Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Dipos pada March 15, 2022

Spaghetti Bakmi Ayam Kw

Anda sedang mencari inspirasi resep Spaghetti Bakmi Ayam Kw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spaghetti Bakmi Ayam Kw yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spaghetti Bakmi Ayam Kw, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spaghetti Bakmi Ayam Kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spaghetti Bakmi Ayam Kw adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spaghetti Bakmi Ayam Kw diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Bakmi Ayam Kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Bakmi Ayam Kw memakai 39 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 11 Desember 2021/#556 Istilah anak gadisku nyebut bahan pangan merk "Proteina" sebagai daging ayam kw alias daging sintetis. Proteina terbuat dari isolat protein kedelai. Teksturnya kenyal klo sdh diproses jadi masakan, persis kayak tekstur daging. Semarak clover minggu ini bertemakan aneka kreasi makanan/dessert yang berkuah. Tema ini dipilih oleh mbak @lilawahyu yg menang arisan kocokan semarak. Saya pilih berkreasi membuat bakmi ayam kw. Dlm tampilan foto caption, kuahnya dipisah. Kebetulan anakku itu pingin makan bakmi ayam. Dg modifikasi: mie nya dari bahan pasta spaghetti, topping ayamnya pake daging ayam kw alias proteina. Untuk resep topping bakmi dari proteina ini terinspirasi dari resepnya mbak @Chef_Noof, dg beberapa penyesuaian bahan resep. Salah satunya menambahkan tomat sbg pengental. Asli lho topping ayam kw ini enak, bumbunya meresap, gak kalah enak dan bergizi spt halnya daging ayam asli. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Bakmi Ayam Kw:

  1. ⏩Bahan mie :
  2. 1 bungkus pasta spaghetti 10 (La Fonte, 225 g)
  3. ⏩Bahan topping mie ayam kw :
  4. 100 g proteina (isolat protein kedelai/daging kw kering)
  5. 1 buah (50 g) tomat merah, dipotong2
  6. 2 batang bawang daun, potong-potong
  7. 800 ml air
  8. 3 sdm minyak utk menumis
  9. 15 butir bawang merah, dicincang
  10. ⏩Bumbu yg dihaluskan :
  11. 5 siung besar bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. ⏩Bumbu rempah bubuk :
  14. 1 sdt jintan
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. ⏩Bumbu rempah daun :
  19. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  20. 2 lembar daun salam
  21. ⏩Bumbu campuran saus :
  22. 2 sdm (30 ml)kecap manis
  23. 2 sdm (30 g) saus tomat
  24. 2 sdm (30 g) saus sambal
  25. 1 sdm (15 ml) saus tiram
  26. 1 sdm (15 ml) kecap asin
  27. ⏩Bumbu perasa :
  28. 1 sdm (25 g) gula merah
  29. Secukupnya garam/kaldu bubuk (me : 1/2 sdt, 1/2 sdt)
  30. ⏩Bahan Kuah Kaldu Sayur :
  31. 750 ml air
  32. 1 sdm (15 ml) minyak utk menumis
  33. 3 siung besar bawang putih, dicincang
  34. 2 batang seledri, diiris-iris
  35. 1/2 sdt lada bubuk
  36. Secukupnya garam/kaldu bubuk (me : 1 sdt, 1/2 sdt)
  37. ⏩Pelengkap (optional) :
  38. Potongan cabe rawit
  39. Kerupuk pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Bakmi Ayam Kw

