Kerupuk ikan cakalang

Dipos pada February 22, 2022

Kerupuk ikan cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk ikan cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk ikan cakalang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk ikan cakalang:

  1. 1 ekor ikan cakalang
  2. 300 gr tepung tapioka
  3. 50 gr tepung beras
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. Gula
  8. Garam
  9. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk ikan cakalang

1
Pisahkan daging dan duri ikan cakalang. Campur daging dan bumbu halus, kemudian blender hingga halus.
2
Campur tepung beras dan sedikit air, aduk hingga rata kemudian masak dengan api kecil hingga kental. Angkat.
3
Campur bahan yang sudah diblender dengan jenang tepung beras, tambahkan garam dan penyedap aduk rata. Terakhir tambahkan tepung kanji uleni hingga Kalis.
4
Bentuk bulatan panjang, kemudian rebus di air mendidih hingga mengambang dan matang, angkat dan dinginkan. Kemudian simpan di lemari es selama semalam.
5
Ambil bahan kerupuk kemudian iris tipis dan taruh di loyang/baki. Jemur krupuk hingga kering. Kerupuk ikan cakalang siap digoreng dan dinikmati
Kerupuk ikan cakalang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Karena keluarga suka ngmil krupuk ini jd saya pun suka buat buat setok jd kl mau tinggal goreng ,krupuk ini bisa tahan lama ko yg penting betuk2 kering dan dsimpan dtempat yg kering.alhamdulilah setelah punya resep ini sekarang jadi gk buang2 nasi sisa #cookpadcommunity_semarang

Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk

Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk

Sy sangat bersemangat untuk #WeekendChallenge kali ini. Walaupun harus mengutak-atik dan bolak-balik merubah perencanaan belanja, supaya bisa menghidangkan masakan yg bisa menggugah selera keluarga, tapi ngga lebih dari RP. 15.000,- ini bikin asyik banget mikirinnya😁 Berikut rincian belanja sy, tanpa maksa atau nawar sadis ke abang sayur, ini harga normal aja buat sekitaran #Cookpadcommunity_Bogor : -Toge (200gr): 2500 -Tempe 1 (300gr): 3000 -Bumbu kacang siap pakai: 4000 -Bawang putih 2 siung: 500 -Cabe merah 2 buah: 500 -Kerupuk renceng: 2000 -Minyak, cuka, garam, kaldu bubuk, dan gula: 2500 (dari stock dapur) Dari sy #PejuangGoldenApron2 Tumis Toge Acar yg segernya kayak tumisan sawi asin, serasi dengan Pecel Tempe yg bumbunya kental. Ditemenin kerupuk beli jadi biar bisa sambil kriuk-kriuk makannya. Ini bisa dihidangkan untuk 3-4 orang, cukup 15 ribu, dengan syarat kompor masih bisa nyala 20 menit😁

3 porsi
20 menit
Kerupuk nasi aroma bawang putih

Kerupuk nasi aroma bawang putih

Assalamu'alaikum pemirsaaah Sore ini aku mau upload resep rikuk dari @dapur agung's wife Ga usah hawatir lagi kalau ada lebih nasi jangan dibuang yuuuk kita olah lagi menjadi makanan sejuta umat Kalau dulu mungkin kerupuk nasi itu terkenal hanya gendar aja nah sekarang jadi kerupuk biasa pun ok Karena aku suka aroma bawang putih dalam masakan maka dalam resep ini bawang putihnya aku lebih dari resepnya @dapur agung's wife jadi wangi bawang putih gitu ketibang wangi terasi udangnya Yuuu simaaaak...dan dicoba ya shaaaii😘

Kerupuk Seblak Kering (Kerupuk Bantat Pedas)

Kerupuk Seblak Kering (Kerupuk Bantat Pedas)

Membuat cemilan pedas, untuk teman nonton tv dirumah.... Oia,untuk merendam kerupuknya harus lama -+3jam biar bantat pas di goreng. #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_subang #masakitusaya #masakgakpakeribet

