Asinan Sayur

Dipos pada May 11, 2022

Asinan Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi tadi siang di bekasi tu panas banget, sebelum akhirnya hujan kaya sekarang. Siang tadi pas lagi panas-panasnya aku sempet #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemuin banyak sayuran seger disana. Sampe rumah ku pikir mau buat apa yaa panas-panas gini? Akhirnya aku buat asinan sayur ini, seger banget dimakan pas cuaca panas, apalagi kalo udah masuk kulkas ehehe. Cara buatnya gampang bgt loh, mau tau? Yuk cus keresep! #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur:

  1. 1 buah wortel
  2. 2 pcs tahu putih (uk besar)
  3. 3 buah timun
  4. 3 bonggol slada
  5. 3 genggam tauge
  6. 5 helai kol
  7. Secukupnya kacang goreng
  8. Secukupnya krupuk kembang ros
  9. Bahan kuah:
  10. 1300 ml air
  11. 9 buah cabai merah
  12. 9 buah cabai rawit
  13. 5 sdm gula pasir
  14. 3 sdm garam
  15. 2 sdt asam jawa
  16. 1 siung bawang putih
  17. 1 sdt gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur

1
Pertama kita siapkan semua sayuran dan kupas yg perlu dikupas seperti wortel dan timun.
2
Setelah itu cuci sayuran dan tiriskan.
Asinan Sayur - Step 2
3
Lalu potong-potong sayuran dan simpan dikulkas.
Asinan Sayur - Step 3
4
Selanjutnya nya siapkan bahan kuahnya. Haluskan cabai dan bawang putih.
5
Setelah cabai halus, tuang dalam panci. Masukan air, gula pasir, gula jawa, asam jawa dan juga garam. Lalu rebus hingga mendidih
Asinan Sayur - Step 5
6
Sambil menunggu kuah mendidih, potong tahu seperti dadu dan masukan kedalam kuah.
Asinan Sayur - Step 6
Asinan Sayur - Step 6
7
Tujuannya agar kuah meresap kedalam tahu. Setelah beberapa menit mendidih, matikan kompor lalu itu angkat tahu dan dingin kan kuah.
Asinan Sayur - Step 7
8
Sambil menunggu kuah dingin, tata sayuran yg tadi sudah dipotong-potong dalam wadah.
Asinan Sayur - Step 8
9
Lalu tuangkan kuah jika sudah dingin. Jika ingin disajikan beri taburan kacang tanah dan juga krupuk. Asinan sayur sehat segar pun siap dinikmati!
Asinan Sayur - Step 9
Asinan Sayur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam suwir segeeeer

Soto ayam suwir segeeeer

Cerita berapa hari yg lalu.. Mau kedatangan kakak sekeluarga...mikir masakan yg enak segar tp ekonomis.. Maklum keluarga besar.. Kata si kakak.. buat Soto ayam aja bun... Ehmm boleh juga.. lagian anak anak juga suka semua... Oke deh lanjut cooking

15 porsi
1 jam 30 menit
Mie Urai Kuah Seblak

Mie Urai Kuah Seblak

Kuah Seblak Selalu Jadi Andalan deh Soalnya Q Suka Banget Dan Tekstur Mie Urai yg Kenyal n Gak Mudah Benyek Jadi Lebih Enak dMasak Seblak #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Ketoprak

Ketoprak

Assalamu'alaikum cookpaders...☺️ Ketoprak adalah makanan khas dari jawa tengah yang terkenal dijakarta...khususnya dibetawi.... Paling sukaa olahan makanan yang ada bumbu kacangnya... Dapat menu variant baru nich dari bumbu kacang.... Yug..dicobain....🤭👌 #CABEKU #dikacanginAja #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin sendiri.bikin buburnya recook resepnya smart mama vlog asli menghemat waktu banget.oya masak kuahnya gak pakai bawang merah ya jadi pengganti bawang merah dikasih taburan bawang goreng aja

4 orang
Seublak Endoll

Seublak Endoll

Berawal dari ngidam ya kepengin makan makanan berkuah yang pedas siang-siang, akhirnya jadilah kepikiran bikin si seublak ini. Rasanya endolitaa moms, monggo dicoba resepnya😉😉

3 Porsi
1 jam 30 menit
Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

Doyan banget seblak.. tp karena diet, yg makan kakak ma adik doang

6 porsi
Nasi Uduk

Nasi Uduk

Bismillah, sarapan dengan nasi uduk...👌😊 bikin nasi uduknya di rice cooker.

