Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk lekor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk lekor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk lekor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk lekor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk lekor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk lekor memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk lekor:
- 1 kg ikan kembung
- 500 gram tepung sagu / kanji
- 100 ml air
- 2 potong es batu
- Bumbu
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kaldu bubuk
- sesuai selera Garam
- Bahan saus sambel
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit
- 3 buah cabe keriting
- 2 sdm gula
- 3 sdm air asam jawa
- sesuai selera Garam
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk lekor
