Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Ala Suroboyoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Ala Suroboyoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Ala Suroboyoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Ala Suroboyoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Ala Suroboyoan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Ala Suroboyoan diperkirakan sekitar 80 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Ala Suroboyoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Ala Suroboyoan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#rawonannaswa Salah satu kuliner di Surabaya yg ga boleh di lewatkan. Yup Rawon. Kuah supnya yg legam membaur bumbunya di potongan-potongan dagingnya. Condiment lainnya toge, telur asin, sambel n krupuk udang menambah kelezatannya.......Icip-icip rawon di daerah Embong yg sdh terkenal dan legend. Pokoknya wajib kuliner ke sini. Maunya liburan pengen kesono lagi. Tapi pandemik korona menjadi penghalangnya. π Nah aku buktikan masak rawon Surabaya ala aku, π #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Ala Suroboyoan:
- 1 kg daging has, rebus hampir matang
- 2 ltr air kaldu rebusan daging
- 2 ruas jahe, geprek
- 2 serai, geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- Bumbu halus
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bulat
- 5 bh keluak, rendam air panas
- secukupnya Pelengkap
- Kecambah
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- Telur asin
- Kerupuk udang (skip)
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Ala Suroboyoan