gimana gorengnya. Saya buat deh kerupuk yg bergizi buat dia. Campurin udang cincang dikit. Karena ada dried oregano, saya tukar deh seledrinya pake dried oregano. Hmmmm.. Enak. Source: DapurVY

Seblak pedas

Pengen nyobain makanan khas kota bandung ini, karena kita di pulau sumatera dan masih jarang yang jual akhirnya cobain masak sendiri

Nasi Goreng Cikur

Bismillah .. Bikin sarapan pagi yg simple dan anti ribet. Memanfaatkan nasi sisa semalam. Kali ini nasi gorengnya saya tambahin kencur, jadilah nasi goreng cikur ala dapoernyamimi 😁. Alhamdulillah bisa dinikmati anak2. Selamat hari jumat temean2 semua, sehat dan bahagia selalu ya. Mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Seblak pedes

2 orang

15 mnt

Kerupuk bawang

Punya nasi sisa banyak habis acara makan2, udah agak basi tapi sayang dibuang, akhirnya coba di bikin kerupuk. Hasilnya..... enak 😃

Kerupuk nasi

dirumah masak nasi banyak eh nggak tahu nya sisa akhirnya dibikin kerupuk nasi

Cilok kuah kerupuk mie

Tengah hari pas lg panas2nya enaknya makan yg kuah pedas gitu, gk harus hujan aja kan, kebetulan dirumah bahan udah ada semua

Kerupuk Nasi Tanpa Puli

Memanfaatkan nasi sisa kemarin, saya jadikan kerupuk. Beda dengan kerupuk nasi yg sebelumnya saya buat, ini buatnya tanpa tambahan tepung dan tanpa direbus. Lebih simple, tapi ya harus sabar dan telaten buletin dan cetak satu2, hihii. Dulu orang2 bikin kerupuk kayak gini namainnya kerupuk puli yg otomatis juga pakai puli. Padahal puli itu nama lain bleng atau boraks!!! 😨 Nah bikin aja yg tanpa puli. Kalau mau coba, bisa bikin setengah resep aja ya. Source : yNy. Kerupuknya enaaakkk.. rasanya pas. Bisa dicemil atau dibuat lauk.

Kerupuk Nasi

Sekarang kalau ada nasi sisa pasti dibuat kerupuk,,daripada dibuang atau diangetin lagi mending diolah jd sesuatu yg enak..

Seblak Pasta

Kali ini COBOY halan2 virtual ke bandung.. kebetulan lama g makan seblak dan dirumah pas ada makaroni sisa buat sop😁. Ini aq bikinya nyemek krn emang g terll suka yg berkuah. Makasih y teh resepnya @taniahelena #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya

1 orang

20 menit

Nasi goreng krupuk endess

Malem-malem binggung mau makan apa, trus masak pake bahan apa adanya aja😄

Seblak ala ala

Ngemil yang bikin kenyang....

Soto Ayam Lamongan

8 porsi

1 jam

Cemilan murah meriah (krupuk pangsit rasa jagung bakar pedas)

Sekeluarga pada seneng ngemil ,terutama suami ,jadi kepikir deh untuk bikin cemilan murah tapi enak hihihi 😂

Seblak Spaghetti Pedas

Masih ada stok spaghetti tapi lagi pengin seblak, akhirnya coba buat seblak spaghetti deh.. Cara beda nikmatin spaghetti enak juga ternyata ^^