Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang

Dipos pada February 21, 2022

Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 paling enak makan yang pedas2 di pegunungan 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang:

  1. 300 gr koro kerupuk
  2. Kacang panjang seikat kecil
  3. Bumbu
  4. 5 butir kemiri
  5. 6 buah bawang putih
  6. 5 buah bawang merah
  7. 25 buah cabai rawit merah
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang serai
  10. 3 cm lengkuas
  11. 1 bungkus kecil udang kering
  12. 1 liter santan kental
  13. 300 ml air
  14. 1 sdt Garam
  15. 1 sdt Gula merah
  16. 1/2 sdt Gula putih
  17. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang

1
Rebus koro yang sudah dibuang ujungnya selama 15menit
2
Setelah lunak tiriskan koro dan rendam ke dalam air bersih sambil membuat bumbunya
3
Goreng semua bumbu..kemiri cabe,bawang merah bawang putih
4
Haluskan semua bumbu
5
Tumis udang kering yang sudah dicuci bersih,lalu masukan lengkuas,sereh yg sudah dimemarkan dan daun salam..tumis hingga harum
6
Masukan kacang panjang tumis hingga setengah matang
7
Masukan koro yang direndam tadi buang airnya tumis bersamaan
8
Masukan bumbu halus aduk merata tambahkan 300 ml air
9
Beri garam,gula merah gula putih setelah air menyusut hingga sisa sedikit masukan santan kentalnya ya
10
Aduk jangan sampai santan pecah setelah mendidih cek rasa tambahkan penyedap rasa hingga dirasa sudah pas dan enak
11
Selamat mencoba ya sahabat😍 foto hanya semangkuk saja 😁
Lodeh pedas Koro kerupuk dan kacang panjang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cara menggoreng Kerupuk Rambak 1X penggorengan

Cara menggoreng Kerupuk Rambak 1X penggorengan

Berbagi bagaimana menggoreng kerupuk kulit/Rambak dengan 1X penggorengan untuk menghemat minyak😁

Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Kuah Sate

Cemilan favorit ini mah. Di makan sore-sore. Serasa di tepi pantai atau di jam gadang. Kok gitu? Karena biasanya kalo di Padang atau Bukittinggi yang jual ini di sana. wk

Tauco kerupuk jangek (kulit sapi)

Tauco kerupuk jangek (kulit sapi)

Menu favorite suami, dan resep mertua 👌🏻😁 Ini versi gak pedes yah. Kalo kalian mau pedes bisa di ulek cabe rawit masuk dalam bumbu halus. Atau di iris tipis aja.

Seblak kerupuk cilok

Seblak kerupuk cilok

Walaupun banyak bnget yg jual seblak yaaa.. Atau bkin sndri. Pastinya rasanya berbeda beda.. Setiap seblak sptnya punya resep tersendiri.. Nahh ini resep seblak andalan saya.. Boleh d coba buibuu..

3-4 porsi
20 mnt
Cireng Kerupuk

Cireng Kerupuk

Niatnya cuma nyarap tipis tipis dulu sebelum sarapan sesungguhnya sambil nunggu nasi mateng, etapi mamak malah  kalap nasinya  belum mateng cirengnya udah habis 4 😂😂😂

Krecek kerupuk kulit + kacang panjang

Krecek kerupuk kulit + kacang panjang

Mw bikin krecek tp bingung campuran nya apa, krn ga ada kacang tolo ama kacang merah d tukang sayur, ya udh pake kacang panjang aja, toh sama2 kacang 😂 Ceki2 resep disini bukannya dpt pencerahan malah jd mumet krn beda2 resepnya, jd pake resep suka2 & alakadarnya aja 🤣

Kerupuk Nasi Merah

Kerupuk Nasi Merah

Memanfaatkan nasi sisa semalam yg masih layak konsumsi.. Lets try it💛 #sabtuproduktif

Seblak Kerupuk Nyonyor

Seblak Kerupuk Nyonyor

Pas kondisiendung tapi panas. Pengen yg pedes2 lihat kulkas isinya sawi dana cabe banyak sekali. Bingung..... akhirnya bongkar2 rak stock bumbu nemuin tuuh telur, kol, kerupuk mentah dan mie instan..... Ya sudah langsung kepikiran buat seblak Ayo coba masak yuk bun ...

Kerupuk Nasi Sawi Hijau

Kerupuk Nasi Sawi Hijau

Mom...ada ga anaknya yg susah makan & ga doyan sayur kyk anak saya???😂😂 udah kehabisan kata2 kl merayu spy anaknya mau makan. Nah ank sy msh usia 1 thn 9 bln, doyan bgt makan kerupuk. Makan nasi jg susah. Sy 1 malaman mikir gmn caranya biar dia mau mkn nasi & sayur. Akhirnya sy cb bikin kerupuk nasi dgn tambahan sayur. Puji Tuhan berhasil & anak2 sy doyan, bukan hny yg kecil sj. Tapi abang dan kakaknya jg doyan. Anak2 bs ngemil paket komplit nasi dan sayuran. Krn kerupuknya homemade, tentunya lbh sehat ya😊 #PejuangGoldenApron3

Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu

Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu

Minta dikirimin kerupuk udang asli indramayu karena pengen banget seblak indramayu, tapi di Malang ga ada yang jual haha. Sebenernya belum pernah bikin seblak sendiri. Karena ngidam banget seblak alhasil coba2 deh. Eh berhasil dan enak dong! Semoga resep ini bermanfaat ya 🥰

1 porsi besar
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Lagi bulan Ramadhan bgni kalo masak nasi pasti sering bersisa maklum kalo udh buka puasa kan makan takjil bermacam2 akhirnya udh kekenyangan gk kuat lg makan nasi..kalo udh berhari2 pasti krng enak, daripada sayang kita bikin kerupuk aja yuk!! #SiapRamadhan

Seblak krupuk kuah

Seblak krupuk kuah

#PejuangGoldenApron3

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Lama ga update cookpad.. hehe Minggu kemarin bikin ini dan keinget perdana punya akun cookpad lngsung bebikin kerupuk ini.. 😆 Jangan takut gagal yaa.. catatan kalo byk air/ cair berarti harus berani tepung😉 #cookpad_id #cookpaders #CookpadCommunity_Garut #CookpadCommunity_Bandung #berburucelemekemas #GoldenApronChallange #week28 #Resolusi2019

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ada sisa nasi kemarin di bikin kerupuk saja buat camilan atau teman makan nasi ( eh nasi makan nasi 😁 )#PejuangGoldenApron3

CIPUK / CIRENG KERUPUK

CIPUK / CIRENG KERUPUK

Perpaduan bahan seblak ( kerupuk ) & cireng jadilah cipuk 😋👍🏻

25 buah
30 menit
Kerupuk Pangsit Bumbu Gulai

Kerupuk Pangsit Bumbu Gulai

Biar nyemil nya lbh mantaaab.kasih bumbu gulai donk lbh nendaang

2toples
45menit
Kerupuk Tempe Pedas Asam Manis

Kerupuk Tempe Pedas Asam Manis

Punya kerupuk tempe 1 bungkus, saat dibuka dan saya cicip... Hmmm rasanya gak cocok banget di lidah saya... Daripada gak ada yang makan dan di buang... Akhirnya saya punya ide untuk dibuatin bumbu aja, untuk menyamarkan rasa aslinya...🤗 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe39 #23februari2021