Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir

Name: Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir
Yield: 5 Porsi
Ingredients: 5 ikat Kangkung sawah segar; 1 Kg Daun Kol; plastik Kerupuk pasir; Bahan Sambal Kacang:; 1/2 kg Gula merah; Kacang tanah goreng 1/2 kg (opsional); Terasi bakar sejumput (opsional); 1 buah Jeruk limau; 10 Cabe rawit hijau; 2 Cabe merah besar; secukupnya Garam; Asam Jawa secukupnya (opsional); secukupnya Air matang

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya beli 5 ikat kangkung hijau dipasar harganya hanya Rp 5.000 karena ini dagangan terakhir si mbok yang ada di Pasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir:

5 ikat Kangkung sawah segar
1 Kg Daun Kol
plastik Kerupuk pasir
Bahan Sambal Kacang:
1/2 kg Gula merah
Kacang tanah goreng 1/2 kg (opsional)
Terasi bakar sejumput (opsional)
1 buah Jeruk limau
10 Cabe rawit hijau
2 Cabe merah besar
secukupnya Garam
Asam Jawa secukupnya (opsional)
secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir

Siangi kangkung sampai bersih kemudian cuci tiriskan.

Bersihkan kol per lembar.

Didihkan air untuk merebus sayur. Masukkan kangkung yang sudah dicuci kedalam air yang mendidih. Rebus hanya 3 menit saja jangan sampai terlalu matang agar kandungan gizi tidak hilang dan warna sayur juga jadi cantik. Angkat jika sudah 3 menit dan tiriskan atau langsung disiram pakai air es agar warna daun tetap hijau.

Lakukan hal yang sama untuk merebus kol.

Untuk sambal kacang nya, uleg mulai dari cabe, gula merah, terasi, garam, air dll. Saya lebih suka menguleg kacang dibagian terakhir agar kacang tidak terlalu halus dan masih berasa kacangnya saat waktu makan sambal. Kemudian tambahkan asam Jawa.

Koreksi rasa. Hidangkan sayur kangkung dan kol bersama kerupuk pasir.

Akan nikmat jika disantap saat siang hari sembari minum es teh.

Plecing Kangkung Sambal Kacang Kerupuk Pasir - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi simple

Bnyak nasi yg ga bsa d makan lg gatau knpa basah gtu..mungkin salah beli beras biasanya gak..sayang bgt kan beras mahal klo di buang..yg ini resep kerupuk lebih simple dan cepat kering tergantung mataharinya siih

Pepes Tahu Krupuk Kulit ekstra Cabe Rawitttt

Lagi enak2nya me time ( c kecil lg sama akinya), tiba2 suami datang ngasi kode " ehemmmm kayaknya pepes tahu enak nih". C aku pura2 tidak dengar... hihihi Trus setengah berteriak suami blang "PEPES TAHU...PEPES TAHU... PEPESSSS TAHUUUUUUUU" Dan akhirnya mau tidak mau tapi harus mau bikin deh pepes tahu, alhamdulilah di kulkas bahan2nya lengkap, siap eksekusi... 😁😋

Gulai udang pete kerupuk kulit

Kebetulan udang nya cuma 250 grm jd tambahin bahan2 yg ada drmh aja biar banyak..

4-5 orang

Nasi tutug kurupuk

#5resepterbaruku Kangen nenek kangen kampung ga ada opak

1 porsi

4. Seblak kerupuk basah

Lagi hujan² mamah minta dibuatkan seblak. Tapi bahan hanya ada kerupuk ajah dan liat kulkas ada sawi putih/lobak. Jadi buat seblak suka² deh wkwkwkk (Seadanya bahan)

3 orang

10 menit

Krupuk nasi/puli enak dan sederhana tanpa bleng

Ceritanya eman aja nasi kmren banyak krn lagi banyak tetangga selametan/kenduri. Daripada di buang juga ga basi,di goreng jg ampun banyaknya... di buat krupuk aja deh pas musim jg lg panas2 nya jd insyaalloh cpt keringnya...dapet resep dr uti nya dek kirana... makasiiih uti(semoga sehat selalu) cuzzzz bikin

15menit

Kerupuk nasi pedas gurih renyah

Alternatif lain mengolah nasi sisa semalam...selain bisa dibuat nasi goreng, dibuat kerupuk begini juga enak loh. Bahan hanya satu mangkuk tapi jadinya banyak setoples penuh hihiii ⚠️ •tiriskan nasi setelah direndam •ketahui karakter beras apakah nasi berani air/tidak terlalu, jika berani air harus diperas nasinya agar tidak memerlukan banyak tapioka. Bila susah saat memblender, berarti tidak perlu terlalu diperas yaa jadi dikira-kira saja •saat memblender nasi, tidak perlu ditambahkan dengan air •cabai dan daun bawang bisa diblender bersamaan dengan nasi, namun daun bawang juga bisa dicincang saja Source : dapurVY 29-05-2019 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kerupuk Nasi

source :dapurvy lagi2 gaess.. ini recook'an 1 tahun yg lalu. hihi.. parah ya. udh setor recook ke mbak vy,tp blm ditayangin di cp sendiri. sprti biasa nemu foto di galery hp br ingat. ini resep ampuh utk memanfaatkan nasi sisa drpd bingung diapain. semoga bermanfaat ya..👍😋 #dapurhits #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookloverjawabali #cookingwothhearteatingwithlove

Seblak kering / kerupuk pedas simpel

#pejuanggoldenapron3

Kerupuk

14. Kerupuk Seblak Kering

Bakalan Krupuk Bakso

praktek bikin dikit dulu, kalau berhasil kan ini mau lebaran, jadi mau bikin deh 😆

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SeblakCampur . Jadi tema event cookpad kali ini masih tentang #MakananSunda teringat street food kulineran seblak unik. Seblak campur dari (kerupuk, siomay kering, batagor kering, nanas, mangga). . Rasanya pedas, gurih, asam, manis. Suka banget dan favorite. Teman-teman pun suka karena rasa seblaknya unik karena bercampur dengan buah nanas,mangga, sayuran. Hatur nuhun 🙏💕💕💕

Kerupuk Anclom Khas Ciwidey

Alhamdulillah dapet kiriman kerupuk mie dari mamah di Ciwidey. Jadi, langsung aja deh dieksekusi. Kalo di daerah lain, ini biasanya dinamakan kerupuk banjur, karena bumbunya yang disiram ke atas kerupuk kering. Nah, kalo di Ciwidey, namanya kerupuk anclom. Kenapa "anclom"? Anclom itu artinya dimasukkan ke dalam air. Jadi, kerupuk mienya yang dimasukkan ke dalam kuah bumbu sebelum disantap.

3 porsi

15 menit