Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ati ampela kerupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ati ampela kerupuk kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ati ampela kerupuk kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ati ampela kerupuk kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ati ampela kerupuk kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ati ampela kerupuk kulit memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ati ampela kerupuk kulit:
- 1 bungkus kerupuk kilulit sapi
- 3 pasang ati ampela
- 1/5 sdt merica
- 1/5 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkus
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 7 cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 11 cabe rawit merah
- 100 ml santan kental
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula merah secukupnya (kalau saya gula di skip)
