Seblak Pasta

Dipos pada March 16, 2022

Seblak Pasta

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Pasta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Pasta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Pasta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Pasta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Pasta adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Pasta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Pasta memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merupakan jajanan khas Bandung dengan cita rasa gurih pedas serta aroma khas dari bumbu aromatik kencur. Umumnya seblak berbahan dasar kerupuk oren mentah yg direbus dengan tambahan protein hewani, seperti : sosis, telur,ceker ayam, tulang ayam, dan berbagai jenis protein hewani lainnya. Terkadang ada juga yg menambahkan sayuran, sesuai selera dan kreatifitas. Tapi yg sesungguhnya disebut seblak terletak pada bumbu kencurnya itu . Kali ini saya menyajikan resep dengan sedikit modifikasi tambahan pasta. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Pasta:

  1. 1 genggam kerupuk oren
  2. 3 genggam pasta (jenis bebas)
  3. 3 buah sosis
  4. 1 butir telur ayam
  5. 700 ml air
  6. 2 sdm minyak untuk menumis
  7. Bumbu :
  8. 12 gr kencur (2 ruas jempol)
  9. 3 siung bawang putih
  10. 7 buah cabe rawit / sesuai selera
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1/4 sdt merica halus (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Pasta

1
Haluskan cabe, kencur, bawang putih dan garam.
Seblak Pasta - Step 1
Seblak Pasta - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur dan buat orak arik, kemudian masukkan sosis dan campur rata dengan bumbu.
Seblak Pasta - Step 2
Seblak Pasta - Step 2
Seblak Pasta - Step 2
3
Masukkan air, kerupuk, pasta, gula dan merica. Jika ingin kuahnya berwarna merah bisa ditambahkan cabe merah bubuk. Bisa ditambah penyedap jika suka. Merica ini sifatnya optional untuk menyamarkan bau amis dari telur.
Seblak Pasta - Step 3
Seblak Pasta - Step 3
Seblak Pasta - Step 3
4
Masak sampai kerupuk dan pasta empuk / matang. Jika suka berkuah, airnya bisa ditambah, jangan lupa cek rasa. tanda dari kerupuk oren matang adalah teksturnya yang kenyal dan mengembang seperti aci, karena emang terbuat dari aci.
Seblak Pasta - Step 4
Seblak Pasta - Step 4
5
Seblak pasta siap disajikan sesuai selera. Mau yg berkuah atau kering.
Seblak Pasta - Step 5
Seblak Pasta - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi/puli/legandar

Kerupuk nasi/puli/legandar

Makan kerupuk rasa nasi ! ❀

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen rawon bikinan almh ibunda. Sekarang harus bisa buat sendiri kalo pengen :))

Cwimie Malang

Cwimie Malang

Salah satu varian mie ayam khas Kota Malang. Biasanya disajikan kering tanpa kuah. Tapi di resep ini saya menggunakan kuah.

10 porsi
1-2 jam
Kerupuk nasi homemade - mpasi

Kerupuk nasi homemade - mpasi

Kebanyakan anak-anak pasti doyan kerupuk, tapi kadang kita khawatir dengan MSG dan pengawet yg mungkin aja ada di dalam kerupuk yg dikonsumsi. Dari pada beli, mending manfaatin nasi sisa, hehehe..

banyak
Seblak

Seblak

Iseng2 liat IG, nemu ada yg share resep seblak.. posisi disini gak ada yg jual frozen yg kekinian ( scalof, chikuwa dll ) jadilah yg sederhana aja Saya suka resep ini karena kental, ada bau kencur namun rasa dan baunya gak nyengat bgt

3 - 4 orang
30 menit
Seblak

Seblak

seblak dan hujan adalah perpaduan yg coooocoook bgt

2 porsi
30 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Manfaatkan sisa nasi / nasi yg kering di magicom menjadi kerupuk homemade yg aman tuk keluarga,tanpa bleng(borax).

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Buat cemilan nih enak deh

Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Sabtu, 11 Desember 2021/#556 Istilah anak gadisku nyebut bahan pangan merk "Proteina" sebagai daging ayam kw alias daging sintetis. Proteina terbuat dari isolat protein kedelai. Teksturnya kenyal klo sdh diproses jadi masakan, persis kayak tekstur daging. Semarak clover minggu ini bertemakan aneka kreasi makanan/dessert yang berkuah. Tema ini dipilih oleh mbak @lilawahyu yg menang arisan kocokan semarak. Saya pilih berkreasi membuat bakmi ayam kw. Dlm tampilan foto caption, kuahnya dipisah. Kebetulan anakku itu pingin makan bakmi ayam. Dg modifikasi: mie nya dari bahan pasta spaghetti, topping ayamnya pake daging ayam kw alias proteina. Untuk resep topping bakmi dari proteina ini terinspirasi dari resepnya mbak @Chef_Noof, dg beberapa penyesuaian bahan resep. Salah satunya menambahkan tomat sbg pengental. Asli lho topping ayam kw ini enak, bumbunya meresap, gak kalah enak dan bergizi spt halnya daging ayam asli. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

