Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning memakai 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siang2 dadakan anakku minta bubur ayam, mau beli sdh pada habis,aku bikinin dengan bahan seadanya di kulkas,buburnyapun yg praktis aja,nasi putih di blender kasar terus dimasak lg dengan air kaldu ayam hingga menjadi bubur. Langsung ludes..kata anak2 enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning:
- Nasi Putih(blender kasar dengan air secukupnya)
- Kaldu Ayam:
- 1/4 ayam ras(dada)
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- Sejumput Garam(sesuai selera)
- 1 sachet Kaldu Bubuk(royco ayam)
- Air untk kaldu(sesuai kebutuhn yg nanti untk memasak nasi putih)
- Kuah Kuning :
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri
- 2 ruas Kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang Sereh
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 500 ml Air
- 1 saset santan instan(me,kara)
- Sejumput garam(sesuai selera)
- Sejumput gula(sesuai selera)
- Penyedap non msg(me:totole)
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap;
- Kacang Kedelai(me,skip)
- Telor Rebus
- Cakwe(me,skip)
- Daun seledri(me,skip)
- Bawang Goreng
- Kecap Manis
- Sambel
- Kerupuk
- (Skip; krna lg kehabisan😁😆)
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning
