Seblak khas Bandung

Dipos pada May 11, 2022

Seblak khas Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak khas Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak khas Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak khas Bandung adalah 1-2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak khas Bandung diperkirakan sekitar 10-20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak khas Bandung memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedes, gurih, manis dan bikin nagih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak khas Bandung:

  1. 100-250 gr tulang ayam
  2. 1-2 bks batagor kering
  3. 2 genggam kerupuk
  4. 4-5 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah
  6. 3-5 cabe keriting
  7. 5 Cabe rawit sesuai selera klo yang suka pedes bisa banyak
  8. 1/2 ruas jari kencur (yang gabegitu suka kencur bisa dikurangi)
  9. 1-2 lembar daun jeruk
  10. Kaldu bubuk, merica, gula merah/putih
  11. Minyak secukupnya (untuk menumis bumbu halus)
  12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Seblak khas Bandung

1
Rebus tulang hingga mendidih dan daging ditulang matang
2
Haluskan bumbu bawang merah putih, kencur, cabe rawit, keriting
3
Gunting tipis daun jeruk
4
Tumis bumbu halus dengan minyak sampe harum
5
Masukan air klo (klo suka telor pake telor+ cmn ini ga pake)
6
Masukan bahan seblak kerupuk, tulang, batagor kering
7
Aduk tunggu hingga mendidih
8
Masukan bumbu kaldu, merica, gula dan irisan daun jeruk. Koreksi rasa
9
Tunggu hingga semua matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak bakso daging

Seblak bakso daging

Pengen makan seblak tapi bikin sendiri pakai bahan yang ada aja di rumah 😁 temanya masih ada dagingnya... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #meatloversistimewa #pilkadacookpad_yogyakarta #pilkada_yogyakarta

Seblak seuhah kering Kriuk

Seblak seuhah kering Kriuk

Ini adalah salah satu bakulan ku jaman dulu, sekarang udah berhenti karna fokus anak yg lagi aktif aktif nya. Semua ku lakukan sendiri.. #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Seblak Mie Pedas ala Mama Iyan

Seblak Mie Pedas ala Mama Iyan

Sering beli seblak tapi rasanya gak pas di lidah

4 orang
45 menit- 1 jam
Lontong Medan👌

Lontong Medan👌

Ini open order pertama saya buat lontong medan.masak dlm jumlah banyak buat nya di cicil dari malam siap2 kan dan racik2 dulu pagi nya tinggal masak2 aja karena makanan pendampingnya banyak dan makan nya pun utk sarapan,.. Alhamdulillah respon nya bagus enak katanya❤❤❤ #septemberceria #pejuanggoldenapron2 #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id #weekendchallenge

20 porsi
2 jam
Gado gado bumbu simpel

Gado gado bumbu simpel

Salah satu menu yang keluarga kami sukai karena sehat dan penuh sayuran #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambel Krecek Pendamping Gudeg

Sambel Krecek Pendamping Gudeg

Kalau makan Gudeg, rasanya kurang lengkap kalau tanpa Sambel Krecek yang pedes🤤. Bikinnya gampang dan simpel banget. Enak pula. 🥰 Source : DapurVY #CookpadCommunity_Malang

Nasi goreng

Nasi goreng

Nasi sisa kemaren malam masih ada...kebetulan anak anak suka makan nasi goreng

2 orang
60 menit
003. Seblak

003. Seblak

Saya itu pecinta kuah-kuahan, termasuk menu seblak. Banyak seblak yang "punya nama" di Palembang yang udah di icip-icip, tapi teteeuup yang terbaik seblak didekat rumah. Karena harum kencurnya berasaaa, kemplangnya juga enak, kuahnya apalagi deuuuhh. Akhirnya coba-coba bikin deh, tapi eh tapiiii tetep rasanya ga mirip 😅 tetep enakan seblak yang beli hehe #PejuangGoldenApron3

Indomie Goreng Kuah

Indomie Goreng Kuah

Pernah makan kayak gini gak gaaees Mie instan goreng tapi berkuah??? Sumpah ini maknyuuss baaanget. Kalian yg blm pernah coba buruan cobain🤤 gegara liat postingan mba Fifi aku jadi tergoda donk dan ternyata aku gk sendiri yg suka makanan ini 🤣 #PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #cookpadcommunity_semarang #miegorengkuah

