Kerupuk Ikan Gabus

Dipos pada February 26, 2022

Kerupuk Ikan Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Ikan Gabus memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng Coba-coba Hasilnya langsung dinikmatinnnn😊😀 Inspirasi dtng dr mami mertua hihihi #RabuBaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Ikan Gabus:

  1. 1/2 kg ikan Gabus, tanpa duri. Kukus haluskan
  2. 1/2 kg Tapioka
  3. 1 gls Air matang
  4. 2 butir Telur bebek utk hasil yg lbh baik
  5. 5 siung Bawang Putih bisa ditambahkan sesuai selera
  6. 1 sdt Gula
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Ikan Gabus

1
Campurkan daging ikan gabus yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, telur, bawang putih, gula dan garam. Aduk supaya tercampur rata. Buat adonan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
2
Giling atau bisa di uleni adonan sampai kalis atau tidak lengket.
3
Bentuk adonan menjadi bulat dan pipih. lalu dibungkus menggunakan daun pisang. (resep yang aku baca bungkusnya pakai plastik. sy rasa janganlah ya bund.. plastik yg dipanaskan itu tdk baik untuk makanan). Lalu kukus adonan yang sudah dibungkus tadi ya bund sampai matang.
4
Angkat dan dinginkan. untuk mendinginkannya butuh waktu yang cukup lama, (kalau sy kebetulan mlm kukusnya, besok sorenya baru ke langkah berikutnya).
5
Iris tipis-tipis adonan yang sudah dingin lalu jemur di bawah terik matahari sampai kering.
6
Siap digoreng y bund, jika sudah kering. Goreng dengan api sedang sampai matang atau kecoklatan.
7
Angkat dan tiriskan.. Siap disajikan kalau sudah dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Kuah Sate

Cemilan favorit ini mah. Di makan sore-sore. Serasa di tepi pantai atau di jam gadang. Kok gitu? Karena biasanya kalo di Padang atau Bukittinggi yang jual ini di sana. wk

Kerupuk Tahu 5 Bahan Renyah Gurih Meski Tnp MSG

Kerupuk Tahu 5 Bahan Renyah Gurih Meski Tnp MSG

23.7.2019 Alhamdulillah Bisa Makan Kerupuk Tahu Homemade 👌👌👌 Tgl 22.7.2019... 7.08 AM... Aku Bikin Kerupuk Tahu,., Untuk Proses Bikinnya, Sama Seperti Bikin Kerupuk Sawi, Kerupuk Jamur Tiram, Kerupuk Nasi... Jadi Setelah Jadi Adonan, DiBentuk Lonjong Terus Di Kukus Hingga Matang... Setelah Itu DiPadatkan Dulu Di Kulkas, Supaya Nanti Waktu Di Iris - Iris,Bisa Tipis... Kemudian Jemur Hingga Kering, Alhamdulillah Hari Ini Cuacanya Panas BGTTT,Jadi Jemur Kerupuknya Hanya 1 Hari Saja... Meski Bikin Kerupuknya Butuh Kesabaran, Alhamdulillah Puas Dengan Hasilnya... Bismillah... #berburucelemekemas #resolusi2019 #weektwentynine #3 #july #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #kerupuk #kerupukhomemade #kerupuktahu #Tahu #OlahanTahu #sosimplydelicious #AngelKitchen

Krupuk nasi

Krupuk nasi

SC : dapurVY sering banget ada sisa nasi, bingung mau diapain lagi kan.. akhirnya nemu dah resep ini.. mudah bgt bikin nya... bisa dibikin pedas dan gurih tergantung selera... #PejuangGoldenApron3 #Golden ApronChallange

Kuah krupuk bakwan (krupuk bulet)

Kuah krupuk bakwan (krupuk bulet)

Dingin dingin enak nya makan yang hangat hangat kenyal dan renyah tadi sudah buat krupuk bakwan sekarang buat kuahnya karena nyari bakso dekat rumah tutup ya sudah buat sendiri saja kuahnya 😄

Cara menggoreng krupuk tanpa minyak. Digoreng dengan pasir

Cara menggoreng krupuk tanpa minyak. Digoreng dengan pasir

Saya sangat suka makan kerupuk. Tapi saya harus mengurangi konsumsi minyak. Dan kerupuk pasirlah jawabannya agar bebas minyak dan rendah kolesterol. #Berburucelemekemas dan #Resolusi2019

