Kerupuk Gendar

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Gendar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Gendar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Gendar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Gendar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Gendar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Gendar memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku bikinnya pake nasi sisa. Krna masak buat 2 org (aku dan suami) tp ternyata suami ga pulang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Gendar:

Secukupnya nasi
1-2 sdm tepung aci/sagu
Secukupnya garam dan penyedap
Wadah untuk menjemur
Plastik untuk alas pembentukan (aku pake plastik kiloan)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Gendar

Rendam nasi kurleb 30 menit. Lalu cuci nasi dengan air kurleb 5x bilas. Tujuannya biar kadar gula di nasi hilang. Kalo ga dicuci, nanti saat kerupuk digoreng malah gosong

Setelah dicuci, kukus nasi kurleb 10 menit. Tujuannya untuk mengurangi kadar air.

Setelah dikukus, berikan aci/sagu ke nasi (masih dlm keadaan panas). Lalu aduk rata

Setelah teraduk rata, tumbuk nasi hingga hancur (dikira2 aja). Sambil diberi garam dan penyedap.

Setelah ditumbuk, siapkan wadah untuk menjemur kerupuk. Oleskan minyak tipis2 ke wadah. Oh iya siapkan juga plastik untuk alas pembentukan kerupuk, kasih minyak jg plastiknya. (Aku pake plastik kiloan)

Taruh adonan nasi diatas wadah, taruh plastik diatas nasi, lalu bentuk sesukanya. Kalo mau rapi, pake mangkok atau gelas. Ini krna aku orgnya ga sabaran, akhirnya dipijit2 pake jari doang. Wkwk

Setelah selesai, jemur deeehhh. Kalo matahari ga mendukung, dibesokin jemurnya juga gpp 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek-Tek (ala anak kos)

Sudah masuk minggu kedua nih Yukk semangat yukk jangan lupa setor resep yahhh. Kali ini masak yg sederhana ala anak kos pastinya😊😁 #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Harposnas Clover 02022022 🥳🥳🥳 Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🤣🤣🤣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” 😅✌🏻 Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🤣🤣🤣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🤭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Seblak Makrupbas (makaroni kerupuk dan baso)

Rasanya pedes manis asin, maknyus lah

4 porsi

40 menit

Seblak nyemek kerupuk makaroni

Makan menu ini tuh pertama kali waktu mas kinza kelas 1 SD ya kira2 tahun 2016 lah, biasanya klo pulang sekolah suka mampir beli dipenjual seblak depan sekolah mas, tenang si penjual bersih ko, dagangannya tertata rapi didalam kotak kaca, ga kaya yang seperti dibenak bu ibu 😅😅. Murah ko 5 ribu aja dah kenyang he he tapi disekolah mas cuma krupuk+makaroni isinya klo sosis , bakso ma telur itu tambahan dari saya saja yang sekarang bisa masak soale suka baca2 resep dicookpad, liat diyoutube ma kadang suka liat acara di tv yang bertema wisata kuliner. Ini resep ala saya tingkat kepedesan menyesuaikan lidah saya dan suami kebetulan 2 jagoan saya tidak ikut makan, karenay semalam cuaca dicibubur gerimis mengundang jadi paksu minta dibuatin menu ini deh. Mungkin sedikit mirip resep yang saya share hari ni dengan resep seblak mie campur2 yang pernah saya share dicookpad,monggo ini saya catat resepnya semoga bermanfaat. 😊

Kerupuk ikan cucut guriiih,.,rih,.😊😋

Seblak kerupuk

Seblak kerupuk udang

2-3 orang

15 menit

Kerupuk indomie

Seblak krupuk

Sering buat tapi baru sekali ini upload😊

1porsi penuh

Kerupuk Kulit Ayam Renyah Keto

Sejak ikutan ketofastosis, aku jadi sering makan kulit ayam. Sebenernya aku ga tll doyan kulit ayam. Tp klo dijadiin kerupuk renyah aku suka banget. Tanpa tepung lagi 😁

1 porsi

10 menit

Seblak Kwetiau

Siapa sih yg gak suka seblak?? Pasti sukalah ya klo yg pwedes² gini 😄.

45 menit

145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

#DibuangSayang Tepat sekali sayuran untuk sup yang memang sengaja dipisah saat arisan kemaren masih tersisa.....kalo bisa jauh jauh DECH dibuang.....mubadzir.....puter otak....biar bermanfaat mengapa tidak dicoba saja dibuatkan bumbu pecel atau gado gado........nah...buka cookpad Alhamdulillah Nemu resep gado gado Sidoarjo bumbu kacang.....kepunyaan mbak Ainur roichatin......hanya santannya aku ganti fiber cream #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Nasi cikur

Cuaca dingin enaknya makan yang anget-anget ya moms. Makan nasi cikur ini ada sensasi hangat ke tenggorokan lho.. Cocok banget buat menu sarapan praktis, bikinnya gampang, no ribet-ribet

4 orang

30 menit

Kerupuk bawang keju

Sore2 pengen ngemil tp bingung mau ngemil apa, lihat dapur ada bahan seadanya, jadi kira2 dgn bahan yg ada bs jadi apa ya, kepikiran lah u buat kerupuk bawang keju kebetulan ada keju sisa kemarin untuk buat pi sang goreng. Jadi bahan2 untuk kerupuk bisa kykx, jadi tanpa pikir panjang langsung deh buat sore itu.

Jadinya 2 toples

Gado gado surabaya

4 porsi jumbo

1 jam

Krupuk Nasi

Ceritanya sering banget punya sisa nasi. Udah cookmark lupa mulu mau action. Pas udah action ditengah perjalanan kok penambahan sagu/tapiokanya banyak amat 🤔 Akhirnya cari2 referensi lg (tetep dicookpad 😉👌) dan ternyata saya enggak salah jalan 😃 *takut tersesat soalnya udah 1/2 perjalanan 😁 Kynya lebih simpel yg gak pake penambahan sagu/tapioka. Tp apadaya sudah terlanjur basah ya basah sekalian 😃 Besok2 lg kl ada nasi sisa kita buat yg tanpa penambahan sagu/tapioka. *kitaaa? Gw aja kaliiih 😅 👉👉👉 Kynya kalo mau lebih pedes lg bubuk cabainya ditambahin aj. Aq cm pake 1sdt gak kerasa pedesnya. Padahal diadonan keliatan merah, taunya pas jd gak berasa pedesnya 😅 Buuut... Mamake gak habis akal, udah digoreng krupuknya ditaruh ditoples trus ditaburin bubuk balado. Dikocok2 bentar sampe bumbu merata trus... Lgs ludes deh sama kk plus temen2nya yg lg kerkom dirmh 😄👌 *the power of emak2 😂 ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

1kg

Kerupuk kuah mi

Ayam kuah tauco

Source : @cook_2668114 Tintin rayner

Seblak Seuhah

Bismillah Hai moms siapa nih disini yang suka ngemil pedes pedes? Seblak adalah makanan solusi terbaik. Apalagi dimakan pas hujan hujan sambil nonton drama korea. Wahhh pas sekali rasanya hehe 😄 Aku kasih resep seblak ala aku ya. Untuk kalian yang mau tambahin toping bisa banget. Bisa ditambah sosis, baso, ceker dan lain lain. Ini aku bikin sesuai bahan yang ada dikulkas saja hehe 😁 Selamat mencoba moms~

1 orang