Anda sedang mencari inspirasi resep Kurupuk banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kurupuk banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kurupuk banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kurupuk banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kurupuk banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kurupuk banjur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setau saya... kuliner ini khas kuliner dari daerah banjaran, ciparai dan baleendah ( kabupatrn bandung). Biasanya ini jadi menu buka puasa di bulan ramadhan... Ach... Cobain dech.. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kurupuk banjur:
- Kerupuk mie
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombai
- 2-3 butir kencur
- 2-3 sdm bubuk cabe
- Irisan bawang daun, jumlah sesuai selera
- 1 buah tomat di iris
- 6 butir cabe rawit merah diiris (jumlah cabe sesuai selera)
- Oncom yang terlebih dulu di goreng lalu di tumbuk
- Garam, gula merah, gula putih, penyedap dan kaldu bubuk
- Daun salam dan daun jeruk
- secukupnya Air
