Kerupuk Nasi

Dipos pada February 26, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source :dapurvy lagi2 gaess.. ini recook'an 1 tahun yg lalu. hihi.. parah ya. udh setor recook ke mbak vy,tp blm ditayangin di cp sendiri. sprti biasa nemu foto di galery hp br ingat. ini resep ampuh utk memanfaatkan nasi sisa drpd bingung diapain. semoga bermanfaat ya..πŸ‘πŸ˜‹ #dapurhits #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookloverjawabali #cookingwothhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 mangkuk nasi sisa semalam,rendam air 1-2 jam
  2. 1 mangkuk tepung tapioka/kanji (bs ditambah jika kurang Kalis)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 helai daun bawang (agak gede)
  6. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  7. cabe bubuk (optional jika suka,saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Siapkan wadah rendam nasi sisa dg air secukupnya aja jgn byk2 airnya. jgn sampe menutupi nasi. sekedar agak lembek aja
Kerupuk Nasi - Step 1
2
Ulek bumbu halus ketumbar dan bawang putih
Kerupuk Nasi - Step 2
3
Blender nasi yg telah direndam+bumbu ulek+garam kaldu bubuk+daun bawang. blendernya jgn ditambah air ya... klo kesulitan bs ditumbuk klo ada alat penumbuk..
Kerupuk Nasi - Step 3
4
Masukkan tepung tapioka/kanji uleni hingga kalis. dan bisa dibentuk ya.. (maafken ini foto jadul krg jelas πŸ™πŸ˜
Kerupuk Nasi - Step 4
5
Siapkan air dlm panci,rebus hingga mendidih kmd masukkan adonan kerupuk rebus hingga matang
Kerupuk Nasi - Step 5
6
Tiriskan
Kerupuk Nasi - Step 6
7
Stlh set br iris tipis kerupuk.. jemur hingga 1-2 hari jika panasnya bagus. bs lebih klo cuaca mendung.. dan siap digoreng. goreng dg minyak yg bnr2 sdh panas ya..
Kerupuk Nasi - Step 7
8
Masuk toples.. g tahan lama bbrp jam udh kelar klo kerupuk.. hihi
Kerupuk Nasi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk pangsit renyah

Kerupuk pangsit renyah

Request suami dingin akibat hujan minta di buatkan cemilan...πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi di rumah selalu sisa, padahal masak juga gak pernah berubah takarannya. Mungkin anak2 lagi kurang semangat sama nasi karena kenyang sama camilan. Ibuk akalin nasi sisa biar gak terbuang sia2. Karena mau kasih ayam juga gak peliahara ayam😁. Alhamduliah, kerupuknya ngembang dan sukses jadi camilan anak2 juga. Ini eksekusi nasi sisa dibuat kerpuk yg kesekian kali.

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ada sisa nasi kemarin di bikin kerupuk saja buat camilan atau teman makan nasi ( eh nasi makan nasi 😁 )#PejuangGoldenApron3

Kerupuk seblak pedas gurih

Kerupuk seblak pedas gurih

Cocok buat teman cemilan di musim hujan gini, cocok juga buat teman makan nasi hangat, bakso, mie

Kerupuk kuah mie asli padang

Kerupuk kuah mie asli padang

Jajanan kesukaan semua orang padang pada umumnya kali ya, nah ini resep punya ibu yg khas dan wenakkk tentunya dari pada yg d jual d sepanjang pantai padang wkwkwk(ini versi keluarga besar kita lo ya)

21. Kerupuk Tahu

21. Kerupuk Tahu

Minggu pagi buka kulkas ada tahu putih saja, si kecil yang doyan ngemil sudah nungguin sambil senyum-senyum

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Gafaham lagi sama diri ini, kenapa suka banget sama makanan bandung, apa2 pengenya makanan dari sana πŸ˜‚ kepengen buat ini udah lama bgt, tp baru bisa buat skr. Hehe enjoy the recipee!

