Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk

Dipos pada February 18, 2022

Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sy sangat bersemangat untuk #WeekendChallenge kali ini. Walaupun harus mengutak-atik dan bolak-balik merubah perencanaan belanja, supaya bisa menghidangkan masakan yg bisa menggugah selera keluarga, tapi ngga lebih dari RP. 15.000,- ini bikin asyik banget mikirinnya😁 Berikut rincian belanja sy, tanpa maksa atau nawar sadis ke abang sayur, ini harga normal aja buat sekitaran #Cookpadcommunity_Bogor : -Toge (200gr): 2500 -Tempe 1 (300gr): 3000 -Bumbu kacang siap pakai: 4000 -Bawang putih 2 siung: 500 -Cabe merah 2 buah: 500 -Kerupuk renceng: 2000 -Minyak, cuka, garam, kaldu bubuk, dan gula: 2500 (dari stock dapur) Dari sy #PejuangGoldenApron2 Tumis Toge Acar yg segernya kayak tumisan sawi asin, serasi dengan Pecel Tempe yg bumbunya kental. Ditemenin kerupuk beli jadi biar bisa sambil kriuk-kriuk makannya. Ini bisa dihidangkan untuk 3-4 orang, cukup 15 ribu, dengan syarat kompor masih bisa nyala 20 menit😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk:

  1. Bahan Acar Toge:
  2. 200 gr toge segar
  3. 1 sdm cuka (cuka 25%) atau cuka lain yg sesuai asamnya
  4. 1/2 sdm garam
  5. Bumbu Tumis Acar Toge:
  6. 1 siung bawang putih
  7. 2 buah cabai merah
  8. 1/3 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/3 sdt kaldu bubuk
  11. Bahan Perendam Pecel Tempe:
  12. 300 gr tempe
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1/2 sdm garam
  15. 1 gelas belimbing air
  16. Bumbu Pecel Tempe:
  17. 1 pack kecil bumbu pecel siap pakai (sy tanpa merk)
  18. 1 gelas belimbing air
  19. Minyak:
  20. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk

1
Membuat acar toge: cuci bersih toge lalu tiriskan dan pindahkan ke wadah/mangkuk. Tambahkan cuka dan garam aduk rata dengan tangan. Biarkan sampai meresap dengan sesekali diaduk/dibalik.
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 1
2
Menumis acar toge: Geprek dan cincang bawang putih, dan iris-iris cabai merah. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai layu dan harum. Masukkan toge yang sudah diacar, garam, dan gula. Lalu aduk cepat sampai toge setengah layu (masih kriuk) matikan api dan Koreksi rasa (tambahkan gula/garam jika masih kurang)
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 2
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 2
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 2
3
Membuat pecel Tempe: Haluskan bawang putih, lalu campur dengan garam dan air. Potong-potong tempe sesuai selera. Rendam tempe dalam larutan bawang putih dan garam sampai meresap.
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 3
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 3
4
Goreng tempe sampai matang dan bagian luar tempe kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 4
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 4
5
Larutkan bumbu kacang dengan air. Lalu masak diatas penggorengan sampai mendidih. Masukkan tempe goreng, masak sampai bumbu kacang agak asat. Koreksi rasa, lalu matikan api.
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 5
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 5
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 5
6
Sajikan Tumis Acar Toge, Pecel Tempe, & Kerupuk.
Tumis Acar Toge, Pecel Tempe & krupuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk bayam

Kerupuk bayam

Sekarang setiap pagi selalu bikin kerupuk bayam dirumah sebagai cemilan difavoritkan "Gampang bahan nya dan simpel"😉😘 #SayangAnak

Krupuk goreng

Krupuk goreng

goreng krupuk aja saat puasa ramadhan 1441 H

Kerupuk Basah

Kerupuk Basah

Oleh-oleh dari balik kampung kapuas hulu.

