Pindang Kerupuk

Dipos pada March 18, 2022

Pindang Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kerupuk memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kerupuk:

  1. 200 gram kerupuk mentah, rendam semalaman atau 12 jam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 20 buah cabe merah keriting
  4. 10 buah cabe rawit hijau
  5. 5 buah cabe rawit merah
  6. 1 sendok teh asam jawa, campur dengan air
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 buah tomat besar
  10. 1 keping terasi
  11. 1 sendok makan gula pasir
  12. 1 sendok makan gula merah
  13. 1 sendok teh garam
  14. 2 sendok makan penyedap jamur
  15. secukupnya Daun kemangi
  16. 1 buah timun, iris sesuai selera
  17. 1/2 buah nanas kecik, iris sesuai selera
  18. 1 lembar daun salam
  19. 1 batang serai memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kerupuk

1
Haluskan bumbu: bawang, jahe, lengkuas, tomat.
2
Didihkan air di panci. Masukkan bumbu halus. Tambahkan penyedap, garam, gula pasir, gula merah, dan terasi. Koreksi rasa. Masukkan daun salam dan serai.
3
Masukkan kerupuk yang telah direndam kedalam rebusan kuah pindang. Rebus sampai kerupuk mengembang lembut. Masukkan irisan timun, irisan nanas, dan daun kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Ceker dan Kerupuk

Seblak Ceker dan Kerupuk

Edisi kangen Bandung, kangen seblak nya. Resep asli seblak orang tua jaman dulu cuman bawang putih, kencur sama cabe doang. yang dimasak nya juga cuman kerupuk mie anclom atau kerupuk kemplang yg warna orens itu. Tp skrng udah beda generasi, seblak apapun ada, sampe sayuran pun jadi bahan seblak ๐Ÿ˜ tapi kalo tiap disini beli seblak, rasa kencur nya pasti kurang berasa, entah karna mreka kurang suka kencur atau udah di modifikasi tapi yg pasti, saya paling suka banget sama seblak yg ada rasa sama wangi kencur nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Disini saya pake bahan seadanya ( ngabisin stok) hhe

1 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Hawanya dingin,jadi kepikiran masak yg berkuah2, setelah liat bahan d kulkas!lgsung cuuss bikin soto alakadary!!!!

Lontong Sayur Labu Siam

Lontong Sayur Labu Siam

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak yang mumer aja untuk si anak Dare dan teman-temannya yang sedang kerja kelompok. Lontong sayur kali ini menggunakan labu siam, wortel dan buncis ditambah irisan tempe dan udang ebi, dengan kuah santan yang sangat gurih, kuahnya kekentalan sedang aja, supaya tidak eneg saat dinikmati. Karena ini menu untuk anak-anak, jadi saya masak tidak terlalu pedas, hanya menggunakan cabe merah besar saja Lontong sayur ala saya dengan menu simpel dan sederhana. Kalau lontong sayur yang komplit, ya lontong sayur Lebaran ๐Ÿ˜ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LontongSayurLabuSiam #LontongSayur #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi)

Sambal Goreng Krecek (kerupuk kulit sapi)

Dibawain krecek sama bunda ku tadi, langsung kepikiran tuk dimasak sambal goreng krecek model klasik pakai tahu, kacang merah dan santan... hmmm gak sabar pengen cepet2 makan pakai nasi hangat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi di rumah sering sisa..Kebetulan dapet contekan dari bunda CintaBunga yang sedikit saya modif.Yawislaah,saya coba recook aja dech..Dan Alhamdulillah berhasil...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bubur ayam no ribet

Bubur ayam no ribet

Pengen makan bubur ayam yg ga pake ribet, kebetulan masih punya stok ayam ungkep di kulkas jd di kreasikan aja bikin bubur ayam buat sendiri dg topping yg melimpah jd puas makannya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.... pas untuk sarapan pagi setelah hujan semalam pagi ny efekny mo mkn yg hangatยฒ berkuah tp ga berat, Saya bikin bubur ayam menyesuaikan stok aja moms tp ga mengurangi rasa enakny koq, mohon maaf fotonya ala kadarnya ๐Ÿ™๐Ÿ™ krn sudah keburu di serbu jd ga sempat foto cantik, yukk moms di buat bubur ayamnya.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Medan segerr

Soto Medan segerr

Faktor cuaca 3 hr brturut2 hujan gerimis d medan, maunya makan terus beli dluar kantong tekor .. allhamdulillah resep ibu slalu jd andalan.. suami suka adik2 jg suka

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Memanfaatkan nasi sisa.. sayang kalo dibuang, mubazir hehe.. Jadiin kerupuk.. belajar masak, sharing dan nyimpan resep biar ga hilang..

