Mie Ayam Kecap

Dipos pada March 1, 2022

Mie Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Kecap adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Kecap diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kecap memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sering bgt bosen menu nasi, alhasil jd sering bikin mie ayam sendiri dirumah. Selain lebih hemat juga lbh sehat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kecap:

  1. 1/2 kg Dada ayam (Rebus potong kotak kotak)
  2. 1/4 kg mie telor (merek apa aja)
  3. 1/4 kg Bawang Pre
  4. 2 Bh Daun Jeruk
  5. 1 Bh sereh (Geprek)
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 bh Daun salam
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt Merica
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. 2 bh kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. secukupnya Garam dan gula
  17. 1 sdm Saos Tiram
  18. 2 sdm Kecap manis
  19. secukupnya Kaldu jamur
  20. Pelengkap
  21. Krupuk pangsit goreng
  22. Sayur hijau rebus
  23. Bawang goreng
  24. Sambel cabe
  25. Kuah Mie
  26. Air kaldu rebusan ayam
  27. Daun bawang
  28. Bawang Putih goreng
  29. Merica bubuk
  30. secukupnya Garam dan gula
  31. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kecap

1
Rebus ayam potong dadu. Sisihkan air rebusan untuk kuah kaldu
2
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk, lengkuas, bawang pre, jahe digeprek. Tumis hingga harum tambahkan air secukupnya.
3
Masukkan ayam masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa
4
Didihkan air, rebus mie telor. Siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, merica dan garam. Campur mie ke dalamnya
5
Mie siap di hidangkan dengan pelengkap lainnya. tambahkan kuah ketika akan disantap. Silahkan mencoba
Mie Ayam Kecap - Step 5
Mie Ayam Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk kuah plus mihun

Kerupuk kuah plus mihun

makanan masa kecil2 dulu favorit banget,klu dpt kiriman kerupuk ubi(opak)dr kampung(padang)mesti buat ini sambil nostalgia.hehe

Soto Betawi

Soto Betawi

Seblak Kering Krupuk & Ceker

Seblak Kering Krupuk & Ceker

Posting seblak lg krn emang ini favorit di keluargaku. Santapan sore di kala hujan. Enak gurih segernya seblak walopun cuma pake krupuk tapi kalo dipasangin ceker mah raos pisan. Udah lama ni nulis resepnya, baru di publish sekarang hehe kelewat kasian. Selamat mencoba ^^

Kerupuk Karak Bawang Khas Solo Tanpa Bleng (Boraks)

Kerupuk Karak Bawang Khas Solo Tanpa Bleng (Boraks)

berawal dari kengerian sya stlh tau bahwa garam bleng pada hmpir semua kerupuk karak itu adlh turunan dr BORAKS, sya mncoba bereksperimen di dpur untuk bsa menciptakan Karak khas Solo #Homemade yang enak, sehat dan tanpa bahan berbahaya

10 porsi
60 menit
Seblak kuah

Seblak kuah

2 orang
1jam
Nasi Rawon

Nasi Rawon

Numpang save catatan masak yaa.. ini bukan original resepku.. Karena aku pakai bumbu instant.

6 orang
2 jam
Gulai nangka telur dan kerupuk kulit

Gulai nangka telur dan kerupuk kulit

Krupuk pangsit

Krupuk pangsit

penyedap rasa bisa diganti dengan bubuk balado atau bubuk bumbu lainnya.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

5 orang
30 menit
Seblak baso seafood

Seblak baso seafood

Seblak salah 1 jajanan fav bgt, biasanya kl beli topping nya dikit bgt. Kali ini bikin yg full topping utk isian lainnya cuma pk sedikit kerupuk tanpa macaroni #pejuanggoldenbatikapron #mingguke7

2 orang
30 mnt
52. Sayur Krecek + Tempe (Kotokan)

52. Sayur Krecek + Tempe (Kotokan)

Dulu ummi sering banget masak ini, hampir setiap hari kayanya… selain bahannya murah terus gampang juga di dapetin. Untuk kalian, kerupuk kulitnya bisa beli yg udah jadi yaaa biar ga ribet :)

3 orang
45 menit
Bihun Goreng Kari

Bihun Goreng Kari

Halo haloo Lur ! Masak simple, enak. Tapi lupa goreng kerupuk 🙈😆 Yaudah lah yaaa ~~

± 5 porsi
± 30 menit
Nasi goreng kecap

Nasi goreng kecap

Arisan 3C kali ini dimenangkan oleh mbak @Imania_19350326 oleh karena itu kita cooksnap bareng2 resep di akun mbak imania. Pas kebetulan di rumah ada nasi sisa semalam dan sudah bosen dengan nasi goreng biasanya. Apalagi lihat resepnya mbak imania kok simple sekali tapi keliatan enaaaak. Akhirnya cus eksekusi nasi goreng kecap. Untuk cabe rawit saya skip karena ada anak2 yang ikut makan tapi itu tidak mengurangi cita rasa dari nasi goreng kecap ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15633103?invite_token=q4jYWL #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Seblak Mie Kerupuk Ekstra Hot

Seblak Mie Kerupuk Ekstra Hot

Ngidam sama makanan pedes pedes bingung mau bikin apa, akhirnya googling cari inspirasi makanan pedas kekinian wkwk dan pilihan pun jatuh pada seblak..

2 porsi
15 menit
Seblak bandung

Seblak bandung

1 porsi
15 menit
Seblak Mie Kwetiau

Seblak Mie Kwetiau

Bismillaah... Minggu, 27 Februari 2022 (Minggu Ke-4) Akhir-akhir ini, cuaca dingin dan hampir tiap hari hujan. Cocok banget nih, makan seblak panas-panas. Kuahnya yang hangat dan rasa pedasnya sungguh menggugah selera, bikin badan jadi enakan. #CookingCommunityClass_BerawalDariS #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuanhGoldenBatikApron #AuthorsBandungHebring

Nasi Goreng Kunyit Daun Jeruk

Nasi Goreng Kunyit Daun Jeruk

Selalu suka dengan nasi goreng kunyit, kali ini aku kreasikan dengan irisan daun jeruk, Enakk..... #nasigoreng #nasigorengkunyit #CookpadCommunityDepok

Seblak Kerupuk Mudah Simple

Seblak Kerupuk Mudah Simple

Resep seblak dari jaman SMA sering bikin bareng temen-temen sekolah karena mending bikin dari pada beli. Lebih bersih, lebih banyak, ga perlu ngantri 😁

3-4 porsi
30 menit
Kerupuk mie sambel plecing

Kerupuk mie sambel plecing

Zaman dlu kala pas nyampe di Lombok langsung berburu kuliner,dan ini salah satu jajanan yg enakk,gurih,dan pedess 😋 dan msh banyak yg lain yg uenakk.aslinya pake kerupuk yg besar(klo org sunda mah bilangnya kerupuk asoy)cuma blm nemu di pasar daerah rumah. Jadi sya ganti kerupuk udang (maafkeun 😁) udh keburu ngiler. Ini versi bibi yg suka jual daerah rumah, ga nanya si bumbunya(cumq mengira2 di lidah)😅

Pepes tahu wortel kerupuk

Pepes tahu wortel kerupuk

Memanfaatkan yang ada di rumah hehe

3 porsi
30 menit