Kerupuk bawang

Dipos pada March 13, 2022

Kerupuk bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk bawang memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya nasi sisa banyak habis acara makan2, udah agak basi tapi sayang dibuang, akhirnya coba di bikin kerupuk. Hasilnya..... enak πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk bawang:

  1. 5 piring nasi
  2. 500 gram tepung kanji
  3. 5 batang bawang daun
  4. 3 batang daun seledri
  5. 8 biji bawang putih
  6. 1/2 sendok teh merica biji
  7. 1 sendok teh garam
  8. 1 sendok teh penyedap/masako

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk bawang

1
Kukus nasi selama 15 menit
2
Iris 1 cm bawang daun dan seledri
3
Haluskan merica dengan bawang putih dan garam/di ulek
4
Nasi yang sudah di kukus masukan kedalam mangkuk besar/baskom, masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumbuk hingga lembut
5
Setelah halus dan hangat, masukan tepung kanji sedikit sambil diaduk atau diuleni pakai tangan.
6
Lalu masukan bawang daun dan seledri dan uleni lagi.
7
Bagi 4 adonan lalu guling2 memanjang diatas talenan/alas yang sudah di taburi tepung kanji.
8
Kukus selama 30 menit lalu setelah dingin, masukan ke dalam kulkas dan biarkan semalaman
Kerupuk bawang - Step 8
9
Setelah di kulkas semalaman, iris2 tipis tipis lalu jemur
Kerupuk bawang - Step 9
10
Kerupuk siap di goreng setelah kering
Kerupuk bawang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya

Weeits..ini sepupunya lontong balap ya..jadi bukan lontong balapnyaπŸ˜„..belibet amat. Waktu kecil, pagiΒ² sering beli ini buat sarapan, rasanya seger dan ringan. Cara bikinnya mudah. Yang mau mencoba menu sarapan yang berbeda...yuk monggo...di copy.

4 -5 porsi
Kerupuk Nasi Sisa ala Ummu Alfard

Kerupuk Nasi Sisa ala Ummu Alfard

Sebenarnya ini hasil recook temen Cookpad atau postingan temen fb ya??? Atau gabungan ke dua-duanya ya... Saya lupa😁😁😁 Dengan sedikit modifikasi jadilah kerupuk nasi sisa ala ummu alfard... Hoho...

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sukaakk banget sama kriuk-kriuk. Krupuk nasi apalagi, setelah sekian lama, akhirnya tergerak untuk coba produksi untuk konsumsi sendiri (lagi). Ciiiiaaaaattt.. :D

Kerupuk nasi versi pertama

Kerupuk nasi versi pertama

Ini pertama kalinya bikin kerupuk, kebanyakan air jadinya adonan nggak bisa kalis, diakalin dikukus pakai cetakan kue 😁😁😁 eh ternyata sukses hasilnya kriuk2 dan gurih kok, boleh dicoba ya cuss simak resepnya, yang ini prosesnya agak lama ya harus direndam dulu, terus ini tekstur kerupuknya halus tidak ada tekstur nasinya

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Tetep jadi fans beratnya @dapurVY yg masakannya simple" bgt

Kerupuk kulit ayam

Kerupuk kulit ayam

Sebenernya namanya kulit ayam crispy Tapi krn udh pasaran namanya jdnya aku buat nama kerupuk kulit ayam. Yg aku buat ini original alias ga pakai tambahan yg macem2. Bisa dicemilin Bisa dicocol saos Bisa juga dimakan pakai nasi anget Kalo mau yg ga original bisa ditambahin bon cabe (bubuk cabe) ato bubuk perasa lainnya ky bbq, balado, jagung panggang ato yg lainnya.

30 menit
Cipuk (aci kerupuk) (cireng kerupuk) Bandung

Cipuk (aci kerupuk) (cireng kerupuk) Bandung

Makanan bandung emang aneh aneh ya. Dan jg bnyk singkatanya. Setelah seblak kini ada lagi cemilan berbahan kerupuk namanya cipuk yang lg kekinian 😘

Seblak kuah indomie

Seblak kuah indomie

1- 2 porsi
Pangsit Ala Le Gino

Pangsit Ala Le Gino

Sumber: Eliza Mahyawi Bismillah.... Udah lama penasaran dengan resep pangsit le gino yg sempat viral Setelah eksekusi eh malah ngga sempat2 posting. Akhirnya baru sekarang dikeluarin buat dapetin #TiketGoldenBatikApron

Timlo Solo

Timlo Solo

Dalam rangka bayar arisan @cooking_with_hadleny saya mencoba membuat Timlo Solo...yang prosesnya membutuhkan waktu lama. Soal rasa .. enak apalagi dimakan selagi panas. Source : @cooking_with_hadleny https://cookpad.com/id/resep/15496823?invite_token=EEgUOn #BandungCooksnap4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron

6 porsi
Seblak Pasta

Seblak Pasta

Merupakan jajanan khas Bandung dengan cita rasa gurih pedas serta aroma khas dari bumbu aromatik kencur. Umumnya seblak berbahan dasar kerupuk oren mentah yg direbus dengan tambahan protein hewani, seperti : sosis, telur,ceker ayam, tulang ayam, dan berbagai jenis protein hewani lainnya. Terkadang ada juga yg menambahkan sayuran, sesuai selera dan kreatifitas. Tapi yg sesungguhnya disebut seblak terletak pada bumbu kencurnya itu . Kali ini saya menyajikan resep dengan sedikit modifikasi tambahan pasta. #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang
Lontong sayur medan

Lontong sayur medan

Lebih dari setengah tahun vacum dari cookpad karena masih merasa belum baik-baik aja. Well, 2021 tahun yg paling berat di lalui. Tapi Alhamdulillah masih bisa menyelesaikan Golden Apron 3. Beberapa hari yg lalu dapat notif kalau bakalan ada Golden Batik Apron. Jadi semangat lagi buat nabung resep. Bismillah untuk tiket dan wildcard Golden Batik Apron. #TiketGoldenBatikApron

Rujak Petis

Rujak Petis

Sebenarnya ini sama aja dengan rujak cingur khas Surabaya itu...tp ini versi rumahan, apa yg ada di rumah aja...tanpa cingur dan tanpa pisang batu/pisang kluthuk. Ditambah mangga mengkal juga enak...πŸ‘

3 porsi
Kerupuk Kulit pangsit cantik

Kerupuk Kulit pangsit cantik

Source : mbak Summayah_Mudzakkir Cemilan kriuk2 favorit anak2.. Mau dimakan gini aja sbg cemilan jg bisa. Taburkan bubuk kentang instant rasa apa saja, atau bisa juga taburan keju parmesan bubuk plus sedikit bubuk cabai.. sudah jadi cemilan kriuk enak☺️

Kerupuk Samiler a.k.a Miler

Kerupuk Samiler a.k.a Miler

Masih edisi olahan singkong, selanjutnya saya bikin kerupuk samiler atau miler atau opak atau kecimpring atau mungkin ada nama lain di tempat Mommy semua,,ini resep warisan dari almarhum kakek jd step by step rada beda ama yg berseliweran mbah google,,ini ya mom resep n step by step nya semoga bisa dimengerti ya bahasanya hehehe

Krupuk atom Ikan bandeng

Krupuk atom Ikan bandeng

Pertama kli bikin ini jdinya begini, tpi rasanya enak gurih Ikan bandeng nya berasa banget.. Maunya sih bikin Ikan tenggiri selain hrga nya yg mhal jg susah nyarinya, jdi pakek Ikan seadanya... 😊😊