5 orang
Tahu telur

Tahu telur

Tahu telur ini bisa jadi alernatif kalau bosan dengan tahu goreng yaa, bikinnya simpel sebenernya cuman saus kacangnya aja yg rada ribet. Kebetulan kemaren kacang tahanya sisa, sekalian aja deh bikin tahu telur Source: fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3 #mingguke6

63. Seblak Makaroni

63. Seblak Makaroni

bismillah bikin seblak untuk yg kedua kalinyaaaa.. resep yg saya tulis sesuai aslinya, tapi ada yg saya kurangi dan tambah, disesuaikan dgn bahan yg tersedia dan selera masing² aja yaaa.. Source: Melliana Hardi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Seblak mie jeletot

Seblak mie jeletot

Pengen seblak, alahsil coba bikin seblak dan Alhamdulillah berhasil #seblak #PejuangGoldenApron3

Seblak Pedes Gobyos

Seblak Pedes Gobyos

Malem ini hujannya deres banget, kalau dingin hawanya laper terus. Enaknya makan yang anget-anget dan seger... kaya seblak ini mantul deh yuk cobain. Gobyos , adalah kata dalam bahasa jawa yang berarti kondisi tubuh sedang panas dan penuh dengan keringat.

5 orang
30 menit
Mie Nyeblak

Mie Nyeblak

Beberapa hari belakangan suhu udara di Bandung dingin banget, jadi pengen makan yang anget dan berkuah, tadinya pengen bikin mie nyemek tapi kiddos pengen ditambahin kerupuk supaya kayak seblak 😁 alhasil jadilah mie nyeblak, yuk bikin #GATheNextLevel

5 orang
30 menit
41. Rawon Daging Jawatimuran

41. Rawon Daging Jawatimuran

Kali ini saya ingin berbagi olahan daging sapi. Awalnya ingin bikin rendang, tapi karena daging tinggal sedikit di kulkas rasanya kurang worth the time. Akhirnya memutuskan untuk bikin rawon saja, karena saya tim rawon, hehehe. #PejuangGoldenApron3 #CookpadId #Minggu16 #DirumahAja

4 orang
2 jam
Tumpang Koyor

Tumpang Koyor

Suami suka banget tumpang koyor kl di Salatiga bilangnya....akhirnya cari2 menu, nemulah dr resep Mba Sandi Sunandar. Nekat bikin hahahaa, hasilnya lumayan mengobati kerinduan masakan Emak krn belum bisa pulang gara2 corona. Ini resepnya saya modif sendiri ya..

Asinan Sayur Wortel Sedap... 😍

Asinan Sayur Wortel Sedap... 😍

Di cuaca yg panas pengen makan yg segar" #CABEKU #diWORTELan

Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Pada dasarnya saya dan keluarga pecinta makanan super pedas, salah satu cemilan wajib keluarga adalah seblak. Makanan yang populer di tengah masyarakat pasundan ini ternyata juga sangat mudah membuatnya...🥰🥰

4 - 5 orang
20 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng hongkong dikenal sebagai nasi goreng “putihan” alias tanpa kecap/saus dengan warna merah. Cincangan wortel, orak-arik telur, dan potongan daun bawang membuat nasi goreng yang polos terlihat lebih warna-warni, menarik, dan tentu saja enak 😍👍🏻 Saya membuat setengah resep dari Mbak Anie Aryanti (CookpadCommunity_Bali) dalam “Nasi Goreng HongKong | HongKong Fried Rice” https://cookpad.com/id/resep/12779850-nasi-goreng-hongkong-hongkong-fried-rice?invite_token=ttMjAcVybh2THhtyDxiTRBmC&shared_at=1595327711 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk8 #CookpadCommunity_Malang #SalamGemes #cendoldawet #AgenRahasiakeBali

2 orang
20-30 menit
Seblak Endulita❤️

Seblak Endulita❤️

lagi kurang enak badan pengen yang seger seger tpi males keluar rumah jadilah bikin alabkadarya tapi rasanya masih endul sihh