Kerupuk Nasi gurih

Kerupuk Nasi gurih

memanfaatkan nasi sisa yg masih bagus, sayang klo di buang, yuk di olah jd krupuk

Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)

Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)

Deket2 bulan ramadhan wajib banget bisa bikin sambel ini,, Kerupuk banjur sambel Oncom khas Bandung.. Ini enak banget apalagi pake irisan daun bawang yang banyak,, sampe habis bersih tak bersisa.. Pokoknya bakal jadi menu favorit di bulan Ramadhan.. 😍

Kerupuk joran. Cruncy

Kerupuk joran. Cruncy

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ini kerupuk enak gurih. Pkonya di tempat aku. Ini udh aga susah nyarinya .

Kerupuk Pangsit Keju

Kerupuk Pangsit Keju

Terinspirasi dari stik keju, kok ya di liat-liat mirip sama bahan si pangsit goreng. Akhirnya saya beli se pack pangsit goreng, ambil dua helai, coba saya potong dan goreng. 'Test the water' dulu, garingnya oke gak. Dan ternyata oke. Well, lanjut goreng satu pack hihihiii... Lumayan buat cemilan dikala hujan. Dan ternyata habis sama anak-anak, yaahh mamak gak kebagian 😏😑

Pepes Tahu Kerupuk Bumbu Sambal

Pepes Tahu Kerupuk Bumbu Sambal

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 #Goda_BungkusGodhong #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #olahanayam #pepes Bismillahirrahmanirrahim... Nggak kerasa sudah hari Rabu lagi, Alhamdulillah bisa ikutan ngeGoDa bersama @paders, semoga kita selalu diberi kesehatan dan limpahan rezeki yang berkah Aamiin

Seblak kerupuk homemade simple

Seblak kerupuk homemade simple

Kemaren bikin kerupuk homemade, eh kepengen bikin seblak karna kalo hujan enaknya kan makan yg anget anget pedes jadilah bikin seblak kerupuk. Tapi karna aku gak suka makan telor jadi ini seblaknya tanpa telor yah moms dan sangat amat simple sesuai bahan yg ada hihi cerita nya kepanjangan nih

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

24.06.2020 Paling sedih kalo ada sisa nasi,suka bingung mo dibuat apa lagi,alhamdulillah ada resep nasi sisa bisa dibuat kerupuk. Cuss langsung bikin Source: DapurVY #GA_TheNextLevel #KerupukNasi

Kerupuk Puli

Kerupuk Puli

Setiap makan harus ada kerupuk akhirnya manfaatin apa yang ada😉😉

Kerupuk mie kuah kuning

Kerupuk mie kuah kuning

Baru pertama kali coba dan alhamdulillah enak..#didapuraja

Kuah kerupuk opak khas minang

Kuah kerupuk opak khas minang

Bunda bisa cobain dikala weekend buat kluarga,dijamin bakalan nagih. Smoga resep ini brmanfaat ya bunda.ini jga bsa jadi inspirasi buat bunda" yg mau jualan drmh.

Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Meramaikan Cookpad pekan inspirasi dengan bahan dasar tapioka hehe... Makanan ini favorit banget, mirip pempek tapi saos nya kacang... mau di kukus ato goreng dulu tetep enak dua duanya... krn saya kerja di kalimantan barat daerah kabupaten yg hulu hulu haha... jd yah masa ga bisa bikin kerupuk basah ye kan... trus belajar deh browsing2 sana sini... nyoba deh bikin ini juga akhirnya... yuk pada nyobain kerupuk basah juga #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_pontianak

Ikan sambel tauco kerupuk jangek

Ikan sambel tauco kerupuk jangek

Udah lama banget ga bikin ikan sambel tauco ini, kebetulan suami abis pulang dinas dari padang bawa kerupuk jangek. Langsung eksekusi

2 porsi
30 Menit
Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang

Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang

Hujan2 paling enak makan yang pedas2 di pegunungan 👌

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Punya nasi sisa agak lumayan banyak, sebagai emak2 pasti jiwanya berontak 😅😅 . Apalagi puasa semua akhirnya putuskan buat bikin Kerupuk Nasi aja. Sempet khawatir ngga melar karena cuma dijemur 1 hari aja tapi alhamdulillah melaar semua kaya yang bikin 😅😅😂 #siapRamadhan