1 porsi
10 menit
Seblak Kuah Simple

Seblak Kuah Simple

Pengen bgt seblak tapi gegara corona ga berani beli makan di luar, jadilah bikin dengan bahan seadanya di kulkas..taraaaaa hasilnya ternyata endulllll....🤤

2 porsi
Cemilan pedas (seblak kering)

Cemilan pedas (seblak kering)

Seneng ngemil yg pedes"kriuk"drpda beli smbil bljar bikin sndiri drmh 😊🤭

Seblak Kuah Seuhah

Seblak Kuah Seuhah

Mid-year Project. Hewhew.. semoga Istiqomah.. dan Allah ridho.. berencana masak yg masih dipunya, dengan maksimal. Biar ngga mubazir. Ini serius enak.. apalagi cuaca mendung dan udara dingin2.. gampang pokoknya.. #pejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #berbagiInspirasi #dutaRecookSamarinda #aksiDutaRecook

2-4 orang
1 jam
Sambal Goreng Krecek Tahu

Sambal Goreng Krecek Tahu

Resep ini special sebagai ungkapan terima kasih saya kepada Leader JCCo yang telah banyak berjasa memajukan, membuat kami lebih solid. Banyak cerita mengenai sosok yg kami banggakan ini, Mba Ade. Keceriaannya membuat hari2 kami selalu berwarna, walau bbrpa bulan terakhir kami tak bisa berjumpa karena corona, tp silahturahmi itu ttp terjaga setiap harinya. #TerimaKasih_DapurAde Tawamu, keseruanmu, perhatian dan inspirasimu akan selalu ada dihati kami❤ Resep ini terinspirasi dari Dapur Ade. #SeptemberCeria #WeekendChallenge #RecookPenuhCinta #RecookWithLove #TerimaKasihDapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

3-5 orang
45 menit
Seblak Sosis

Seblak Sosis

Siapa si yang ga suka seblak hehe pasti suka kannn..

1 orang
30 menit
Seblak mie kuah

Seblak mie kuah

Lagi ujan,, pengen yg anget2 seger.. adax Mie kuah aj,, tapi bosen makan mie-nya gitu2 aj. Marriii Qt kreasikan 😋😁 Note: Kalo mau kuahnya banyak, airnya dtambah aj, tapi harus tambah kaldu bubuk jg (masako/royco)

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Laksa betawi ini jika dilihat sekilas memang mirip soto, tapi bumbu" dan rasanya yang membedakan. First time aku buat masakan ini, karena sebelumnya ada permintaan dari orang betawi buat belajar masak ini 😅Jadi tergerak buat belajar masak laksa deh. Reviewnya katanya enak, Alhamdulillah 😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Sroto Sokaraja (ayam)

Sroto Sokaraja (ayam)

Menikmati menu khas kampung halaman dengan rasa otentik di daerah lain tentunya tak semudah bayangan. Jogja kota dengan keanekaragaman kulinernya, dikota ini pun kita bisa menemukan sroto Sokaraja. Beberapa tempat sudah pernah dicoba namun belum ada rasa sroto yg memuaskan lidah. Ya entah kenapa rasanya masih berbeda dengan sroto dikampung. Karena ketidakpuasan itulah ahirnya mencoba membuat sendiri dengan berbekal informasi dari ibunya teman sma yg kebetulan beliau berjualan sroto. Kini setiap rindu masakan kampung halaman ini maka akan lebih memilih membuat sendiri.. Rasa yg otentik dan sesui dengan keinginan... Sroto Sokaraja yg identik dengan sambel kacang berpadu dengan kuah gurih manis menyebabkan sensasi sedikit kental pada kuah sungguh nikmat apalagi disajikan dengan tempe mendoan ah... Nikmat mana lagi yg di dustakan.. Oh ya sroto sendiri kuahnya ada 2versi yaitu bening dan santan.. Kalo untuk soto ayam dan daging saya lebih suka versi bening sehingga tidak eneg.. Tapi klo isi babat iso lebih enak yg bersantan. Semua kembali lagi ke selera masing-masing. Yuck cuss resepnya *mohon maf fotonya ga banyak kmren ga sempet foto step by step

15 porsi