Pempek Kerupuk

Dipos pada February 23, 2022

Pempek Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kerupuk memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#antiribet #siapramadhan #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito Minggu ke 21 22 Ramadhan 1440H 28 Mei 2019 Udah lama pingin belajar bikin pempek dg cara spt ini.. Nampaknya mudah, tp ternyata butuh ketelatenan juga.. Duh gak sabaran deh, jd hasil ikal keritingnya besar2😊, biar deh.. Walau masih pemula dlm bentuk tp juara dlm rasa πŸ˜‰πŸ˜Š, beneran sbb tektur pempeknya beneran lembut. bentuknya kurang rapi krn spt biasa sy bukan tipe org yg telaten dlm bebikinan πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kerupuk:

  1. 1 kg daging ikan giling, sy pake ikan gabus
  2. 800 gr sagu kualitas bagus
  3. 2 mangkok 'ayam' Air es
  4. πŸ“Œ Utk rasa :
  5. 2 sdm garam
  6. 1/2 sdm gulpas
  7. 1 sdt penyedap rasa, optional (me : royco)
  8. 1/2 panci Air utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kerupuk

1
Campur ikan giling dg 1 mangkok air uleni sampe rata, jd spt ini penampakannya
Pempek Kerupuk - Step 1
Pempek Kerupuk - Step 1
2
1 mangkok air yg lain ditambah garam, gulpas & royco aduk rata, masukkan ke adonan ikan, uleni lagi sampai benar2 rata, penampakannya jd spt ini
Pempek Kerupuk - Step 2
Pempek Kerupuk - Step 2
Pempek Kerupuk - Step 2
3
Tuangi sagu bagi 2 tahap, aduk balik sampai benar2 tercampur rata, jgn diulen & jgn terlalu lama pengadukkannya, ambil segenggam2 masukkan keplasik, bolongi kecil ujung plastik.
Pempek Kerupuk - Step 3
Pempek Kerupuk - Step 3
Pempek Kerupuk - Step 3
4
Semprotkan dimangkok2 kecil (sy gunakan 3 mangkok), lakukan sampai adonan habis. Sebelumnya siapkan air yg sdh mendidih utk merebusnya, kecilkan api nya kl sdh mendidih, rebus pempek kerupuknya sampai mengapung, angkat, tiriskan. Pempek kerupuk siap utk disajikan dg cuko tentunya. πŸ’“ Note : cara mudah memindahkan pempek kerupuk ke air rebusan masukkan air mendidih kedlm mangkok yg berisi pempek mentah, lalu tuang ke air mendidih, dg sendirinya pempek ikut terlepas meluncur ke air mendidih
Pempek Kerupuk - Step 4
Pempek Kerupuk - Step 4
Pempek Kerupuk - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk _Sambal rujak

Kerupuk _Sambal rujak

Murah meriah buat cemilan sore...😁

Kerupuk wortel

Kerupuk wortel

Yang sehat2 memang buatan sendiri. Beli cemilan buat si kecil kadang suka ragu. Sebab pas kita nyoba rasanya luar biasa gurih. Belum lagi warna yang ditampilkan aman ga ya buat anak. Nah, mamah punya resep nih, cus ke dapur.. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib

2-4 orang
Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Pngen beli tp kok stok pda kosong, buat sendiri aj, coba coba dech,

Seblak kering (krupuk)

Seblak kering (krupuk)

Tadinya ngg pd mau buat seblak kering.. takut yang ngg jadi lah,takut salah.. difikir2 kalo bikin sendiri kan puas makanya bunn..πŸ˜„ bisa dikira2 level pedasnya.. ehhh.. ternyata setelah nyoba bikin enak.. ngg kalah sma yang dijual heheπŸ˜„ ternyata guampang banget lo bun bikinyaa... bahanya sedikit,dan gak terlalu repot bun.. untuk bunda2 cantik.. yang belom pernah bikin..dan mau nyoba.. nih qw kasih tau caranyaa.. ini ala guehh yaa...!!πŸ˜„πŸ˜„πŸ€­

Krupuk jablay

Krupuk jablay

assalamu'alaykum permisi kawan kawan pengguna cookpad semoga resep kali ini ber manfaat untuk para punyuka kerupuk jablay

Jangan Tahu Krupuk Krecek

Jangan Tahu Krupuk Krecek

Kalo di resepnya @DapurVy ini namanya Sambal KRECEK klo di kampung sy namanya Jangan Tahu/sayur tahu. Berikut bahan dan cara memasak ala sy untuk bumbu ttp ikut resep dari DapurVy tapi untuk ukuran sy sesuaikan dengan bahan yg sy pnya..

