Kerupuk nasi

Dipos pada February 28, 2022

Kerupuk nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini edisi perdana untuk sikecil callista dan ini #ResepPertamaku. Saya buat no micin no penyedap. Harus bener2 ekstra sabar dan butuh waktu lumayan lama. Renyah,gurih cocok buat camilan ataupun lauk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi:

  1. 1 mangkok nasi
  2. Secukupnya tepung kanji (saya 1/2kg)
  3. 1 sdm ketumbar bubuk
  4. 5 siung bawang putih
  5. Secukupnya garam dan bumbu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi

1
Rendam nasi kurang lebih 2jam boleh lebih. Lalu tiriskan sedikit diperas kemudian haluskan/ blender bersamaan dengan bawang putih,ketumbar dan garam.(jangan ditambah air)
Kerupuk nasi - Step 1
Kerupuk nasi - Step 1
2
Tuang di panci,nasi yang sudah diblender, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok atau spatula sampai terlihat kalis,lalu uleni dengan tangan.lalu bentuk bulat memanjang (Jika adonan masih agak lengket tangannya di baluri kanji dulu)
Kerupuk nasi - Step 2
Kerupuk nasi - Step 2
3
Sembari membuat adonana tadi maka terlebih dahulu panas kan air yang sudah ditambah garam. Jika air sudah mendidih,masukkan adonan yang sudah dibentuk.
Kerupuk nasi - Step 3
4
Masak sampai matang atau adonan terapung (saya kurang lebih 25menit). Kemudian tiriskan. Setelah dingin masukkan kedalam kulkas sampai keras. Kalau saya simpan dikulkas semalaman baru diiris(Tujannya agar saat adonan diiris tidak lengket dan gampang).
Kerupuk nasi - Step 4
5
Iris adonan tipis tipis, tata di tampah bambu kemudian jemur sampai kering kurang lebih 2hari, tergantung cuaca.
Kerupuk nasi - Step 5
Kerupuk nasi - Step 5
6
Goreng kerupuk setelah kering.
Kerupuk nasi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Gendar / karak

Kerupuk Gendar / karak

Memanfaatkan Nasi sisa yang masih banyak acara arisan kemarin, sayang d buang.... Dibuat kerupuk karak atau kerupuk gendara aja... Ini ga pake bleng ya..... Murni bumbu dapur.. Bisa buat kriuk2 dirumah homemade yg sehat... 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #septemberceria #temanberjuang

Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi

Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi

Note : Harus menggunakan nasi yang panas ya supaya mudah menghaluskannya.

Kerupuk Kanji Nasi

Kerupuk Kanji Nasi

#JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kerupuk...renyah gurih kesukaan semua.Mumpung cuaca mendukung, musim kemarau yang panasnya cetar.Cocok untuk bikin kerupuk kanji nasi.Bahan bahan murah meriah dan mudah didapatkan.Sempat beberapa kali buat kerupuk nasi namun belum menemukan takaran yang pas.Alhamdulillah..kemarin dengan hati hati mencoba takaran antara nasi, tepung kanji/tapioka dan air agar pas hasil kerupuknya.Hasilnya..cukup memuaskan...daripada yang sudah sudah.Semoga bisa menjadi inspirasi jualan dari rumah.

Kerupuk gendar nasi

Kerupuk gendar nasi

Punya nasi sisa banyak? Sayang kan kalo dibuang. Mending dibikin krupuk aja. Pasti habis tak ada sisa πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Seblak kerupuk mi tanpa telur

Seblak kerupuk mi tanpa telur

Biasanya aku pake telur tapi karena tetangga aku pernah jualan seblak kayak gini jadi tertarik mau bikin. Dijamin enak banget gak nyesal bikinnya. Daun jeruk dan serai bikin segernya nagih.