5 porsi
30 menit
Bu Gurih (Nasi Gurih)

Bu Gurih (Nasi Gurih)

Di Aceh dan Medan, kami punya menu sarapan yg bernama Nasi Gurih.. yang di foto ini penampakan dari nasi gurih yg biasa dijual di Aceh. Kalo di Medan saya kurang tau lauk lauk apa saja pendampingnya.. berhubung Nasih gurih yang saya tau , pendamping lauknya ini.. jadi akan saya share resep sesuai kota kelahiran saya 😁 Kebetulan ada rendang, jadi saya tambahkan rendang. Pake telur mata sapi juga Enak loh.. supaya nasi gurihnya enak, sebaiknya Gunakan santan murni, karna hasilnya nasi akan mengeluarkan minyak. Tapi jika susah menemukan santan murni, Boleh menggunakan Santan kara, Dan tambahkan sedikit minyak agar gurih. Untuk resep tauco, bihun, dan sambalado sudah ada di resep sebelumnya, silahkan di scroll ke bawah mak πŸ€—β˜ΊοΈ

1 jam 30 menit
Kerupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng No Penyedap (renyah bgt)

Kerupuk Nasi Sisa Tanpa Bleng No Penyedap (renyah bgt)

Skrng kalo ada nasi sisa ahhh don't worry .. jngn di buang bisa buat camilan loh πŸ˜‚πŸ˜‚ bikinx gampang , keringx cpt , dan yg penting hasilx .. sangat memuaskan .. Untuk bumbux sesuaikam selera ya.. Sya biasax mnmbhkn jml bawang n ketumbar dr yg di resep.. Biar tmbh gurih.. Untuk kanjix g bs di takar ya... Cz kbutuhanx di sesuaikan kebenyekan nasix pas di blender.. Lbh sdikit airx pas ngehalusin lbh bagus di adonan Source : mbak cinta bunga

Seblak makaroni kerupuk with smoked beef

Seblak makaroni kerupuk with smoked beef

beberapa kali gagal bikin makanan yang satu ini. suami ribut pengen makan seblak buatan istrinya...kedapur ngubek2 bahan ,dan bermodal bumbu seingetnya aja dan pake feeling..akhirbya berhasil dam suami suka

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Ala salsa iva

Krupuk Kaktus Renyah

Krupuk Kaktus Renyah

ceritanya waktu kita berkumpul mengadakan pelatihan untuk para guru TK.kita dulu ngumpul ngopi dan ngebahas pembelajaran untuk disampaikan.satu toples krupuk kaktus yg aku bawa tidak tahunya para bunda doyan dan abisin karena garing dan renyah.jadi selain ngebahas materi yang dibawakan .eh....para bunda jg ambil pulpen dan buku catat resep krupuk kaktus ini.bersyukur karena selain berbagi ilmu kita jg bisa berbagi makanan.KKG dilanjutkan dgn lancar.

60 menit
Kerupuk Nasi Empuk, Gurih & Enak (homemade)

Kerupuk Nasi Empuk, Gurih & Enak (homemade)

Arsakha suka banget makan kerupuk. Dr pada dia slalu makan kerupuk buatan dr luar yg entah gimana gorengnya. Saya buat deh kerupuk yg bergizi buat dia. Campurin udang cincang dikit. Karena ada dried oregano, saya tukar deh seledrinya pake dried oregano. Hmmmm.. Enak. Source: DapurVY

Tumis krupuk udang

Tumis krupuk udang

Nyoba resep ttgga yg mantuny org bandung,kerupuk udang mentah ditumis. ktnya lebih enak makan pas anget2, pedes wiihh rasany maknyus, dan beneran stlh d coba ajiiiib. Sy buatnya dgn cabe utuh spy yg ga suka pedes ikutan makan. Yg suka pedes lgsg krasa cabenya..heheheh

5 porsi
30 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Berhubung ada nasi sisa semalam, mau dimakan udb gak selera, jadilah dimanfaatkan buat kerupuk aja, nemu resep nya mba dapur_vy

20 menit
Sambal telo/ketela buat colekan kerupuk miskin πŸ˜„

Sambal telo/ketela buat colekan kerupuk miskin πŸ˜„

Udah pernah makan ini? Ini sambal kesuakaan aku kalo duel sama kerupuk miskin/kerupuk usel/kerupuk apa saja, tp paling favorit sama kerupuk2 yg dimatangkan dg cara disangrai pasir. Hohoo Rasanya? Creamy, pedeesss, dan lembut di mulut. Cobain deh! Endessss pokoknya. Dulu kalo makan ini kudu beli krupuk usel dulu 500perak dpt 5 biji, sambalnya sak sendok. Kurang!! Hahaa.. sekerang udh gede bikin sendiri aja ya.. turah2 malah 😁😁😁

5 porsi
5 menit