Kerupuk nasi

Dipos pada March 5, 2022

Kerupuk nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa nasi semalam, di manfaatin aja. Note; yang gak selo mending jangan coba2 bikin kerupuk nasi hehe tapi senengnya itu lho gak ketulungan bisa bikin kerupuk sendiri πŸ˜„ resep ini modifikasi dari resep mbak enywijaya ya gengs

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi:

  1. 1 mangkuk nasi sisan kurleb 3centong
  2. 1/4 kg tepung tapioka/ kanji
  3. 2 Bawang putih
  4. 1/2 sendok teh Ketumbar
  5. 1/2 sendok teh Garam
  6. Air untuk mengukus

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi

1
Rendam nasi dengan air (cukup sampai nasi terkena air) kurleb 2-3 jam.
2
Tiriskan nasi lalu haluskan me pakai cobek (pegel? Pakai bgt!) (tidak disarankan pakai blender ya takutnya kalo gak kuatnya blendernya rusak). Kalo pakai food prosesor malah boleh. Gak usah di tambah air!
3
Panaskan kukusan.
4
Haluskan bumbu lalu campur nasi halus dengan bumbu dan tepung sampai kalis tidak lengket.
5
Lalu buat bentuk adonan bulat memanjang dan kukus.
Kerupuk nasi - Step 5
6
Setelah dingin dan agak mengeras iris tipis tipis tebal max 1 mm πŸ˜‚
Kerupuk nasi - Step 6
7
Lalu jemur di terik matahari sampai kering 1-2 hari cukup lah ya jangan terlalu lama juga nanti bisa pecah pecah karna terlalu kering.
8
Istirahatkan si calon kerupuk.di lain waktu goreng dengan minyak panas.
9
Note kalau malas bikin bumbu pakai saja masako atau royco πŸ˜‚
10
Monggo di coba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kentang Krecek

Sambel Kentang Krecek

Minggu ini JCCo kedatangan tamu dari jateng yaitu mba @nursabatiana atau yang lebih akrab di panggil dengan sapaan "mimi" Terimakasih ya mimi telah berkenan sharing mengenai food preparation. Sangat bermanfaat sekali, jadi lebih terorganisir lagi untuk persiapan tempur di dapurnya alias masak-memasak. Sebagai bentuk terimakasih, aku buatkan sambel kentang krecek untuk mimi, resep aslinya pake tahu, tapi ini aku ganti pake krecek/kerupuk kulitπŸ™πŸΌ semoga berkenan ya miπŸ₯° Source: @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Seblak Campur2 (krupuk udang, mie, telur, sawi, pentol) non msg

Seblak Campur2 (krupuk udang, mie, telur, sawi, pentol) non msg

Suami pulang kerja hujan2 kepikiran enaknya dibikinin yg anget, berkuah, pedes, akhirnya bikin seblak ala2, hehe alhamdulillah suami suka dan pastinya ini sehat non msg

2 porsi
15 menit
Pepes Tahu Kerupuk (Tapuk)

Pepes Tahu Kerupuk (Tapuk)

Bosan dengan Goreng tahu ,lihat pohon pisang depan rumah kepikiran untuk dipepes aja....campur kerupuk rasanya pasti asyik

12 porsi 15 mnt
Sambel Petis Cocolan Kerupuk & Gorengan

Sambel Petis Cocolan Kerupuk & Gorengan

Tiap hari senin saya libur ngajar jadi selalu d agendakan ngajak mas FaRza u/ wisata desa naik bis mini. Selalu ada aja makan murah meriah yg dbeli u/oleh2, kali ni bunda beli kerupuk goreng pasir, tinggal bwt sambel cocolan pasti uenakkk ... hemhh yummyy

10 menit
Seblak kerupuk

Seblak kerupuk

Pertama saya tau seblak dulu di sekolah saya ada penjual seblak rasanya itu enak banget dan itu waktu Sd saya jadi tertarik untuk buat dirumah . Uuhh jadi flashback dehh seblak jaman SD

Krupuk pangsit

Krupuk pangsit

penyedap rasa bisa diganti dengan bubuk balado atau bubuk bumbu lainnya.

