Kerupuk Nasi

Dipos pada March 17, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manfaatkan sisa nasi / nasi yg kering di magicom menjadi kerupuk homemade yg aman tuk keluarga,tanpa bleng(borax).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 mangkok Nasi putih(sisa semalam)atau nasi kering dr magicom
  2. 1-1 1/2 mangkok Tepung Tapioka(tmbhkan jika msh kurang)
  3. 2 btng Daun bawang,iris halus
  4. Air tuk merebus
  5. Minyak
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 sdm Kerumbar sangrai
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Rendam Nasi / Nasi yg kering ±2 jam atau dgn air panas,spy nasi cepat mekar.saring dan tiriskan
2
Blander nasi,jgn terlalu halus
Kerupuk Nasi - Step 2
3
Masukan nasi dan bumbu yg sdh dihaluskan kedalam wadah,beri garam,kaldu bubuk serta irisan daun bawang.aduk rata.
Kerupuk Nasi - Step 3
4
Kemudian beri sedikit demi sedikit tepung tapioka,aduk rata menggunakan sendok kayu,hingga adonan tidak lengket.lalu uleni dgn tangan hingga kalis n tidak lengket,cek rasa,lalu bentuk
Kerupuk Nasi - Step 4
5
Didihkan air dipanci,beri sedikit minyak goreng,kemudian rebus adonan hingga mengapung(tanda sdh matang).angkat dan tiriskan.
Kerupuk Nasi - Step 5
6
Biarkan dingin lalu simpan kedalam lemari Es, diamkan semalaman spy lebih mudah dipotong
Kerupuk Nasi - Step 6
7
Setelah adonan keras,iris tipis tipis dan jemur sampai kering ±2 hari
Kerupuk Nasi - Step 7
8
Setelah kerupuk benar2 kering,lalu goreng kerupuknya..siap dihidangkan
Kerupuk Nasi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KERUPUK GENDAR tanpa Gendar/pijer

KERUPUK GENDAR tanpa Gendar/pijer

Ini masih resep warisan dari emak, kebiasaan nya kalau nasi tdk habis dlm sehari..😢😢 Emak rajin sekali dlm masak memasak. Termasuk bikin kerupuk gendar dari nasi sisa. Ini asli enak, tanpa tambahan garam bleng atau bibit pijer/gendar. Yuk dicoba....👍😇

Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Ini gara2 lihat sisa nasi.. dan punya ide utk bwt krupuk nasi.. biasanya kujadikan krupuk nasi puli tpi kali ini yg model begini.. huuuu mantaapp suami suka bgt

Sayur asem kerupuk ikan

Sayur asem kerupuk ikan

Kalau sayur asem cuma pake jagung aja bosan, jadi saya tambahin kerupuk ikan. Kebetulan kerupuk ikan di kasi sama cici saya asli dari palembang kerupuk ikannya. Di cocol pakai sambal terasi tambah pool enaknya bikin tambah nasi terus.

3 porsi
1/2 jam
Seblak Pasta

Seblak Pasta

Source : @taniahelena #cpbalimelali_bandung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bikin seblak lagi, kali ini dengan penyesuaian ya karena keburu sikecil bangun. Kerupuk dan makaroninya aku rebus sebentar dulu, biar nggak lama-lama. Cabai pun menyesuaiakan dengan diriku yang tak suka pedes dan aku tambahin saos sambal. Kembali pada selera masing-masing.

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Source : @Lilis_DapoerTara 1 tahun sudah local team Surabaya 2021 menemani para Coboy,sebagai bentuk apresiasi untuk mereka,pekan ini Coboy mengadakan posbar cooksnap resep2 dari local team Surabaya 2021. Untuk mbk @lilis_DapoerTara terima kasih sebanyak banyak nya karena telah menemani Coboy selama setahun ini,terima kasih untuk semua inspirasinya,terima kasih karena telah memberikan yang terbaik untuk Coboy,semoga Coboy tetap jaya,kompak,dan menjadi komunitas yang luar biasa,amin...🤲 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara

Krupuk Jintan

Krupuk Jintan

Entah ini krupuk atau bolu, tapi yg jelas klw di makan bikin nagih

Kerupuk Nasi Pedas

Kerupuk Nasi Pedas

Liat di magic com masih ada sisa nasi smlm kok sayang kl dibuang, cari2 resep kerupuk nasi akhirnya nemu yg enak bgt, simak y mams

Cilok kuah kerupuk ala anak kost

Cilok kuah kerupuk ala anak kost

jadi tepung kanji dan cabe rawit garing sisa bikin cimol di postingan sebelumnya masih ada, lagi pengen makan pedes lagi. pengen nyoba dibikin yang lain kepikiranlah cilok kuah 😅😅

1 porsi
Kerupuk nasi sederhana tanpa tepung

Kerupuk nasi sederhana tanpa tepung

Lagi pengen makan kerupuk tapi ga ada tepung jadi seadanya aja hehe

Seblak Basah Kerupuk aci

Seblak Basah Kerupuk aci

Lagi pengen banget makan makanan gak bergizi (baca: jajanan) d rumah ad kerupuk jd ikutin resep Kak Elist bikin seblak basah (bukan yang kuah yaa).

1 porsi
5 menit
Kerupuk kuning asinan

Kerupuk kuning asinan

Lagi pengen bgt makan kerupuk kuning sama bumbu kacang ini digadoin uhh rasanya luar biasa, dah gt goreng sendiri kerupuknya bisa garing ga ada yg keras 😊 yuk coba resepya, ga kalah sama yg di veteran loh 😃

Kerupuk Gendar

Kerupuk Gendar

Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...

Seblak Kerupuk Suka-Suka

Seblak Kerupuk Suka-Suka

Semua dilatarbelakangi dengan reuni bersama teman dekat jaman TK^^ kita "botram" seblak "ngadadak masak + belanja" Enjoy..

Soto Ayam Simple dan Enak

Soto Ayam Simple dan Enak

Resep dari mamaku nih, andalan kalau lagi pengen makan yang anget dan seger

Tahu Tempe krupuk kulit Santan Simple

Tahu Tempe krupuk kulit Santan Simple

Ini makanan favorite suami... Seminggu bisa 2x masak ini....

Asinan sayur

Asinan sayur

Nah salah satu olahan sayur yang aku suka nih, asinan. Kali ini bumbunya dibikin ringan aja tapi tetep cita rasa pedes asem ya. Makin gurih dengan taburan kacang tanah goreng. Apalagi makannya pakai gorengan bakwan biasanya dan kerupuk mie, tambah mantap, yuk dicoba. #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Nasi sisa jadi berguna, enak lagi..