1
Ini penampakan proteina. Yang dipakai utk 1 resep ini cukup 100 g saja.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 1
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 1
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 1
2
Rendam proteina dg air secukupnya, hingga proteina mengembang 2x lipat. Rendam selama 15 - 30 menit. Remas-remas sebentar, lalu bilas 2 x dg air bersih. Selanjutnya peras hingga kesat. Lalu tiriskan. Siap utk diolah lebih lanjut. Sisihkan dulu.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 2
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 2
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 2
3
Membuat mie spaghetti : Didihkan 2 liter air. Tambahkan 1 sdt garam. Rebus spaghetti selama 8-10 menit atau sampai kematangan yg diinginkan. Angkat dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak agar tdk saling lengket, aduk hingga rata. Sisihkan.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 3
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 3
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 3
4
Siapkan bahan-bahan bumbu utk membuat topping mie ayam kw.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 4
5
Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan rempah daun. Tumis hingga harum Masukkan rempah bubuk, tumis sebentar. Lalu masukkan bahan saus campuran. Aduk rata.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 5
6
Masukkan proteina, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk dan potongan tomat. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap kedlm proteina. Cek rasa. Jika sudah pas, masukkan potongan bawang daun. Aduk rata. Matikan kompor
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 6
7
Proteina siap utk jadi topping mie ayam kw.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 7
8
Membuat kuah kaldu sayur : Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tuang air. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan seledri. Aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 8
9
Cara penyajian : susun mie spaghetti dalam wadah, beri topping proteina ayam kw. Sajikan bersama kuah kaldu sayur yg panas. Lengkapi dengan potongan cabe rawit dan kerupuk pangsit.
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 9
Spaghetti Bakmi Ayam Kw - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk Tahu Kriuk2

Krupuk Tahu Kriuk2

Saya selalu suka cemilan yang kriuk2. Resep ini recook dari mba diah odhie. Monggo dicoba kriuk2nya..nggak bakalan terasa habis setoples deh..hehehe

Nasi Goreng terasi🍚

Nasi Goreng terasi🍚

10-januari-2022 Walaupun agak terlambat baca pesan dari mama cookpad karena sudah agak2 malas masak sih beberapa bulan ini, Tapi mudah2an ini bisa untuk mendapatkan #TiketGoldenBatikApron #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci

Kerupuk Kedelai

Kerupuk Kedelai

Bismillah,,, ini resep pertamaku di cookpad, semoga bermanfaat dan berkah. Aamiin.. Sempat membayangkan makan kerupuk ini dgn isi kedelai yg banyak,, tapi ternyata saat coba buat dgn komposisi kedelai lebih banyak, ternyata oh ternyata ... Kerupuknya jadi susah untuk diiris tipis. Makanya ya sudahlah kedelainya sesuai resep aja, soalnya sebenarnya kalau mom mau bikin polos atau tanpa kedelai jg enak kok,,, rasa gurih dan aroma bawang putih serta ketumbarnya yg khas,,, hmmm enak banget mom jadi pingin ngunyah terus,,, kriuk,,, kriuk,,,

untuk 1,5 kg
+- 45 menit
Kerupuk Nasi Tanpa Puli

Kerupuk Nasi Tanpa Puli

Memanfaatkan nasi sisa kemarin, saya jadikan kerupuk. Beda dengan kerupuk nasi yg sebelumnya saya buat, ini buatnya tanpa tambahan tepung dan tanpa direbus. Lebih simple, tapi ya harus sabar dan telaten buletin dan cetak satu2, hihii. Dulu orang2 bikin kerupuk kayak gini namainnya kerupuk puli yg otomatis juga pakai puli. Padahal puli itu nama lain bleng atau boraks!!! 😨 Nah bikin aja yg tanpa puli. Kalau mau coba, bisa bikin setengah resep aja ya. Source : yNy. Kerupuknya enaaakkk.. rasanya pas. Bisa dicemil atau dibuat lauk.

Seblak mie (instan) goreng

Seblak mie (instan) goreng

Jadii ceritanya lagi pngen Seblak nyemek2 gitu 😁 , alhasil bikin ala kadarnya aja yg di kulkas tapi dijamin rasa mantul👌🏻😁

2 orang
Kerupuk udang

Kerupuk udang

Ceritanya punya udang banyak sekali.... dapat dr temen yg abis pulang kampung dr muara gembong.... bingung mau di pake apa... akhirnya dibikinlah kerupuk udang ini

Krupuk Nasi homemade

Krupuk Nasi homemade

Pengalaman​ bbrp kali punya nasi sisa, bingung diapain dan akhirnya di olah untuk dibuat krupuk nasi.. Rasanya enak loh.. 😋