3 porsi
Kerupuk Kentang / French Fries 2000 KW

Kerupuk Kentang / French Fries 2000 KW

Anak pertama klo ke supermarket Dy suka ke tempat kerupuk2, kadang yaa milih, nimbang, beli kerupuk yg aslinya c Dy g doyan.. cm Krn suka liat bentuk & warna.. Tp td Dy ambil yg udah kemasan gtu, tumben, pas sy liat tulisannya kerupuk kentang.. sy pikir GPP lah kerupuk kentang.. Wualah.. ternyata pas digoreng bentuknya KY French Fries 2000 haha.. Tp rasa agak mirip singkong yaa klo tanpa bumbu tabur πŸ€”πŸ˜ Buat anak c cocok yaa.. Ga usah PK taburan apa2.. Tp klo buat dicemilin emaknya..enaknya dkasih bumbu tabur LG.. Atau klo untuk dikemas & dijual bisa ditambahkan saos sachet. Kemasan 200 gram seharga 9ribuan JD setoples 5liter lho.. Lumayan buat temen nonton tv.. . #resolusi2019 #berburucelemekemas

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Permisi, yang kriuk kriuk gurih mau lewat 😁😁😁.... Kalau punya nasi sisa selain bikin nasgor, bikin apa teman²? Kalo aku tak bikin kerupuk, bikinnya mudah dan awet gak gampang basi. Ini kerupuk aku bikinnya udah taun lalu loh, pas musim panas. Jadi kerupuknya bisa kering maksimal. Habis jemur kering, aku taruh wadah aku simpen lemari. Daaaaan kelupaan 🀣🀣🀣🀣. Walhasil baru kemarin sempat goreng. Dirumah itu pecinta kerupuk, apalagi anakku. Gak bisa makan kalau gak ada kerupuk. Jadi waktu kapan lalu nemu resep di google bikin kerupuk dari nasi sisa. Langsung deh eksekusi... Ini aku bikin yang ke2x nya. Yang pertama udah ludes dari setelah bikin. Selain dibuat pendamping makan, kerupuk juga bisa loh buat lauk. Jaman masih kecil, aku dan adik² kalo nunggu masakan ibu ga mateng² dan keburu laper. Biasa kita ambil kerupuk. Taruh nasi diatasnya siram kecap manis. MasyaAllah itu kenikmatan yang haqiqi. Gak berasa udah habis nasi banyak 🀭🀭🀭. Begitu masakan ibu matang, ganti nasinya yang mau wassalam 🀭🀭🀭. #PekanPosbarHidanganKering #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang

Seblak mie kerupuk ala shofra 😊

Seblak mie kerupuk ala shofra 😊

Btw akhirnya aku buat sendiri ini seblak , biasanya sih aku suka beli terus .dan hari ini aku cobaa deh kreasiin sendiri bumbu2 nya.selamat mencobaa endolita kalo soal rasa ga kala sama yg dijual2 diluar .😊

Seblak krupuk kering

Seblak krupuk kering

Iseng iseng jadi makanan πŸ˜ͺ pedessnya bikin meleeeerr......

Seblak krupuk kering

Seblak krupuk kering

#5resepterbaruku

Krupuk nasi/gendar

Krupuk nasi/gendar

Hidup dinegri org itu susah klo gk bsa msak..dsaat rindu mskan khas negri tercinta hrs prgi jauh.ada nasi sisa dbkin krupuk rsanya gurih smpe mulut gk mau brhenti ngunyah

Resep Krupuk Pangsit + Resep saos sambal homemade

Resep Krupuk Pangsit + Resep saos sambal homemade

Kata mertuaku dulu sukanya beli kerupuk pangsit di kampung sebelah,dalam hatiku sih,Krupuk Pangsit nampaknya mudah, akhirnya aku buat,jadi Dhe. Seperti biasa aku kalau bikin gak pakai takaran pasti ya

Krupuk Nasi No Blender

Krupuk Nasi No Blender

Punya lebihan nasi nih, biar gak kebuang dibikin krupuk ajaa πŸ˜ƒ.. makasih resepnya my mom 😍😘

Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir

Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir

Saya beli 5 ikat kangkung hijau dipasar harganya hanya Rp 5.000 karena ini dagangan terakhir si mbok yang ada di Pasar

5 Porsi
15 menit
Kerupuk nasi terasi

Kerupuk nasi terasi

Karna ngerasa penasaran ngeliat merrua bikin kerupuk nasi akhirnya mencoba untuk buat,dan akhirnya berhasil jgaπŸ˜…

Kerupuk Bakso Or Basreng ~ TANPA TELUR

Kerupuk Bakso Or Basreng ~ TANPA TELUR

5.4.2020... 11.51 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #kerupuk #kerupukhomemade #kerupukrenyah #kerupukgurih #nomsg #sosimplydelicious #AngelKitchen