Nasi Alo Kantin

Nasi Alo Kantin

(resep 467) Apa sih Nasi Alo itu? Menurut ui.ac.id (sumber dari Mang Andi (48) penjual Nasi Alo) kisahnya bermula ketika seorang mahasiswa bernama Alo yg kuliah di Fakultas Fisip Prodi Diploma III UI (1995) mencoba menunya sendiri. "Kayak gini mang, jadi dia yang ngeracik kasih ide dan saya ikutin saja dia sebar ke teman temannya. Ini makan gue pada suka enggak, dan akhirnya dari mulut ke mulut lama-lama jadi dikenal disebutlah nasi alo,” kata Andi. Nasi ini adalah menu melegenda akhir bulan karena harganya yg murah terutama bagi mahasiswa yg berkantong tipis dan telat dapat kiriman dari orang tua. One day suami @MamaBirru kangen pengen menyantap Nasi Alo. Biidznillah Nasi Alo yg diracik oleh tangan @MamaBirru pas rasanya sama persis dengan Nasi Alo di kampus. Dan aku penasaran dong seperti apa sih rasanya. Wow menu simpel tapi enak! Guys, you must try it 😎. Resep ini sekaligus menjawab clue: Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apakah itu? Ya makan sahur dong. *Kenangan kulinerku yg tak terlupakan di Kampus UIN Jakarta Fakultas Psikologi (2001) adalah sambal terasi warteg. Never can't stop πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†. Source: Hayati MS -150422- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi6 #ceritadapurhariini #cookies_hayati

Krupuk nasi gurih #tanpaobat

Krupuk nasi gurih #tanpaobat

Cara saya mengukur,...timbang dulu nasinya...perbandingannya 1:1:1 Contoh 100 gr nasi, 100 gr kanji dan 100 ml air..

Soto Ayam Seger Simpel

Soto Ayam Seger Simpel

Hari Minggu pagi, pengen masak sedikit berbeda. Cari2 resepnya mb @dapurmomji , pas banget soto ayam. Ini simpel sekali, rasanya juga segeeerr. Ahh, cucok sekali. Terimakasih even #KopijosArisan , udah kasih kita ide2 masakan baru dari temen2 regional Jogja. ❀️❀️❀️ #ArisanKopijos_Imelda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#sotoayam #sotoayamlamongan #blessafriend Pls follow my IG : @mycookingrecipeas Thank u πŸ™

Seblak kerupuk homemade

Seblak kerupuk homemade

Ini buat memenuhi ibu q yg udah 1 mingguan ngidam.dibelikan seblak. Tapi ga juga keturutan karena yg jual libur kwkwkwk. Jadilah saya cus ke pasa beli bahan umek bentar di dapur. Dan jadilah si seblak ini.

2 porsi
Seblak ceker kerupuk telor seuhahh gurihh

Seblak ceker kerupuk telor seuhahh gurihh

Biasanya makan seblak di siang hari kan? Ehh.. Ini suami ku gak ada angin gak ada hujan pengen di bikinin seblak malem".. Tak liat kulkas ternyata ada ceker yowiyss tak sikat aja langsung buat toping nya 😁😁

2-3 Porsi
Kerupuk bayuam merah

Kerupuk bayuam merah

Dari pada beli d luaran yg blm trjamin kebersihan n kesehatan nya, jd eksekusi q x ne bikin kerupuk bayam merah ,.yg slain rasanya gurih jg sehat bun,.,bun..krena kami sekeluarga jg suka kerupuk,, jd cucoook bikin beginian.hehehee

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Source @xanderskitchen Pertama kali buat rawon dan pake resep nya @xanderskitchen enak banget,cocok dilidah saya dan suami πŸ€­πŸ‘.. kluwek nya kurang banyak,jadi kurang hitam pekat warnanya,tapi rasanya Alhamdulillah uweenak 🀭 Yang suka tetelan bisa pake bagian tetelan ya,klo saya gak begitu suka,jdi buat rawon iga sapi dan daging sapi aja.. sesuai selera... Disini saya juga skip cabe rawit,biar kuah nya nda pedes,klo mau pedas bisa pake sambel aja πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Seblak krupuk makaroni.

Seblak krupuk makaroni.

Seblak oh seblak..jajanan yg ngangenin..di jepang mana ada yg jual seblak..wkwkkw..alhasil beli cikur alias kencur online..dan akhirnya baru skr bikin..dan rasanya lumayan mirip emang2 yg jual dpn sd..hehehe..cmn sayang kurang cengek domba jd kurang nendang rasanya..mari2 kita nyeblak..hehehe

1 porsi
Krupuk Nasi Homemade

Krupuk Nasi Homemade

Memanfaatkan nasi sisa yg sayang kalau dibuang. Resep dari grup memasak di fb.

45 menit
Nasi (sega) Lengko

Nasi (sega) Lengko

Masakan asal Cirebon ini mirip2 sama nasi pecel. Disini saya tambahkan dadar jagung. Maknyuuusss enaaak banget, apalagi pake tambahan kerupuk, sayang lagi ga punya kerupuk 😞 untuk tempe dan tahu takarannya sesuaikan saja dengan keperluan ya Recipe: @Anna_1983

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Awalnya cuma lagi pengen masak kerupuk buat temen makan nasi. Cari-cari ide, eh, ternyata bisa bikin kerupuk pakai nasi sisa di ricecooker yang udah keras kering dan bandel itu. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Dan ... waktu udah jadi orang rumah bilang ini mirip sama yang biasa dibeli dan enak. Dapetnya juga banyak dan bisa berkali-kali masak :D N.B. Jika tidak ada, udangnya bisa dihilangkan ya.