Sambel Goreng Telur puyuh, tahu dan kerupuk kulit

Sambel Goreng Telur puyuh, tahu dan kerupuk kulit

Mencoba makanan khas solo, biasanya di sajikan dengan kentang tapi aku skip di ganti dengan telur puyuh

3 porsi
20 menit
Gulai udang pete kerupuk kulit

Gulai udang pete kerupuk kulit

Kebetulan udang nya cuma 250 grm jd tambahin bahan2 yg ada drmh aja biar banyak..

4-5 orang
4. Seblak kerupuk basah

4. Seblak kerupuk basah

Lagi hujanΒ² mamah minta dibuatkan seblak. Tapi bahan hanya ada kerupuk ajah dan liat kulkas ada sawi putih/lobak. Jadi buat seblak sukaΒ² deh wkwkwkk (Seadanya bahan)

3 orang
10 menit
Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Pngen beli tp kok stok pda kosong, buat sendiri aj, coba coba dech,

Kerupuk Ayam Homemade

Kerupuk Ayam Homemade

Bismillah..,si kecil yg baru 2 th,mulai suka banget ma kerupuk,setiap kali bude sayur datang selalu saja kerupuk jadi pilihan utamanya wlpn ga di makan semua,tapi itu cukup membuat saya sebagai emak risau karena rasa kerupuk di pasaran rasa vetsin nya tajam bgt..blm lagi teguran dari suami Krn di kira sy yg pilihin jajan kerupuk..hihi,sy pikir knp ga coba bikin kerupuk sendiri aja,yg insyaa Allah lebih aman krn kita bisa atur sendiri bumbunya..,ahire jatuhlah pilihan pada ayam sebagai bahan utama dgn campuran tapioka,Krn selain suka kerupuk dia jg suka bakso yg di iris tipis lalu di goreng kriuk2,dan itu menginspirasi sy untuk bikin adonan seperti bakso tp di banyakin tapiokanya..sedikit ngintip resep kerupuk udang mba ashih my untuk perbandingan bahan jazaakillahu khaer,dan alhamdulillah..eksperimen bikin kerupuk homemade berhasil, kata si kakak lebih enak drpd kerupuk bude sayur..,maasyaa Allah senengnya..,setelah susah payah bikin dan penuh kesabaran Krn waktu penjemuran sampai 3 hari ahirnya menghasilkan sesuatu yg spesial..,pas bgt sama tema program Minggu ini.. #CABEKU #AyamInLopWithYu

Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit)

Mie Ayam Komplit (jamur, baso, ceker, krupuk pangsit)

Karena masih dalam rangka #dirumahaja, dan banyak sekali berseliweran teman-teman pada bikin.. Jadi, kumpulkan niat untuk bikin juga.. Ya.. Lumayan lah buat pemula.. 🀭🀭

6 porsi
Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Udah agak lama si liat cipuk alias cireng kerupuk sliweran di instagram πŸ™„ Saya cm mikir mank enak gt... Malah muncul video di tik tok Jadi pengen bikin dah kebetulan ada kerupuk ada aci Hmm beneran enak ternayta bun buatnya pun gampang Jadi renyah dan gurihnya kerupuk berpadu sama aci yg mulur duh ga pengen berhenti bun cus kita buat yokk

3 porsi
10 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Kebetulan ada nasi sisa kemaren dari pada kebuang mending bikin kerupuk aja

KB (kerupuk Basah)

KB (kerupuk Basah)

Apa dia apa diaaaaa.... dia adalah kerupuk basah. Selagi saya pernah tinggal di daerah kapuas hulu tepatnya di putussibau. Makanan pertama yang saya coba adalah kerupuk basah. Dan saat pertama itu pula aku jatuh hati padanya. Tiap keluar ke kota pasti beli dia. Hal yg paling membuat kangen dari daerah itu ya KB nya 🀣 masih sering jg pesan KB dari sana. Karena jaraknya cukup sangat jauh jd saya mencoba membuatnya sendiri, walau tag sama persis. Tp setidaknya bisa mengobati kerinduanku padanya πŸ₯° Kerupuk basah ini biasanya menggunakan ikan belidak. Karena susah carinya jd saya pake ikan gabus saja Walaupun sekarang sudah tidak tinggal disana semoga ttp bisa masuk dalam bagian #fkkb_pintianak 😁 dan #kulinerkhaskalbar #festivalkulinerkalimantanbarat #fkkb_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3