Kikil Tahu Mercon

Kikil Tahu Mercon

Seru2an di programnya #GenkPejuangDapur bener2 seru๐Ÿฅฐ Cari jodoh di #GenkPeDa_Eksis ๐Ÿ˜ Jodoh teman mabar yess Bukan makan bareng tp masak bareng ๐Ÿคญ Setelah menanti jodohku yg tak kunjung dtg, sedang yg lain sudah berpasang2, aq ttp sabar menanti pdhl neh udah gatel pengen nguwel2 cp pasanganku๐Ÿ˜ Dan taunya ini dia pasanganku ๐Ÿฅฐ Teh @Nia_130790 dan ternyataโ€ฆ. Sama2 punya kesukaan yang sama๐Ÿฅฐ Waaah bnr2 jodoh nih๐Ÿ˜˜ Akhirnya kami putuskan utk masak bareng bahan โ€œkikilโ€ ini๐Ÿ˜ dengan variasi bumbu yang berbeda ๐Ÿ˜ biar jadi banyak dan puas menikmatinya, sy tambahkan tahu dan kerupuk kulit๐Ÿ˜‹ Kirain sy bakal puas menikmati sndri, taunya krucilpun ikutan makan๐Ÿ™„ Monggo yg penasaran, ini resep aslinya๐Ÿ™ https://cookpad.com/id/resep/15735171?invite_token=N2eI07 #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini #IdeMasakku #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kerupuk atom ikan bandeng

Kerupuk atom ikan bandeng

Punya ikan bandeng segar dr gresik aq manfaatin aja jd krupuk,Alhamdulillah pada suka,, resep inspirasi dr sis Amei tp ntah knp aq blm brhsl kalo pke soda kue,tp bs sukses kalo pke baking powder,, ni dia resepx,,

Seblak Pasta

Seblak Pasta

Source : @taniahelena #cpbalimelali_bandung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bikin seblak lagi, kali ini dengan penyesuaian ya karena keburu sikecil bangun. Kerupuk dan makaroninya aku rebus sebentar dulu, biar nggak lama-lama. Cabai pun menyesuaiakan dengan diriku yang tak suka pedes dan aku tambahin saos sambal. Kembali pada selera masing-masing.

70. Keripik Balado

70. Keripik Balado

Bismillahirrahmanirrahiim.. Hari ini saya buat keripik balado buat keluarga. Rasanya pedas, asam, manis dan gurih. Monggo dicoba ibun..

Lontong Gulai Sayur

Lontong Gulai Sayur

Kami sekeluarga pecinta lontong, kebetulan hr ini hr libur suami krja jd minta di buatkan lontong pake gulai sayur, kebetulan tema semarak clover hr ini masakan berkuah. Semoga berkenan ya mba @lilawahyu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Soto Goreng

Soto Goreng

Kalau orang kebumen nyebutnya sih Soto Goreng.mungkin sama atau beda ya sama Tahu Masak kalau orang cilacap bilang.Menu ini yg slalu bikin kangen trs,dan menu ini yg dri ps sya kecil ada acara h+7 lebara pasti ngadain ke pantai pakai truk dan pasti dirombongan saat sudah sampai pantai dan sudah ndiriin tenda ada yg slalu jual soto goreng ini dipakein lontong dan mendoan,ah mantap

2 porsi
20 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Berhubung ada nasi sisa semalam, mau dimakan udb gak selera, jadilah dimanfaatkan buat kerupuk aja, nemu resep nya mba dapur_vy

20 menit