Balado telur puyuh krupuk kulit

Balado telur puyuh krupuk kulit

Dapat oleh-oleh krupuk kulit sapi dari Lombok. Bosan kalau cuma dimakan seperti makan krupuk biasa. Eh di kulkas ada petai dan telur puyuh. Muncullah ide buat dimasak balado. Jadilaahh menu spesial ini :)

Kerupuk Nasi Pedas

Kerupuk Nasi Pedas

Kalau kita emak2 ini lihat nasi sisa semalam pasti bingung mau di buat apa... biasanya hanya kita buat nasi goreng. Karena itu saya pengen bikin yang lain. Pas waktu buka FB muncul lah resep yang terbuat dari nasi yaitu kerupuk Nasi Pedas dari FB Rahasia Dapur Boenda ... terimakasih resepnya #Rahasiadapurboenda(RDB). #Cookpadcomumnity_id

250 gram
Kerupuk nasi 3 rasa πŸ˜‚πŸ˜˜

Kerupuk nasi 3 rasa πŸ˜‚πŸ˜˜

Hijau - Kerupuk bayam 🌱 Putih - Kerupuk manis πŸŽ‹ Orange - Kerupuk saus cabai 🌢 Kerupuk ini tanpa pewarna yah,ini warna asli dari bahan-bahan nyaπŸ€—πŸ˜Š.untuk anak-anak yg gak suka sayur nah boleh tuh coba buatin buat si kecil kerupuk bayamnya😁dijamin enak loh ,semua pasti sukakπŸ€—.Semua keluarga ku pada suka😁dan aku juga ngasih ama teman-teman ku dan tamu dan mereka pada minta resepnya dan pada suka 😍🀩apalagi yang kerupuk manis dan bayamnya uhhh juara dehπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»tapi overall semua suka kerupuk ku dan gak perlu waktu lama buat ngabisin nih kerupukπŸ˜‚πŸ˜‚diserbu setiap pagi dan sore gorengnyaπŸ€£πŸ€£πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Ikan asin kerupuk balado

Ikan asin kerupuk balado

#cookpad #berbagiresep #galleryfood #dailyfoodfeed #jktfooddestinationΒ  #streetfood #igfoodΒ  #instafood #foodporn #doyanmasak #foodstagram #jagoankuliners #foodgalery #instagram #foodbeast #foodforfoodiesΒ  #laperjajan #kuliner #indonesiakuliner #homecooking #foodlover #delicious #doyanbaking #doyancooking #duniabaking

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Manfaatin sisa nasi , sayang kalau kebuang. Lumayan buat cemilan. #AntiRibet #SiapRamadhan

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Bahannya mudah sekali ditemukan gengs, yukk bikin daripada beli

Kerupuk Limbah Gluten

Kerupuk Limbah Gluten

Setiap membuat gluten (cara membuat gluten, silakan lihat di resep saya), sayang banget klo limbahnya dibuang... Kali ini coba dibikin kerupuk, oh iya untuk takaran bumbu dikira-kira aja yaaa... Lumayanlah untuk nambah isi toples di meja makan πŸ˜„πŸ˜„... Tapi ini belum sempat digoreng 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #kerupuk #mingguke28

Krupuk pangsit gurih renyah

Krupuk pangsit gurih renyah

Anak saya paling hobby ngemil, jadi bundanya harus kreatif bikin jajanan, kali ini bikin krupuk pangsit 😊, Selamat mencoba. πŸ‘πŸ‘

Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan

Kerupuk Amplang Bandeng Khas Kota Tarakan

#AmplangAnnaswa Krupuk amplang ini memang mirip dengan kerupuk kuku macan/beruangnya Samarinda. Cuma beda di bahan ikannya. Tapi percayalah rasanya ga kalah yang terbuat dari ikan bandeng lo. Cara membuatnya mudah ko, cuma sedikit ribet iya sih 😊. Tapi sebandinglah hasilnya. Perlu diperhatikan cara penggorengannya ya, biar ga gagal. ... Yuk .. cobain

600 gr
120 menit
Mijay (Kerupuk Mie Ngojay)

Mijay (Kerupuk Mie Ngojay)

Kalo di sunda bulan ramadhan gini apsti kerupuk ini bergentayangan

xx
Kerupuk sawi udang kering

Kerupuk sawi udang kering

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk kesekian kalinya emak buat cemilan. "Kerupuk udang". Di makan gitu aja atau dengan nasi sebagai tambahan lauk enak untuk memperoleh warna hijau nya emak buat ektra dari sawi. #Kerupuksawiudangkering #MakWin #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

350 gr
24 jam