Pepes tahu kerupuk

Pepes tahu kerupuk

makanan simpel semua bisa bikin.bisa jadi lauk yang cukup bergizi.yang bikin beda sama pepes tahu yang lainnya mungkin penambahan kerupuk dibahannya.sebenernya ini terinspirasi dari jaman dulu ibu masak pepes tahu itu diisi sama sumsum sapi.sekarang gak ada yg jualan sumsumnya aja harus beli cokor saki utuh kan mehong bu ibu.trs punya kerupuk yg alot akibat kelupaan tutup toples yang bner,dah selamet nih c'kerupuk gak kebuang.😂 #5resepterbaruku

5 bungkus
30 menit
Kerupuk Bawang Wortel

Kerupuk Bawang Wortel

Ngga pernah bosen ya sama cemilan Asin kriuk-kriuk gurih. Kalau ngga sampe habis kayaknya ga bakalan berhenti. Bisa-bisa tekor nih duit jajan. Hayuklah bikin cemilan sendiri. Yang murah, meriah, jadinya banyak dan gampang bikinnya. Resep asli punya Mba Diah Didi. Nama resepnya Stik Bawang Wortel. Berhubung aku ngga punya gilingannya, jadi aku potong kotak-kotak trus aku gilas sampe tipis. Dan jadilah kerupuk 😂 Suamiku doyan banget. Tadi dia makan pakai mayonnaise. Katanya enak. #MurahMeriah #SerbaWortel #snacktime #snackasin #CookpadCommunity_Depok

Kemplang/ kerupuk ikan

Kemplang/ kerupuk ikan

Dengan resep yg sebelumnya tidak jauh berbeda. Yg ini masak adonannya dg cara dikukus.

t11-
Kerupuk Nasi Ebi Pedas

Kerupuk Nasi Ebi Pedas

Kemaren anak anak dirumah males bgt makan Kareena ngemil trs. Jadinya nasi masih ada. Akhirnya uprek di dapur. Si mertua biasanya juga buat kerupuk tapi sll pake blenk. Sedangkan saya masih punya anak kecil dan mereka hobi makan kerupuk. Akhirnya buat sendiri aja. Karena biasa ngeliat mertua buat. Jadi aku juga bisa. Soal rasa, hasil tiap orang pasti berbeda yaaa... Karena tingkat gurih nya tergantung selera. Oke langsung aja ya #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Kerupuk jengkol balado

Kerupuk jengkol balado

Bagi yg gak doyan jengkol boleh diabaikn saja😅

Kerupuk wortel home made

Kerupuk wortel home made

Ber awal dari anak yg suka makan krupuk terinspirasi pengn ngasih krupuk tapi yg bergizi tarrraaaa jadilah Kerupuk bayam dn akhrnya jd salah satu menu bakualn saya juga nih 😅

Seblak kerupuk kering

Seblak kerupuk kering

Kali pertama bikin seblak kering.. enak jadi temennya makan nasi pengganti kerupuk biasa. Resep saya buat disesuaikan dengan bahan yg tersedia di rumah #PejuangGoldenApron3 Source: aliyya ilma shafani

Kremesan pengganti kerupuk

Kremesan pengganti kerupuk

selalu bikin ini tiap ungkep ayam..daripada sayang kebuang bumbunya..kata suami pengganti kerupuk..

Kacang krupuk kulit

Kacang krupuk kulit

Bekel ngantorku hari ini.. Slmt pagi... 🌹 #cookpadcommunity_jakarta

Kerupuk pangsit barbeque

Kerupuk pangsit barbeque

Sebentar lagi bulan puasa, bikin cemilan yg simple dan enak.. #SiapRamadan

Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet

Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet

Melihat banyak nasi sisa yang tidak habis. Rasanya sayang banget 😌. Muncullah ide bikin kerupuk nasi ini..🤭 karena beberapa waktu juga pernah baca or dengar , kata kata begini : setiap nasi yang kamu buang, akan di hisab.. 😱😭🥺MasyaAllah ngeri kan.. kalau kita suka buang buang nasi.. even uang emak2 banyak sebesar 80% menguasai dalam satu bank..😁 tidak baik membuang2 nasi.. 🙊karena buang buang nasi adalah bentuk rasa kufur yang tipis..🙈 tak terlihat.. seringkali.. makan di restoran atau di mall kalau kenyang kita meninggalkan begitu saja nasi rersebut..😔 padahal diluaran sana.. banyak orang yang kadang ada orang yang kurang beruntung dibanding kita, mereka bahkan tidak tau hari ini mau makan apa.. yuk.. mulai perbanyak rasa syukur melalui hal hal sederhana🥰🥰 karena ketika kita bersyukur maka Allah akan menambah nikmat kita.. rejeki makin mengalir deras.. aamiin

Seblak krupuk dan jamur tiram

Seblak krupuk dan jamur tiram

Coba2 aja nih di kulkas ada jamur tiram tapi pengen makan seblak juga, cus kombinasikan ternyata enak banget

1 porsi