Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

1. Lontong
2. Bihun yang sudah diseduh
3. Toge rebus
4. Tahu goreng
5. Bumbu halus :
6. 2 siung bawang putih ukuran kecil
7. 5 cabe rawit
8. secukupnya Gula merah
9. secukupnya Kacang goreng
10. Garam
11. Air
12. Pelengkap :
13. Kerupuk
14. Bawang goreng
15. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1

Haluskan kacang goreng terlebih dahulu. (Saya menggunakan blender)

2

Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula merah, dan garam dalam piring, kemudian masukkan kacang yang sudah dihaluskan, kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk, atur ke-encerannya.

3

Penyajiannya : Potong-potong tahu & lontong, masukkan toge dan bihun, beri kecap, taburi bawang goreng dan beri kerupuk sebagai pelengkapnya.

4

Ketoprak siap dimakan!