Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya Nasi sisa udah di bikin Nasgor, masih ada sisanya ya sutralah dibikin kerupuk saja. Sebenarnya sama dengan kebanyakan resep2 yg lain ya, cuma ini ala ibu saya klo bikin suka ditambahin Ebi & Udang. walaupun kadang udangnya cuma 3 ekor hihihi. tapi suerr bisa bikin rasannya jdi Gurihh sekali. sampai2 misua saya yg bukan orang Indo kalo sudah ngemil ini gak mau berenti. Ibu saya kalo bikin ini nasi nya suka ditumbuk manual maklum masih suka dengan yg ala ala traditional, tpi kalo saya males jadi pake blender aja lebih cepet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih:

500 gram nasi sisa
400 sampai 500 gram tepung kanji/aci
3 ekor udang
2 sendok makan Ebi
10 butir bawang putih
1 sendok makan garam halus (atau sesuaikan selera)
Secukupnya air (untuk merendam&merebus)
sesuai selera Penyedap
1/4 sendok teh soda kue (pokoknya sangat sdikit saja ya)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Rendam Nasi sisa dengan air hangat sekitar 1 sampai 2 jam (atau sampai nasi klihatan lebih lunak) jika sudah lunak, buang airnya lalu tiriskan hingga airnya semua terbuang, lalu blender nasi tadi hingga kelihatan lebih halus (note: blender tanpa air ya)

Haluskan bawang putih+ebi+udang+garam lalu masukkan ke dalam baskom, masukkan juga nasi yg sudah diblender tadi lalu aduk sampai rata, test rasa, jika kurang asin tambahkan garam. Masukkan soda kue, Lalu tuang tepung kanji/aci sedikit demi sedikit sambil di_uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih - Step 2

Bentuk lonjong atau sesuai selera

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih - Step 3

Dalam panci Didihkan air, lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk tadi masak hingga mengapung, angkat lalu tiriskan, biarkan dingin masukkan ke dalam lemari es hingga 8 jam (agar saat memotong nya lebih gampang), potong tipis tipis atau sesuai selera,tata dinampan dan jemur hingga kering selama 2 hari/tergantung cuaca

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih - Step 4

Penampakan setelah kering

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih - Step 5

Goreng dalam minyak banyak dan benar benar panas sambil diaduk aduk cepat hingga menggembang

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sego Lengko (Nasi Lengko)

Arisan cooksnap Minggu ini jatuh kepada mba @viavie , cooksnap nasi lengko nya atau Sega atau Sego Lengko, buatnya mudah tapi rasanya ga mudah untuk dilupakan 🤭 terimakasih resepnya mba @viavie 🙏🙏 Saya mencoba buat sambal kacang sendiri, resep di sponsori oleh ibu saya 🤗 #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu05

3-4 orang

30 menit

Kerupuk bayuam merah

Dari pada beli d luaran yg blm trjamin kebersihan n kesehatan nya, jd eksekusi q x ne bikin kerupuk bayam merah ,.yg slain rasanya gurih jg sehat bun,.,bun..krena kami sekeluarga jg suka kerupuk,, jd cucoook bikin beginian.hehehee

Cilok kuah seblak

Dari kemarin pengen banget makan bakso aci, tp tempat biasa sy beli udah lama gak jualan, ya udah bikin sendiri aja lah, walaupun bentuknya melenceng jauh dari ekspektasi 😁🙈

3 porsi

1jam

Sambel goreng ati empela vs kerupuk ikan

Kwetiaw goreng pedas manis

1 orang

20 menit

Seblak Ceker tambah kerupuk enak

Mie Ayam Kecap

Karena sering bgt bosen menu nasi, alhasil jd sering bikin mie ayam sendiri dirumah. Selain lebih hemat juga lbh sehat.

10 Orang

1 jam 30 menit

Ketoprak Risol Dan Telor

Mencoba membuat ketoprak sendiri dengan tambahan risoles dan telor dadar. Rasanya enak juga, asal niat ngoprek di dapur, semua hal pada dasarnya kita bisa duplikasi hehe

4 orang

Cireng vs seblak krupuk lv.1 ala mey

Laper pagi nih... Liat dimeja makan byk kerupuk nasgor alot, kepikiran d buat seblak, tp rasanya gak akan ilang laper kl cuma makan krupuk, jd aku combine de sama cireng.., so ceck it out...

2 porsi

15 menit

Seblak Manstab

Asal resep ini dari tmn asli bogor

3 orang

15 mnt

Nasi Goreng Kampung

Lagi kangen sama nasi goreng kampung.. Dulu seringnya dimasakin alm bapak.. Enak bgt.. Akhirnya bikin sendiri tapi tetep ga bs sepenuhnya kampung.. Maklum lidah ini terbiasa nyicipin masakan kompleks..

Seblak Krupuk Basah

Pulang kerja laper tapi ga ada apa-apa di meja makan,kulkas pun kosong mlompong,habis semua persediaan, cuma ada kerupuk mentah di lemari,jadi inget waktu di Bandung ada makanan dari krupuk mentah yang direndam terus ditumis,langsung eksekusi...eh rasanya jadi mirip mirip sama kwetiau.

2 porsi

10 menit

Keto Snack (Kerupuk Kulit Pedesssssss..)

Aha!... Satu lagi Mood booster para warriors!.. ini Mah pasti udah banyak Yang ngertos dan ahli banget bikinnya yah.. hehehe... Gapapa deh, mau share punya akuhhh boleh yaaaa...

Bubur ayam nasi sisa

Kerupuk kulit ikan

Gado-gado Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

4 Orang

30 Menit

19. Kerupuk Kemplang No MSG

Suami cerita prnh dikasih krupuk kemplang olh tmnny. Katanya enak. Sya sndiri suka banget yg namany kerupuk kemplang. Klo kakak ipar mudik ke Lampung, selalu dikasih oleh2 krupuk kemplang panggang dan goreng. Berhubung di tmpat sya tinggal skrg tdk ada yg jual (setau saya sih)...akhirny nekat buat sendiri. Alhamdulillah enak mski tdk segurih klo beli. Tp insya allah lbh sehat krn No MSG (penyedap). Next time pingin buat lagi 😅😅. Trims mbk Lya azri (maaf resep sdikit sya modif). Source : Lya azri

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba