Kerupuk Nasi

Dipos pada February 18, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng" nyoba bikin kerupuk nasi karena ada sisa nasi semalam lumayan banyak. Dan akhirnya jadi deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 piring nasi sisa (direndam kurang lebih 3 jam)
  2. 1/4 kg tepung kanji
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 3 siung bawang putih
  5. Secukupnya ketumbar
  6. 1 butir kemiri
  7. Secukupnya garam
  8. 1/2 bungkus merica bubuk
  9. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Tiriskan nasi yang sudah direndam sampai tidak berair lagi. Kemudian haluskan (menggunakan blender atau ditumbuk)
2
Setelah nasi halus, kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
3
Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji. Aduk-aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.
4
Didihkan air terlebih dahulu. Setelah itu bentuk adonan lonjong dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu sampai adonan mengapung tanda kalau sudah matang.
5
Kemudian tiriskan dan tunggu sampai agak dingin. Masukkan ke dalam kulkas semalaman agar mengeras dan bisa diiris tipis-tipis.
6
Setelah itu tata irisan kerupuk di papan atau tempat untuk kemudian dijemur. Penjemuran memerlukan waktu 1-2 hari tergantung sinar matahari.
7
Setelah benar-benar kering kemudian goreng dengan minyak panas dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda

Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda

Dulu ini namanya aci beton karena tekstur nya yang keras mungkin adonan nya terlalu kental jadinya bikin keras. Tapi makin kesini makin banyak inovasi dan menjadikan CIPUK ini semakin enak dan cocok dijadikan teman ngopi ๐Ÿ˜ Bikin yuk jadinya banyak ini...

4 Orang
1 Jam
Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Daripada sisa nasi dibuang kita buat kerupuk sehat tanpa pengawet

Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering

Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering

Favorit banget nih sama kerupuk ini. Walau pedas, tapi enak banget buat dijadiin cemilan, atau topping makan bakso, sop, soto atau mie instan. #weekendchallenge #septemberceria

Seblak kerupuk unyil

Seblak kerupuk unyil

Berbahan krupuk udang , isian bisa di ganti2 sesuai selera.

Kerupuk sambel khas cherbond

Kerupuk sambel khas cherbond

Lagi kangen kampung halaman, tiba2 ada kiriman kerupuk melarat cuss bikin sambelnya, wlpun rasa ta sesuai expektasi, tapi mirip laaah sama yg di jual bi marni.....

3 porsi
30menit
Kerupuk kuah sate padang / kerupuk leak

Kerupuk kuah sate padang / kerupuk leak

Klo di Padang namanya karupuak leak alias karupuak kuah atau karupuak mie kuah sate ๐Ÿ˜… dikolaborasikan dgn toping bihun goreng....hmmm sebuah kenikmatan yg hakiki ๐Ÿ˜‹ #resep ini dari tetangga mommy yg jago masak : mandehanifa ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ #cemilan #mommy noly_za

Seblak siomay basreng dan kerupuk

Seblak siomay basreng dan kerupuk

#Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Cimahi

65๐Ÿ’ Kerupuk nasi

65๐Ÿ’ Kerupuk nasi

sering punya sisa nasi, d coba bkin kerupuk ini boleh juga.. bisa d tambah penyedap rasa jg ya biar makin gurih, tpi aku udh ga pake penyedap sih enak enak aja kokk ๐Ÿ˜ source : dapoer bia ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ happy recook! ๐ŸŒฎ

1 jam
Krupuk seblak kering

Krupuk seblak kering

Baru pertama juga bikin ini....klo byasa nya seblak basah...ini seblak kering loh๐Ÿ˜๐Ÿ˜pertama kali juga goreng krupuk๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚tp pas udah jd ternyata endeuss bged..pngn ngunyah terus pokoknya...g isa berhenti sebelum habis...nagih kesannya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šmkasih Febriyani Pratama inspirasinya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)

Cireng Nasi Kerupuk (bumbu rujak)

Bisa menemani saat santay...

