Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 35 menittan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena #keluarga mama aku hari ini datang kerumah , aku manyiapkan makanan dong pastinya, kali ini aku membuat #soto saja buat mereka, selain #simple membuat soto lebih #hebat biaya hehe :) Kenapa aku beri judul soto ayam , karena kalau di #pekanbaru org yang jualan soto pasti nyebutnya soto ayam apa soto danging . Makanya aku ngikutin #daerah aku aja deh hehe :) Resep minggu ke 5 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- bumbu halus
- 10 Butir Bawang Merah
- 7 Butir Bawang putih
- 3 cm Ruas Kunyit
- 2 cm Ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1/2 Sdm Ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 1 buah biji pala
- bumbu tambahan
- 4 Butir Cengkeh
- 2 Buah Kayu Manis
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 1 Batang Sereh
- 2 Lembar daun salam
- 4 Butir Bamer (di iris tipis)
- 1 Bungkus Minyak Soto Instan
- 2 Buah dada ayam Dan tulang leher
- 2 sdt Garam Halus
- 1 Bungkus Kaldu bubuk (kurlep 1 sdm)
- 100 ml minyak Goreng
- PELENGKAP (opsional)
- 1 Bungkus Mie Kuning (cuci bersih ya)
- 3 Lembar Bihun Jangung (Rendam air panas tiriskan)
- 10 Potong ayam Goreng (Suir)
- 6 Buah Tahu Goreng (potong dadu)
- 4 Buah kentang Goreng (Potong Dadu)
- 10 Batang Sledri (iris)
- 1/4 kg Bawang Goreng
- 1 botol kecap manis
- 1 botol saus sambal
- 5 buah asam (1 asam bagi 4 kalau aku)
- 1 mangkok sambal cabe (buat sendiri)
- 1 bungkus kerupuk goreng, dan bisa nambah toping sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