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Bismillah .. Bikin sarapan pagi yg simple dan anti ribet. Memanfaatkan nasi sisa semalam. Kali ini nasi gorengnya saya tambahin kencur, jadilah nasi goreng cikur ala dapoernyamimi 😁. Alhamdulillah bisa dinikmati anak2. Selamat hari jumat temean2 semua, sehat dan bahagia selalu ya. Mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

#madebydewa #tahu #klethikan Assalamualaikum mamak mau setor resep lagi ini hasil recook ke mba joanne hasilnya manteb enakkk gak harus nitip oleh2 lagi deh buat beli krupuk tahu bikinnya gampil pulak cus dicoba jugak

1 toples ukuran kecil
20 menit
Lontong Sayur Lodeh Labu Siam

Lontong Sayur Lodeh Labu Siam

Sedikiit terobati akan rindu Jakarta. Rindu naik busway, rindu suasana kota nya, rindu kulinernya. . .salah satunya lontong sayur ini...dulluu hampir tiap hari makan lontong sayur, lontong sayur langganan di seberang RS Gatot Subroto. . .wiihh mantep bgt sih itu, kuah nya no kaleng². . .😅 guriih, segerr abiizz. . .wajar, siang sedikit lontong sayur sudah ludes..🤭 Sudah hampir 6 tahun yg lalu, terakhir saya di Jakarta, apa Jakarta masih sama ya ?? Source: @RetnoAdiesty

Lontong Opor

Lontong Opor

Ada yang lagi kurang sehat, musim hujan cuaca dingin si Ade jd agak demam. Tiba-tiba tadi sore ade request pengen dimasakin menu favoritnya Opor Ayam pakai Lontong, sekalian deh masak buat makan malam. Baikk..demi anak ya kan Mak, cuzz cek stok bahan di kulkas masih punya ayam bagian sayap, paha atas dan kulit ayam favorit Ade 😍👏. Lontong nya biar cepat emak beli di Kang Sate aja..🤭 Lontong Opor ini enakk banget kalo dipadukan dengan sambal goreng kentang, Mustopa atau sambal goreng krecek nikmat banget🤤👍 Sayang emak lagi ga punya stok Mustopa..yang juga salah satu favorit anak2 kalo makan Sop, Soto dan Opor suka ditaburin Mustopa. Seadanya dulu ya de' yang penting keturutan makan Lontong Opor .. Cepet sembuh dan sehat lagi ya nak.. semangat 💪😘🥰 #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit
Seblak kuah indomie

Seblak kuah indomie

1- 2 porsi
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

tiap masak nasi di rice cooker kalo sehari nggak langsung habis biasanya ke esokan hari muncul pinggir pinggirnya nasi kering. Dimakan kasian tenggorokan n lambung, dibuang sayang. Akhirnya dibikin kerupuk aja. Ini dia resepnya. Ini dr hasil tumpukan nasi kering selama 3hari.

Mie goreng instan spesial

Mie goreng instan spesial

Mie goreng instans spesial ini sya persembahkan untuk ibu tercinta dalam rangka hari ibu, setiap kali sya mudik ke rumah ibu ,ibu selalu minta saya untuk membuatkan mie goreng instans spesial , selamat hari #PekanInspirasi #Mie #CookpadComunity_Semarang

2 orang
Seblak dadakan isi daging, bakso, kerupuk

Seblak dadakan isi daging, bakso, kerupuk

Tiba2 ponakan datang bawa kerupuk merah, minta bikinin seblak, karna tkg jualan masih pd tutup katanya. ada sisaan daging rawon air nya saya buang, masih enak dan tinggal dikit sayang kalo dibuang, masukin aja ke seblak...

7 porsi
Seblak Tulang Ayam plus Kerupuk Super Pedasssss

Seblak Tulang Ayam plus Kerupuk Super Pedasssss

Mumpung msh lebaran dan keluarga besar kumpul bikin seblak aja yuk...

Kerupuk nasi original|| part 2

Kerupuk nasi original|| part 2

Source : dapur Vy again. Ini yang part 2

Rame” 😆