Krupuk basah ikan gabus (haruan)

Krupuk basah ikan gabus (haruan)

Krupuk yg satu ini sangat melegenda krn harganya bs jd fantastis wlopun msh sama2 di kalimantan.krupuk ini jd ikon kota permata setelah batu kecubung di kab sukamara sini.dulu sy kira apa sih enaknya krupuk rebus itu?? Giliran sdh tau memang rasanya yg kenyal gurih ikan ini jd penasaran bgt gmn cara membuatnya?? #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_kalimantantengah

Kerupuk jablay pedes

Kerupuk jablay pedes

Camilan favorite bgt krna emng suka pedess dan sukaa ngemil juga, jd lebih enak bkin bisa dpet banyak 😅 #AntiRibet

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Ada nasi lebih sayang ya bun klu dibuang dibikin krupuk nasi enak sekali..dan tanpa bahan pengawet lo

Sambal kecambah kacang hijau & kerupuk kuning

Sambal kecambah kacang hijau & kerupuk kuning

Makanan yang sangat praktis & banyak di sukai sama orang

Seblak Kerupuk Aci

Seblak Kerupuk Aci

Sebagai orang sunda asli, seblak merupakan camilan favorit. Mudah dibuat dan enak pastinya.

1 porsi
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Resep Yunda Yun Kitchen Buatnya sih uda beberapa minggu yg lalu...tapi baru sempat goreng tadi pas mau sahur...kerupuk nasi ini pakai resepnya bunda Yunda Yun Kitchen...enak rasanya...manfaatin nasi yg tidak habis..sayangkan kalau dibuang....buat kerupuk sendiri lebih sehat....apalagi kalau buat ank2...kebetulan ank2 sy suka sekali makan kerupuk....

Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja

Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja

Sambal krecek ini biasa saya sajikan bersama gudeg ...enak sekali 😘😘😘

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ini edisi perdana untuk sikecil callista dan ini #ResepPertamaku. Saya buat no micin no penyedap. Harus bener2 ekstra sabar dan butuh waktu lumayan lama. Renyah,gurih cocok buat camilan ataupun lauk.

375) Kerupuk Nasi Wortel

375) Kerupuk Nasi Wortel

#MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamarayya Memberdayakan nasi sisa semalam dan wortel pemberian tetangga. Disulaplah jadi cemilan kriuk-kriuk yang pastinya disukai keluarga. Bikinnya gampang kan nggak susah juga dan pastinya juga muraaaaahhhhh bgt.

Cipuk alias aci kerupuk 😂

Cipuk alias aci kerupuk 😂

Jangan ngaku orang sunda kalo gak tau makanan ini hehe 😁 karna efek covid19 jdi harus stay #dirumahaja alhasil gak bisa pulkam ke bangung 😢.biasanya kalo pulkam tuh kesempetan kuliner makanan2 khas bandung kayak seblak,cilok,cipuk dll.kali ini kepengen bgt makan cipuk... cuuss bikin sendiri aja 😊 gampang dan simple

Kerupuk berbumbu

Kerupuk berbumbu

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #TeamTrees

Sup Telur dan Krupuk kulit (Dorokdok) Pedas Diet Keto Debm Dca4L

Sup Telur dan Krupuk kulit (Dorokdok) Pedas Diet Keto Debm Dca4L

Ingin yang syeger syeger bosen numis2 dapet resep dari Anggota Grup Diet cuss bikin sup telur Pedasss untuk diet Keto... Debm... Dca4L

1 Porsi
Krupuk nasi/puli enak dan sederhana tanpa bleng

Krupuk nasi/puli enak dan sederhana tanpa bleng

Ceritanya eman aja nasi kmren banyak krn lagi banyak tetangga selametan/kenduri. Daripada di buang juga ga basi,di goreng jg ampun banyaknya... di buat krupuk aja deh pas musim jg lg panas2 nya jd insyaalloh cpt keringnya...dapet resep dr uti nya dek kirana... makasiiih uti(semoga sehat selalu) cuzzzz bikin

15menit