Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Name: Sayur Pecel Komplit ala Mamah
Yield: 7 porsi
Ingredients: 200 gr Kacang tanah, sangrai, haluskan; Secukupnya Kerupuk udang / bawang ukuran kecil, goreng; 7 buah Telur ayam, rebus; 5 batang Kacang panjang; 1 genggang penuh Kecambah; 1 ikat kecil Daun singkong muda; 5 buah Tahu; 1 buah Timun; 3 siung Bawang putih; 15 buah Cabe rawit; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 7 buah Gula merah ukuran kecil; Secukupnya Air matang

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Pecel Komplit ala Mamah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Pecel Komplit ala Mamah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Pecel Komplit ala Mamah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Pecel Komplit ala Mamah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Pecel Komplit ala Mamah adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Pecel Komplit ala Mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Pecel Komplit ala Mamah memakai 14 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sayur pecel ala mamah saya. Bahan bumbunya simple banget... 😁 Saya tanya ga pake daun jeruk. Dijawab ga. Ga pake asam. Dijawab ga. Ya sudah yuk dicoba... Hasilnya... enakkk... 😍🤤 Pecel ternyata banyak juga pake kacang ya... Bumbunya pake kacang tanah. Sayurnya kacang panjang. Ada juga kecambah yang berasal dari kacang hijau. Terus ada tahu yang berasal dari kacang kedelai... Kacang oh kacang... 😁 #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 236 25.6.2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Pecel Komplit ala Mamah:

200 gr Kacang tanah, sangrai, haluskan
Secukupnya Kerupuk udang / bawang ukuran kecil, goreng
7 buah Telur ayam, rebus
5 batang Kacang panjang
1 genggang penuh Kecambah
1 ikat kecil Daun singkong muda
5 buah Tahu
1 buah Timun
3 siung Bawang putih
15 buah Cabe rawit
1 sdt Garam
1 sdm Gula pasir
7 buah Gula merah ukuran kecil
Secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan diulek / diblender. Goreng krupuk sampai matang. Biasanya ini dibuat hari-hari sebelumnya 😁 Rebus telur sampai matang

Rebus api sedang kacang panjang sampai matang

Rebus api sedang kecambah sampai matang

Rebus api sedang daun singkong sampai matang

Potong tahu sesuai selera

Goreng api sedang tahu sampai matang

Susun kacang panjang, kecambah dan daun singkong pada piring saji. Kupas timun, potong tipis / sesuai selera. Kupas telur. Potong sesuai selera. Letakan pada piring saji

Ulek kasar bawang putih, cabe merah

Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek sampai halus

Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus

Tambahkan sedikit air jika perlu

Tambahkan kacang tanah. Ulek sampai halus

Tambahkan air sesuai selera. Ulek sampai rata. Hampir lupa ke foto karena sudah jam makan 😁 Saya hanya menambahkan air secukupnya karena suka bumbu yang kental

Sayur Pecel Komplit ala Mamah siap untuk disajikan

Yuk makan... 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

NasGor Telor orak arik #22

Sarapan praktis yg lagi BDR.. One dishmealnya org endonesia, nasi goreng telor orak arik... #note_for_daughters #anakgadis_belajarmasak

3 orang

15 menit

Seblak mie kuah pedas

Cara membuat klik link dibawah https://youtu.be/9RyebHneuns

Soto Mie Bogor

Source: Indry Hapsari Mama cookpad ngajakin mencari resep sesuai bahan yg ada di rumah. Iseng2 ketik daun salam. Lihat2... Geser2... foto yg muncul. Ada soto!!! Jadi inget... dah beberapa tahun tinggal di Bogor belum pernah masak sendiri yg namanya Soto Mie Bogor. Aiiih... malu atuh! Akhirnya buka2 resep, nemu resep yg banyak di recook. Punya Teh Indry Hapsari. Dibikin deh. Bumbu2nya nyontek, tp step2nya ala saya sendiri. 😁😁😁 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi

