Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi (sega) Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi (sega) Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi (sega) Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi (sega) Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi (sega) Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi (sega) Lengko memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan asal Cirebon ini mirip2 sama nasi pecel. Disini saya tambahkan dadar jagung. Maknyuuusss enaaak banget, apalagi pake tambahan kerupuk, sayang lagi ga punya kerupuk 😞 untuk tempe dan tahu takarannya sesuaikan saja dengan keperluan ya Recipe: @Anna_1983
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi (sega) Lengko:
- Secukupnya nasi putih
- 1 papan tempe
- 1 buah tahu
- Secukupnya toge
- Secukupnya bumbu pecel (me: bb pecel siap pakai)
- 1 buah timun, cacah
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Pelengkap
- Kerupuk
- Bawang merah goreng
- Kecap manis
- Daun kucai (me: daun bawang)
- Dadar jagung (+an saya)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi (sega) Lengko