3 orang
Kerupuk Sisa Nasi (Kerupuk Gendar)

Kerupuk Sisa Nasi (Kerupuk Gendar)

Assalamualaikum.. Ceritanya beberapa hari yang lalu pas lagi makan di RM. Mie godog Gunungkidul ada krupuk gendar. Udah berapa tahun ga makan kerupuk gendar ๐Ÿ˜. Pas makan tu kerupuk berasa balik jaman SD soalnya tu kerupuk rasanya sama banget kaya jajanan saya waktu SD yang dibungkusin plastik kecil-kecil. Eh pas kebetulan besoknya ada nasi sisa, akhirnya dibikinlah kerupuk gendar.

3 orang
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sebenarnya ga Ada nasi sisa buat kerupuk ini..saya buat dari nasi baru matang ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ tapi hasilnya enak.wangi Dan garing.

Cemilan homemade: Kerupuk Seblak Kering

Cemilan homemade: Kerupuk Seblak Kering

Kemarin penasaran dengan cemilan ini, sempat searching di cookpad nyari resepnya.. Ehh ketemu dan coba dadakan dong untung bahan dirumah juga lengkap.. Ini cara buatnya versi akuu yaa

sesuai selera
Kerupuk seblak seuhah

Kerupuk seblak seuhah

Mantap nih cemilannya yang suka pedes2 boleh lho dicoba harga ekonomis dan bisa jadi ide jualan lho.

Tahu Bejek Kerupuk

Tahu Bejek Kerupuk

Saya pertama lihat resep ini di IG Mama Devy, Mamanya Putri Habibie and I thought it was a genius idea ๐Ÿ˜š soalnya dua bahan utamanya gampang banget didapetin dan orang-orang pasti suka sih. Gampang dipraktekin dan enak banget, resep asli pakai kemangi tapi saya skip soalnya nggak punya, tapi tetep enak rasanya. Yuk Bun buat, siapa tahu bisa jadi ide sahur atau buka. Saya pakai kerupuk putih yang harganya 2000an isinya 10 sebungkus karena kecil-kecil, kalau mau pakai kerupuk biasa juga boleh yah, jumlahnya sesuain aja. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
20 menit
Pais / pepes tahu kerupuk

Pais / pepes tahu kerupuk

Awal saya tinggal di bandung agak aneh sama olahan ini, kok pepes pake kerupuk sih. Tapi setelah nyobain rasanya malah ketagihan sampe sekarang ๐Ÿ˜„ ini saya diajarin sama temen orang ciwidey bandung ... #kerupuk #ciwidey #reseprumahan

8 bungkus
30 menit
Cireng Kerupuk

Cireng Kerupuk

Cie cie.. #AdaApaCi ?? Ada #WeekEndChallenge ๐Ÿ˜ Tebakan ABC.. C ? Buat Cireng Kerupuk aja deh yang ada bahan di rumah.. Bisa jadi referensi nih buat cemilan di kala hujan.. Cocol sambal rujaknya, tambah enak... Cobain yuuu... #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Kerupuk Keju Cetakan Cookies (akar kelapa versi baru)

Kerupuk Keju Cetakan Cookies (akar kelapa versi baru)

Assalamu'alaikum,... Tak ada rotan akar pun jadi. Ga ada cetakan kerupuk,cetakan cookies pun jadi. Meskipun hasilnya lebih tebal tapi not bad lah yaa,..jadinya mirip akar kelapa...lumayan tuk isian toples jelang ied kemarin. Santan boleh diganti susu, terserah selera atau stok bahan di rumah. Agar kerupuk renyah sampai ke tengah, goreng kerupuk dalam minyak banyak dengan api sedang. Api kompor jangan diubah-ubah. Setelah kerupuk mulai mengeras maka lebih sering di balik agar benar-benar matang. Hasilnya banyak bunda,.,jadi lumayan ekonomis dan bisa di jual juga. Aeomanya wangi dan rasanya gurih perpaduan keju dan santan,..syuuukaa pokoknya,.. Dicoba deh,,.

2,5kalengbiskui
2 jam