Nasi Goreng Mawut

Bubuk Koya

Kurang lengkap makan soto lamongan kalau ndak pakai koya, karna koya itu ciri khasnya. Bikinya mudah banget lo...😆 Dimakan pakai mi instan, nasi goreng, opor, sop juga enak lo

10 orang

15 menit

Nasgor Kecap

Hujan" pas bngt makan yg anget" nih, bosen sm mie. Enaknya bikin nasgor nih, suami suka sm nasgor kecap. Nyokkk segera eksekusi 🍳 #Week5 #PejuangGoldenApron3 #OlahanNasi #CookpadCommunity_Depok

2 orang

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi

Seblak enak

Pertama kali makan seblak rasanya kaya aneh gimana gitu. Eh sangking masih penasaran sama rasanya akhirnya aku buat seblak sendiri deh, menurut aku ini resepnya udah enak banget rasanya. Hmm yummy🤤🤤

4 orang

30 menit

Sambal krecek

Lontong balap

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 46 Mantulll banget rasanya sudah 11 12 sama lontong balap yang endeus ditempat saya 😋.

Bubur ayam home made

Dulu tidak begitu suka bubur.. Tapi pernah sakit makannya bubur,ntah kenapa sekarang jadi suka banget.. Malah jadi makanan favorit tp g tiap hari juga karena lumayan boros gas..😂 Tapi Mending buat sendiri dijamin lebih higienis👍 Untuk pelengkap suka2 ya,tp lebih enak klo komplit pelengkapnya dijamin enak dan pasti nambah2 😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang

Mie ayam bakso, ceker, spesial maknyus

Mau makan mie ayam bikinan sendiri dan pasti lebih sehat dan enak

5 orang

2 jam

Nasi Uduk komplit

Salah satu makanan khas dari ibukota Jakarta adalah nasi uduk yang disajikan dengan lauk tempe, tahu, telur, mie/bihun goreng, sambel kacang, gorengan serta krupuk. Resep ini recook dari Xander's kitchen yang saya tambahkan beberapa bumbu masak juga lauk. #MulaiMisiHero

4 orang

Asinan Sayur

Jadi tadi siang di bekasi tu panas banget, sebelum akhirnya hujan kaya sekarang. Siang tadi pas lagi panas-panasnya aku sempet #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemuin banyak sayuran seger disana. Sampe rumah ku pikir mau buat apa yaa panas-panas gini? Akhirnya aku buat asinan sayur ini, seger banget dimakan pas cuaca panas, apalagi kalo udah masuk kulkas ehehe. Cara buatnya gampang bgt loh, mau tau? Yuk cus keresep! #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Seblak Indomie Komplit

Anak yg paling besar nagih terus pingin bikin seblak...eksekusi aja seadanya bahan yg ada d rumah #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu43 #seblakindomiekomplit #masakasyik #cookpadindonesia

Sroto Sokaraja Khas Purwokerto

tahun ini tidak bisa mudik..maka untuk mengobati kangen nya dengan sroto khas purwokerto ini..mari kita membuat sendiri 🥰

5 porsi

Ketoprak Vegan Ala Abang2 (enak pooll !!)

duuuhh.. kangen banget makan ketoprak abang2.. semenjak di riau nggk pernah makan ketoprak.. hampir setahun mungkin.. wkwkkkwk maklum nggk ad yg jual ketoprak disini.. kumpulkan niat akhirnya terwujudlah ketoprak inii... cari2 di youtube gmna cara buatnyaa.. daannnn nyoba sana sini alhasil dapat deh tekstur yg enak dan persis banget kayak yg abang2 jual.. wkwk kuncinya ad di kacangnya guys.. kalo bumbu kacangnya wenaakkk.. duh yg lain2 udah pasti wenaakkk.. yuk coba ! 😊 . #PejuangGoldenApron3

4 piring

Seblak Seuhah

Edisi kangen makan seblak 😁

1-2 Porsi

Mie goreng

Mie goreng ini adalah makanan kesukaan saya...

2 porsi

30 mnt

Cuanki rumahan

Masih di rumah terus, bebikinan jajanan yang murah meriah tapi sedap. Semacam cuanki. Dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

4 porsi